Proyecto o plan de negocio

‘La empresa Sabrosita se encuentra clasificada como una industria manufacturera según el clasificador de actividades económicas  de Bolivia (CAEB), encargados de la elaboración de productos alimenticios, en este caso, producción de panadería. La panadería Sabrosita se proyecta como una industria panificadora comprometida a cubrir las necesidades de alimentación respecto a productos derivados de la harina, tales como; el pan (batalla, sarna, manteca, cauca, etc.), productos secos de panadería, productos de pastelería, etc. que sean capaces de satisfacer las necesidades de la sociedad. La empresa panificadora tomara como mercado meta la urbe alteña como primer instancia, ofreciendo pan y empandas de toda variedad de sabores y precios.

Misión:

Producir y comercializar todo tipo de productos relacionados con la panificación, que sean capaces de complacer el gusto de nuestros clientes en la sociedad alteña, mismas que serán elaborados con un personal eficaz y materia prima de calidad. Logrando también un retorno satisfactorio de la inversión dada para este producto.

Visión:

Ser una de la empresa líder y exitosa en el 2025, dominando el mercado nacional mediante la elaboración y comercialización de estos productos, proporcionando siempre un producto y servicio de calidad a la sociedad Boliviana.

Objetivo General:

• Copar una parte significativa del mercado alteño en el año 2020, ofreciendo productos de calidad.

Objetivo especifico:

• Elaborar 4 qq de pan diariamente en el primer año de la empresa.
• Elaborar 10 qq de pan diariamente en el segundo año de la empresa.
• Producir toda variedad de productos de panificación para la sociedad alteña.
• Construir nuevos hornos de panadería en la región alteña para satisfacer sus necesidades.

Estrategias de marketing:

-Hacer uso de intermediarios (por ejemplo, agentes, distribuidores, minoristas) con el fin de lograr una mayor cobertura de nuestro producto.

-Promocionar nuestro producto a través de medios de comunicación como por ejemplo:

Radios, redes sociales, televisión, etc que puedan informar las ventajas que tendrían al adquirir este producto.

-Establecer diferentes puntos de ventas.

Políticas de la empresa:

-Puntualidad a la hora de entrega de productos a nuestros clientes.

-Comprometidos con la satisfacción de nuestros clientes.

-Anticiparnos a las necesidades y deseos de nuestros clientes, compañeros y

Accionistas, para crear formas nuevas y rentables de satisfacción.

-Todas las ventas deben ser al contado.

-Mejora continua.

Reglas generales de la empresa:

-Todo el personal de trabajo deberá esta obligado en portar el uniforme correspondiente.

-Queda sumamente prohibido brindar información de la empresa a personas que no estén relacionadas a ella.

-Observar en forma permanente una conducta armónica, respetuosa,  y de consideraciones debidas en sus relaciones con sus compañeros de trabajo, superiores, subalternos, clientes y particulares.

-Cumplir las leyes, reglamentos, instructivos, normas y disposiciones vigentes en la Empresa.

-El personal de trabajo deberá cumplir a cabalidad con las horas de trabajo impuestas a cada empleado, caso contrario se le realizará  sus respectivos descuentos  salariales.

-Mantener una higiene intachable para la elaboración de los productos.

Procedimiento:

-Durante el primero año se realizara los distintas variedades de pan (batalla, sarna, manteca, kauca, chamillo, maíz, etc.) en una cantidad estimada de 4qq en la zona de la ceja, de esta manera vamos ingresando al mercado poco a poco.

- Adquisición de nuevos automóviles capaces de distribuir nuestros productos, haciendo mas grande nuestro mercado.

- En el segundo año incrementar el nivel de producción a 10qq de pan diariamente.

- A mediados del segundo año, elaborar nuevos productos, como por ejemplo: pasteles, Bocados, bizcochos, empanadas, etc.

-Apoderarse de lugares estratégicos para la venta de nuestros productos.

- Aumentar nuestro personal de trabajo.

- En el tercer año, mandar a fabricar otro horno ubicado en un lugar estratégico.

- Incremento de producción a 30qq de pan diariamente, obviamente 50% producción para cada horno.

Presupuesto de inversión:

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