Proyecto empresarial. CAPITULO 1 ESTUDIO DE MERCADO

CAPITULO 1

ESTUDIO DE MERCADO

 1.1 INTRODUCCION

En la actualidad existe una cierta unanimidad en que el atributo que contribuye, fundamentalmente, a determinar la posición de la empresa en el largo plazo es la opinión de los clientes sobre el producto o servicio que reciben. Resulta obvio que, para que los clientes se formen una opinión positiva, la empresa debe satisfacer sobradamente todas sus necesidades y expectativas. Es lo que se ha dado en llamar calidad del Servicio.

Por tanto, si satisfacer las expectativas del cliente es tan importante como se ha dicho, entonces es necesario disponer de información adecuada sobre los clientes que contenga aspectos relacionados con sus necesidades, con los atributos en los que se fijan para determinar el nivel de calidad conseguido.

La calidad, y más concretamente la calidad del servicio, se está convirtiendo en nuestros días en un requisito imprescindible para competir en las organizaciones industriales y comerciales de todo el mundo, ya que las implicaciones que tiene en la cuenta de resultados, tanto en el corto como en el largo plazo, son muy positivas para las empresas envueltas en este tipo de procesos.

De esta forma, la calidad del servicio se convierte en un elemento estratégico que confiere una ventaja diferenciadora y perdurable en el tiempo a aquellas que tratan de alcanzarla.

1.2 OBJETIVOS

• Medir el potencial del Mercado.
• Analizar la porción del Mercado.
• Determinar las características del mismo.
• Analizar las ventas.
• Hacer pronósticos a corto plazo.
• Analizar los productos de la competencia.

1.3 METODOLOGÍA

El tipo de investigación fue desarrollada de forma grupal, por estudiantes de la carrera de Administración General, e Ingeniería Comercial y se realizará un estudio descriptivo – exploratorio.

El alcance es cualitativo y cuantitativo (mixto) y mediante las herramientas: Encuestas, observación directa y entrevistas, se realizara un análisis de las variables.

1.4 ANALISIS DE PROYECCION DE COMPRA

Se ha constatado que la mayoría de las personas encuestadas compran en el mercado central, como ser: Verduras, frutas, abarrotes, detergentes, productos lácteos, Bebidas, etc.

Esto indica que el centro de abastecimiento deberá ofrecer diversidad de productos, en todo lo que abarca un supermercado, para poder atender y satisfacer con los requerimientos y necesidades de la población.

 Figura 1: Proyección de Preferencia en Compras

PRODUCTOS QUE COMPRAN CON MAYOR FRECUENCIA LAS PERSONAS ENCUESTADAS EN LA LOCALIDAD DE WARNES

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Interpretación de la Figura 1:

De todas las personas encuestadas en la localidad de Warnes sobre los productos que adquieren con mayor frecuencia y tal y como demuestran las graficas podemos ver que el 14,3% compran frutas y verduras. El 18,3% compran todo lo referente a abarrotes. El 13% adquiere productos de limpieza y cuidado personal. El 5,3% compran bebidas, productos lácteos y sus derivados. El 2,1% compran otro tipo de  productos como ser tarjetas telefónicas,  juguetes, etc. Y un 47% compra todo lo anteriormente detallado.

1.5 OFERTA EXISTENTE EN LA ZONA

Antes de la idea de elaborar un proyecto para la implementación de un supermercado en la localidad de Warnes, cuestionamos lo siguiente ¿Existe una oferta para el  mercado de Warnes?, entonces se observo e identifico que en la región de Warnes no existía un supermercado con las características del mismo y no hay oferta para satisfacer las necesidades de la población con este tipo de servicios. Por lo tanto se puede decir también que no contamos con una competencia directa, pero si una indirecta, la cual llegaría a ser el Mercado Central, sin embargo no cuentan con un parqueo propio,  no proporcionan seguridad, calidad e Higiene, no emiten facturas.

1.6 PRODUCCION LOCAL

En la localidad de Warnes, existen muchas fabricas de las cuales varias son se consumo de la canasta familiar y de mucha importancia en los hogares.

Tal es el caso de industrias como:

• PIL (lácteos y sus derivados)
• FINO (aceites y sus derivados)
• Industrias Venado (Carnes y fiambres)
• Medicamentos ADB (medicamentos)

Esto nos da una ventaja competitiva inclusive con supermercados de la ciudad de Santa Cruz, ya que el costo de transporte es más barato y nos recorta los gastos.

1.7 PROYECCION A CORTO PLAZO

Las proyecciones a corto plazo del Supermercado Nor Market, es de llegar en los próximos dos años a ocupar el 10% de toda la cuota de mercado, posicionándose en la mente del consumidor y con miras de poder abrir otra sucursal, mejorando el nivel de vida de los habitantes de Warnes, y dándole facilidades en todos los servicios que este ofrecerá. 

Figura 2 Análisis de la Comercialización:

LE GUSTARIA A LOS HABITANTES DE LA LOCALIDAD DE WARNES PODER REALIZAR SUS COMPRAS EN UN SOLO LUGAR?

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Interpretación Figura 2:

Es evidente y se puede apreciar gráficamente que el mayor porcentaje de las personas encuestadas (86,3%) les gustaría y desearían poder realizar sus compras en un solo lugar de abastecimiento.

Obtuvimos un porcentaje de 13,7% dentro de los encuestados que aun prefieren realizar sus compras en distintos centros de abastecimiento como ser tiendas de barrio, almacenes, mercados, etc.

Análisis Figura 2:

El gráfico muestra que la mayoría de las personas encuestadas prefieren realizar sus compras en un solo lugar y por lo tanto es una ventaja para la implementación del proyecto de creación del  supermercado en esta localidad, ya que ofrecerá a sus clientes la comodidad de encontrar de manera ordenada todos los productos que requiere a diario en un solo lugar que también les ofrecerá seguridad, comodidad, etc.

1.8 ANALISIS DE LOS PRECIOS

Todos los productos serán vendidos con factura lo que tiene un incremento en el precio final, pero debido a que el Supermercado realizara compras por volumen y en muchos casos a crédito permitirá que el recargo adicional que correspondería tener debido a la factura no se refleje en el precio al cliente, mas bien al contrario; se podrá ofrecer precios similares o en muchos casos menores que los que cuenta el mercado informal tiendas de barrios o almacenes.

1.9.1 IDENTIFICACION DE LA DEMANDA

Políticas de surtido, calidad de los productos vendidos, oferta de marcas del distribuidor, políticas de precio, promociones y características físicas de material publicitario utilizado (catálogos, bolsas, embalajes, informes, difusión  de una revista mensual de ofertas dirigida a los clientes)

Se incorporan aspectos como disposición de las secciones y ubicación de los productos en el lineal facilitando tanto la circulación o movimiento de los clientes en el lugar como la posibilidad de localizar fácilmente los productos deseados con toda la señalización que se implementara. En cualquier caso, también resulta relevante la rapidez del pago en caja y el material difundido en el punto de venta para orientar al consumidor o para informarle.

 También son importantes, particularmente el diseño de las instalaciones físicas (mobiliario, equipamiento, cobertura del suelo y de las paredes, vestuarios), ambientación sonora y decoración (colores, aromas, temperatura) e iluminación para presentar la mercancía de forma atractiva. Incluso cabe mencionar los denominados atributos sociales vinculados con la capacidad de respuesta del personal de ventas (apariencia, cordialidad, cortesía, amabilidad, consejos, preocupación por los clientes, conocimientos, capacidad de comunicación y servicialidad). Por último, se hace referencia atributos de diseño externo (ubicación, atractivo de la fachada, rótulos y exposición de productos en estantes).

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