Proyecto Plantas Aromaticas

FUNDAMENTACION

Teniendo en cuenta que actualmente la sociedad está inserta en un ambiente caracterizado por su complejidad, que niños, jóvenes y adultos coinciden en querer cuidarse mejor, mantener una buena salud y la de nuestro entorno. Por ello, la presente propuesta tiene la intencionalidad de aportar e iniciar al alumno/a en un conocimiento formativo sobre el medio ambiente y como incidir positivamente en él.

Partiendo del tópico “Las Plantas” que son algo familiar para el niño, forman parte del paisaje y aportan numerosos beneficios a los seres humanos se abordarán algunas utilidades.

Mediante la observación de las plantas podemos saber mucho del lugar en el que estamos, la manipulación y experimentación con plantas aromáticas, sus derivados y algunos minerales conducirán a descubrir cuántas cosas es posible hacer con las mismas, como la elaboración de productos que contribuyen a la salud física, psíquica del ser humano, además de motivar actitudes del cuidado del medio ambiente y aprovechamiento de los recursos naturales.

Al relacionar las plantas con la vida cotidiana lo ayudaremos a construir la idea de "compartir" con otros seres vivos del medio que los rodea. Invitándolos a investigar, trabajando, jugando, experimentando y animándolos a saltar las barreras del entorno tendrán nuevas herramientas para cuidar su salud, la de la familia y trabajar juntos por un futuro mejor.

Contribuyendo de esta manera a la construcción de su propia percepción del medio ambiente y coadyuvando a encontrar las respuestas que les permitirá comprender paulatinamente el mundo que los rodea convirtiendo sus experiencias cotidianas en objeto de conocimiento.

PROPOSITOS

Proporcionar a los niños la posibilidad de observar manipular y explorar diferentes plantas (frutales y aromáticas)

A través de la manipulación y experimentación, obtener un producto que contribuya al bienestar y la salud, aplicando para ello procesos de transformación.

Despertar la curiosidad por la investigación

Brindar a los niños experiencias básicas para elaborar productos aromáticos simples

Estimular en el niño la percepción del mundo que lo rodea.

CONTENIDOS

Reconocimiento de los diferentes usos que hacen las personas de las plantas, en este caso por sus aromas

Inicio en el uso de instrumentos (mortero-colador-vasos- cucharas-frascos-vaporizador etc.)

Valoración y uso de los productos obtenidos

Valoración y respeto por el trabajo propio y de los demás

Uso de registros para la información obtenida

Formulación de hipótesis simples: que saldrán de estas experiencias. Trabajar con consignas que propicien interrogantes, de manera que le permita al niño/a la construcción paulatina de conceptos significativos.

RECURSOS NATURALES Y MATERIALES

Plantas aromáticas, frutas cítricas.

Agua-alcohol-sal fina y gruesa

Bols- cuchara- mortero- palitos-vasos-

Bandejas- bolsas pequeñas –frascos- vaporizador

Colorantes-esencias

Cartulina-papel crepe-servilletas de papel- papel de diario

Cola vinílica

Láminas

ESTRATEGIAS DE TRABAJO

Dialogo e indagación de saberes previos acerca de las plantas (crecimiento-partes-cuidados)

Relatos alusivos al tema

Observación y diálogo sobre láminas y con objetos concretos (plantas aromáticas)

Observación, exploración y manipulación de plantas aromáticas y frutas cítricas

Observación de procesos naturales de transformación de las Flores, hojas de las plantas y frutos ( secado-decoloración)

Observación, manipulación y experimentación de procesos simples de transformación, incorporando minerales y otros productos.

Envasado de productos obtenidos

Exposición y explicación de lo trabajado.

INDAGACIÓN DE SABERES PREVIOS

¿Qué saben de las plantas? ¿para qué sirven? ¿Qué funciones cumplen?

¿Qué

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