Proyecto de grado Creación de un centro de entrenamiento

UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA

“SAN PABLO”

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

LA PAZ - BOLIVIA

PROYECTO DE GRADO PRESENTADO EN EL LXXXIII SEMINARIO DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TÍTULO: GIMNASIO ENFOCADO AL ASESORAMIENTO PERSONAL

Y VIRTUAL DEL STREET WORKOUT Y CALISTENIA

POSTULANTE: MAURICIO DAVID ESCOBAR YÉPEZ

TUTOR: LIC. TERRAZAS GOLAC HUGO

PANELISTAS: LIC. LOAYZA MERCEDES

LIC. BUITRAGO ALEJANDRA

RELATOR: LIC. MORALES ALEX

AREA: EMPRENDIMIENTO

LA PAZ – 19 DE JUNIO DE 2017

UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA

“SAN PABLO”

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

LA PAZ - BOLIVIA

PROYECTO DE GRADO PRESENTADO EN EL LXXXIII SEMINARIO DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TÍTULO: GIMNASIO ENFOCADO AL ASESORAMIENTO PERSONAL

Y VIRTUAL DEL STREET WORKOUT Y CALISTENIA

POSTULANTE: MAURICIO DAVID ESCOBAR YÉPEZ

A la persona que más admiro y se encargó de hacer mis sueños realidad, mi Madre.

Agradecimientos:

En primer lugar agradezco Dios por todo lo que me da, a mi madre Lorena Yépez por ser mi ejemplo a seguir, guiarme en mi camino, apoyarme en todo momento y principalmente por brindarme tantos sabios consejos los cuales me ayudaron a crecer bastante, a Juan Carlos que es una persona muy importante para mí y mi familia, siempre estuvo para apoyarme y darme una mano cuando la necesite, a mi querido hermano mellizo Alejandro que es mi compañero de vida, siempre estuvo conmigo en todo momento, en cada hazaña y en cada obstáculo, y sé que siempre será así.

A mis queridos tíos, Olinda, Suzan y Nielsen, que siempre confiaron en mí en todo lo que hice, en todo momento me apoyaron y me ayudaron demasiado a ser feliz y a crecer como persona, además por enseñarme más de la vida y ser como mis padres. A mi tío Gerardo por ser un ejemplo de padre y por apoyarme siempre, a mis primitas Paola, Valeria y Fernanda por dar tantas alegrías a la familia.

A mis amados abuelos Nestor y Olinda, por ser un ejemplo de vida, por enseñarme que lo más valioso de la vida son los seres amados, y que siempre hay que cuidar de ellos, además por inculcarme el respeto a los demás y cuidar de todos en todo momento.

A todas las personas maravillosas que conocí en esta linda etapa de mi vida, principalmente a mis amigos Lucho, Pitty, Mochi, Gaby, Ale, Caro, Nikky, Criss, Santi, Dylan, Kevin, Braca, Pablo, Jona, Pao, Beto, Mariana, Yamir, Rodri, en fin a todas las personas con las que tuve el gusto de compartir tiempo en esta linda etapa, a mis docentes con los aprendí mucho, no solo la materia sino experiencias suyas las cuales fueron de mucha ayuda.

Resumen:

El ejercicio corporal es uno de los mejores métodos para estar en forma y saludable, actualmente dentro de nuestro ámbito social y cultural contamos con distintos tipos de ejercitación corporal y centros de entrenamiento. Sin embargo en estos últimos años empezó a surgir una nueva disciplina y tendencia llamada Street Workout, la cual consiste en utilizar el propio peso corporal para ejercitarlo.

En este proyecto se podrá apreciar la implantación de un novedoso centro de ejercitación el cual se dedique a esta nueva disciplina, se analizarán y estudiaran todas las características necesarias que conlleva la creación e instauración de un centro como el mencionado, tanto como los antecedentes del mismo.

El proyecto abarcará tanto la historia de esta disciplina, como la propuesta de valor que otorgará este centro de ejercitación a sus servicios, para generar una ventaja competitiva y diferenciarse de la competencia. Además se realizará un estudio de mercado el cual brindará la información necesaria acerca de los clientes, para tomar mejores decisiones al momento de satisfacer sus necesidades y generar afecto y fidelización por parte de los mismos; de la misma manera se realizará un estudio técnico el cual indicará características del servicio como: el monto de todos los gastos de inversión, lugar donde se encontrará la infraestructura, el diseño o Layout de la misma, balances de gasto en cuanto al personal, insumos y materiales de entrenamiento, características que poseerá el centro de ejercitación, etc., con el fin de determinar el mejor plan de inversión.

De la misma manera se considerará un estudio financiero, el cual trabajando en conjunto con todo lo mencionado anteriormente, brindará una respuesta clara de la sostenibilidad y viabilidad del proyecto en su horizonte de planificación, para tomar la decisión de aceptar o no este nuevo sistema de ejercitación corporal.

Finalmente se determinará un plan de implementación, en el cual se vean reflejadas las actividades y procesos a realizar, como los responsables de cada una y las fechas correspondientes, llegando así a generar un proyecto de negocio, el cual demuestre todos los aspectos a considerar para un tomador de decisiones al momento de realizar un emprendimiento en un gimnasio enfocado al Street Workout y Calistenia.

Índice:

1 Perfil de plan de negocio 12

1.1 Antecedentes 12

1.2 Introducción 14

1.3 Idea central del negocio 15

1.3.1 Propuesta de Valor 15

1.3.2 Concepción de la idea de negocio 16

1.3.3 Árbol de problemas 17

1.4 Objetivo del Plan de Negocio 17

1.4.1 Objetivos Secundarios 18

1.5 Alcances y límites 18

1.6 Modelo de Negocio 18

1.6.1 Recursos: 19

1.6.2 Canales: 19

1.6.3 Relación con los clientes: 19

1.6.4 Fuente de ingresos: 19

1.6.5 Costos: 19

1.7 Análisis de las características técnicas de la idea de negocio y su viabilidad 20

2 Estudio de mercado 21

2.1 Introducción 21

2.2 Objetivo general 21

2.3 Objetivos Específicos 21

2.4 Análisis de la competencia 21

2.5 Segmento objetivo o nicho de mercado 22

2.5.1 Segmentación Geográfica: 23

2.5.2 Segmentación Demográfica: 23

2.5.3 Segmentación Psicográfica: 23

2.5.4 Segmentación Socioeconómica: 23

2.6 Metodología de investigación 23

2.7 Tamaño de muestra para las encuestas 24

2.8 Análisis del resultado de la investigación 25

2.8.1 Análisis del resultado de las encuestas 25

2.9 Pronóstico de la demanda 35

2.9.1 Conducta de la demanda 35

2.9.2 Ecuación de la demanda 36

2.9.3 Recta de la demanda 37

3 Análisis administrativo y Estudio Organizacional 38

3.1 Objetivo general 38

3.2 Objetivos estratégicos 38

3.3 Misión 38

3.4 Visión 38

3.5 Selección de Nombre, Logotipo y Slogan 38

3.5.1 Nombre 38

3.5.2 Logotipo 39

3.5.3 Slogan 39

3.5.4 Valores y Principios Institucionales 40

3.6 Posición estratégica 41

3.6.1 Análisis FODA 41

3.6.1.1 Análisis Interno 41

3.6.1.2 Análisis externo 42

3.6.2 Estrategia y ventaja competitiva 43

3.6.2.1 Estrategia de diferenciación de servicio 43

3.7 Estructura Organizacional 44

3.7.1 Manual de cargos 44

3.7.1.1 Gerente General 45

3.7.1.2 Encargado Administrativo Financiero 45

3.7.1.3 Encargado Operativo 46

3.7.1.4 Recepcionista 46

3.7.1.5 Instructor 47

4 Plan de Marketing 48

4.1 Modelo 4 C`s del Marketing 48

4.1.1 Cliente 48

4.1.2 Costo 49

4.1.3 Conveniencia 49

4.1.4 Comunicación 50

5 Estudio Técnico 51

5.1 Localización de las instalaciones 51

5.2 Layout 52

5.3 Balance de obras físicas 53

5.4 Balance de servicios básicos 54

5.5 Balance de mobiliario y bienes de capital 55

5.6 Balance de materiales de entrenamiento 56

5.7 Balance de personal 57

6 Estudio Legal 60

6.1 Aspectos legales 60

6.1.1 Descripción de la empresa 60

6.2 Requisitos para construir una empresa 60

6.2.1 Fundación para el desarrollo empresarial 60

6.2.2 Servicio nacional de impuestos 61

6.2.3 Gobierno autónomo municipal 62

6.2.4 Ministerio de trabajo 63

6.2.5 Cámara nacional de comercio 64

7 Estudio financiero 65

7.1 Consideraciones previas y supuestos 65

7.2 Plan de inversiones y costos 66

7.2.1 Inversión inicial 66

7.2.2 Financiamiento 67

7.2.3 Determinación del costo promedio ponderado del capital 68

7.2.4 Depreciación 69

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