PROYECTO INTEGRADOR PLAN DE NEGOCIO

“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO IDAT - ATE[pic 1]

‘’COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS SALUDABLES,

EN EL DISTRITO DE SANTA ANITA’’

[pic 2]

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ALUMNOS:

• Parian Quispe Pedro
• Torres Jauregui Lucero
• Chihuan Ticlavilca Enzo
• Poma Ninavilca Elva
• León Quispe Brian Fortunato

ASESOR:

• Juan Antonio Guiurfa Alfaro

Lima – Perú – 2021

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTOS

INTRODUCCION:  

PALABRAS CLAVES

• Éticos
• Responsables

iNDICE

DEFINICIÓN DE NEGOCIO        8

IDEA DE NEGOCIO        8

PRODUCTO        8

SEGMENTOS DE MERCADO: CLIENTES        8

PROPUESTA DE VALOR: LA OFERTA        8

CANALES DE DISTRIBUCIÓN        9

RELACIÓN CON LOS CLIENTES        9

RECURSOS: FÍSICOS, ECONÓMICOS, INTELECTUALES O HUMANOS        9

ACTIVIDADES CLAVE.        10

ASOCIACIONES CLAVES        10

ESTRUCTURA DE COSTO        10

JUSTIFICACIÓN DE NEGOCIO        11

ANÁLISIS DEL ENTORNO.        11

Las 5 FUERZAS DE PORTER        11

1)PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CONSUMIDORES O CLIENTES        11

2)RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES        11

3)AMENAZA DE NUEVOS ENTRANTES        11

4)PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES        12

5)AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS        12

ANÁLISIS PESTEL        13

POLITICO – LEGAL        13

ECONÓMICO        14

SOCIO-CULTURAL        16

TECNOLOGÍA        17

ECOLÓGICO        18

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA        19

VISIÓN        19

MISIÓN        19

VALORES        19

MATRIZ FODA        20

LOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS        21

Corto plazo:        21

Mediano Plazo:        21

ESTRATEGIA COMPETITIVA Y GENERICA DE PORTER        21

DAIGRAMA GANTT        22

ANÁLISIS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DEL MERCADO        23

ANALISIS DE LA OFERTA        23

Competidores:        23

ANÁLISIS DE LA DEMANDA:        26

CALCULO CORRECTO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA A CONSIDERAR        27

Elaboración de la encuesta        28

Análisis de la demanda y proyección de la demanda.        29

Recopila sus datos mediante la toma de encuestas.        29

Elabora tablas y gráficos para presentar sus resultados.        30

        30

Realiza el cálculo de la demanda, identificando el mercado potencial, disponible, efectivo y objetivo.        31

Plan de comercialización y estrategias de crecimiento.        32

Identifica claramente el segmento de mercado.        32

Comportamiento        32

Ubicación        32

Demografía        32

PSICOGRAFICA: Estilo de vida saludables y aquellas que quieran mejorar  su estilo de vida.        32

Define la estrategia interna del negocio usando el Marketing Mix (producto, precio, plaza, promoción        32

PRODUCTO        32

PRECIO        33

PROMOCIÓN        33

PLAZA        34

Propone estrategias de crecimiento usando la matriz de Ansoff        35

PENETRACIÓN DEL MERCADO        35

Estima las ventas del producto o servicio para los siguientes cinco años.        36

DEFINICIÓN DE NEGOCIO

IDEA DE NEGOCIO

Mientras estamos inmersos en la adaptación a los cambios que estamos viviendo a causa de la pandemia, los consumidores han adquirido nuevos hábitos y prioridades en cuanto al comportamiento en su alimentación y es por ese motivo que hemos tenido la idea de emprender un negocio que consiste en una tienda de productos (alimentos sanos) apoyado por nutricionistas cual se den cursos de alimentación saludable a nuestro personal de venta para  que ayude a las personas con información a combatir el sobrepeso y obesidad. Como parte de esta tendencia existe una redefinición del concepto de ‘alimentación sana’, que deja de lado todo lo que no sea natural. Esto genera desafíos y también oportunidades para la industria de alimentos.

PRODUCTO

Nuestro producto será netamente saludable para todas las personas quieran sentirse bien de salud ofreciéndoles un producto de calidad que cumple con los estándares de bioseguridad de nuestros productos como la harina de jengibre, harina de cúrcuma, harina de tocosh, harina de maca negra, harina de maca normal y entre otros productos saludables.

SEGMENTOS DE MERCADO: CLIENTES

Aunque el negocio está abierto al público en general, la venta de productos será dirigidos hacia un mercado meta el cual esté conformado por hombres y mujeres de todas las edades, estado civil indistinto, nivel socioeconómico B y C, que vivan en Santa Anita. Asimismo, el estilo de vida del mercado meta se puede describir como uno en el que los consumidores se preocupan por su salud ya sean deportistas o no deportistas.

PROPUESTA DE VALOR: LA OFERTA

Experiencia única ofreciendo alimentos saludables, deliciosos, personalizados, con información nutricional para satisfacer a nuestros clientes.

Beneficiando a las personas que sufren algún tipo de enfermedad o problema corporal.

La variedad de productos que ofrecemos hace que nuestro público obtenga lo que realmente necesita para su bienestar y se sienta muy satisfecho al consumir cada uno de nuestros productos con cómodos precios y la más alta calidad y garantía de poder satisfacer sus necesidades alimenticias.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Nuestros canales de ventas serán colocados de manera presencial a los diferentes puntos de lima, dentro de ello también se realizará la venta online, donde tendrán la posibilidad de realizar sus pedidos a cualquier parte del Perú por Olva y en zonas aledañas por delivey (Globo).

RELACIÓN CON LOS CLIENTES

Nosotros brindaremos a nuestros clientes confianza y satisfacción, de igual manera una rápida atención al brindar nuestros productos, para tener un mejor manejo de relación que llevamos con nuestros clientes, realizaremos encuestas donde se medirá la satisfacción, caso contrario dentro de ellas tengamos un mayor índice de reclamo o quejas, serán evaluadas para realizar una estrategia y reducir el índice de reclamos.

Para poder obtener una relación personalizada con los clientes, se les dará diferentes facilidades de pagos al momento de realizar la compra de su producto, dentro de ella estará implementada los pedidos a créditos, donde se les brindará diferentes fechas de pago, además de ellos tendremos trabajadores que les brindarán la información adecuada de cada uno de los productos que ofrecemos.

RECURSOS: FÍSICOS, ECONÓMICOS, INTELECTUALES O HUMANOS

Los recursos clave son medios que nuestra empresa necesitara llevar a cabo. Se pueden clasificar como recursos físicos, intelectuales, financieros o humanos. Por supuesto, los recursos son aquellos de los que nosotros dependeremos para dar un servicio excelente.

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