Proyecto de planta procesadora de productos y subproductos pesqueros
Enviado por anitarodriguez • 19 de Diciembre de 2015 • Documentos de Investigación • 932 Palabras (4 Páginas) • 296 Visitas
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
ESTADO FALCÓN
MUNICIPIO DABAJURO
PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS PESQUEROS LOS GIRASOLES
COMITÉ ORGANIZADOR
PROYECTO
“PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS PESQUEROS
LOS GIRASOLES”
DABAJURO, DICIEMBRE 2015
IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Nombre: “Planta Procesadora de Productos y Subproductos Pesqueros Los Girasoles”
Localización: Fundo Los Girasoles, Sector El Dividival, Carretera Dabajuro – Capatárida, Municipio Dabajuro, Estado Falcón
Participantes:
1.- Guzman Conil C.I. No. 3.676.691 Tlf. 0424-0614826
2.- Crucita Oliveros C.I. No. 7.013.496 Tlf. 0426-0611043
3.- Carlos G. Hernández C.I. No. 2.152.789 Tlf. 0426-1680575
4.- Alexis Cuartt C.I. No. 7.048.361 Tlf. 0426-6239617
5.- Martina Chirinos C.I. No. 15.066.720 Tlf. 0424-6296878
PROCESO PRODUCTIVO
Capacidad de Producción:
Se construirá una edificación con ciento sesenta (160) metros cuadrados de área, con todos los servicios incluidos, asi como las previsiones para el manejo de desechos orgánicos; donde se organizará una cadena de producción, desde el arribo de las especies piscícolas hasta su salida, mediante empaques de un (1) Kilogramo, hacia el mercado.
Inicialmente se producirán un mil (1.000) kilogramos diarios de pescado precocido desmenuzado y doscientos (200) kilogramos de filetes de pescado, sin embargo, se planea duplicar la capacidad de la planta a partir del segundo año de operaciones, a través de la adquisición de instalaciones móviles e incorporación de personal.
Maquinaria y equipo a utilizar:
Todos los elementos que se mencionarán a continuación serán instalados en la edificación sede, en una primera fase, con la consecuente ampliación a futuro.
Maquinaria y equipos mayores:
- Cava de enfriamiento
- Cava de congelamiento
- Camión 350 con cava y thermo King
- Vehículo de tracción
- Nevera
- Tina de cocimiento con reservorio móvil agujereado
- Romana
- Peso electrónico
- Empacadora – Selladora
- Carrucha
- Cestas
- Grúa Eléctrica (200 Kg)
- Mesones
- Mobiliario de oficina
- Mobiliario de faena
- Mobiliario del comedor
- Mobiliario del depósito
- Acometida eléctrica (incluye transformador, interruptores, cableado, etc.)
- Poste para el cableado eléctrico
- Teléfono Fijo CNTV
- Computadora completa
Maquinaria y equipos menores:
- Enfriador de agua
- Botellones de agua potable
- Microondas
- Batas
- Gorros
PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS PESQUEROS LOS GIRASOLES
TABLA No. 1
DESGLOSE DEL PLAN DE INVERSIÓN Y GASTOS
PARA SOLICITUD DE CRÉDITO AL GOBIERNO NACIONAL
PAGADEROS EN 5 AÑOS
DESCRIPCIÓN | INVERSIÓN |
CONSTRUCCIÓN DEL GALPÓN Y OBRAS CIVILES COMPLEMENTARIAS EN 160 M2 | 12.000.000,00 |
MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO | 30.000.000,00 |
ACTIVOS FIJOS TANGIBLES | 12.400.000,00 |
TOTAL | 54.400.000,00 |
*Valores expresados en Bolívares Fuertes
PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS PESQUEROS LOS GIRASOLES
TABLA No. 2
INGRESOS POR AÑO DE PRODUCCIÓN
AÑOS | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
PESCADO DESMENUZADO PRECOCIDO | 200.000.000 720.000.000 | 144.000.000 | 216.000.000 | 288.000.000 | 360.000.000 |
FILETES DE PESCADO | 300.000.000 108.000.000 | 216.000.000 | 324.000.000 | 432.000.000 | 540.000.000 |
FINANCIAMIENTO | 32.330.100 32.330.100 | ||||
TOTAL | 3.867.000 | 3.440.000 | 3.800.000 | 4.340.000 | 5.120.000 |
*Valores expresados en Bolívares Fuertes
PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS PESQUEROS LOS GIRASOLES
TABLA No. 3
EGRESOS
AÑOS | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
RECURSOS HUMANOS | 163.200 | 185.900 | 215.300 | 246.000 | 293.500 |
SERVICIOS | 31.200 | 38.200 | 44.400 | 51.100 | 58.700 |
GASTOS ADMINISTRATIVOS | 22.000 | 25.000 | 29.600 | 35.000 | 41.800 |
INSUMOS AGOTABLES | 39.000 | 46.500 | 53.100 | 62.400 | 76.400 |
MANTENIMIENTO, IMPREVISTOS Y REPOSICIÓN | 38.000 | 45.000 | 55.000 | 67.000 | 81.000 |
PAGO DEL CRÉDITO | 10.880.000 | 10.880.000 | 10.880.000 | 10.880.000 | 10.880.000 |
INVERSIÓN INICIAL | 747.000 | ||||
MATERIA PRIMA | 1.920.000 | 2.100.000 | 2.340.000 | 2.690.000 | 3.310.000 |
TOTAL | 2.960.400 | 2.687.110 | 2.983.910 | 3.398.010 | 4.107.910 |
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