Reglas Hotel 5 Estrellas

1.6.3.1 PROCESOS DEL PLAN DE MARKETING:

1.6.3.1.1 Introducción:

Se deben detallar los productos y servicios, lo que se hace y se vende, a quien y

cómo. Esta información se la debe encontrar o haber realizado ya en la Investigación

de Mercados y constituye la base de todo, qué hacemos y para quien.

1.6.2.1.2.- Análisis de la situación:

El objetivo del análisis es conocer el desempeño de la administración de marketing

con anterioridad, la estructura actual de los negocios del establecimiento hotelero.

Por esta razón este paso es esencial pues de las conclusiones de estos análisis

dependerán la estrategia y todo el resto de acciones que se derivarán en el plan.

2.1.- Condiciones generales:

No hay que olvidarse de analizar los siguientes factores dentro de las condiciones

generales que se dan para nuestro negocio.

Tendencias de la demanda (¿crece, no crece? ¿quién hace la compra, cómo, cuándo,

etc.?

Factores sociales y culturales.

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José María Sainz de Vicuña, “El Plan de Marketing en La Práctica” , Madrid, 5ª Edición, Enero

2000, Pág. 45 6

Demografía del público objetivo.

Condiciones económicas y área geográfica de actuación.

Leyes, regulaciones y política que pueda influir en nuestra iniciativa

No hace falta escribir un libro pero se deben conocer los aspectos RELEVANTES,

más de uno ha tenido un magnífico producto o servicio y luego no se ha dado cuenta

de que no era un buen momento de demanda o lo eligió sacar poco antes de que una

ley cambiara las condiciones del juego.

2.2.- Condiciones de la competencia:

La finalidad de este análisis es conocer la participación lograda en el mercado

efectivo el cual compete evaluar los puntos débiles y fuertes con respecto de la

competencia

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