SALMONERA X

Introducción

Salmones X es una empresa ubicada en las cercanías de la ciudad de Puerto Montt destinada a satisfacer las principales necesidades de los mercados del salmón, exportando sus productos finales a países tales como Canadá, Japón y Estados Unidos. Posee grandes instalaciones y está conformado por un equipo de talento humano que contiene las competencias necesarias para satisfacer las necesidades y expectativas que exige el mercado, permitiendo a la organización desarrollar sus productos con altos estándares de calidad.

Como equipo de trabajo visitamos las instalaciones de Salmones Austral para aprender de todos los procesos en la gestión de recursos humanos, en la cual logramos conocer las labores en relación con el reclutamiento y búsqueda de personal para suplir todas las dotaciones de los centros.

Objetivos Estratégicos

El objetivo a mediano plazo del Programa de Excelencia PEX es que la empresa consiga altos estándares internacionales en costo, seguridad, medio ambiente, comunidad, calidad y empoderamiento de sus colaboradores. En esta línea, se definen los siguientes objetivos estratégicos:

• Vínculo estable con la comunidad
• Bajo costo en toda la cadena de valor
• Seguridad referente de la industria
• Personas protagonistas de la cadena de valor
• Calidad en toda la cadena de valor

RELACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO CON LA GESTIÓN DE RR.HH

Para que la salmonera logre ser una empresa líder en la industria del salmón, con altos estándares de calidad realiza:

• Reclutamiento:  Los candidatos para trabajar en la empresa deben pasar por distintos filtros, como por ejemplo entrevistas para elegir al personal más capacitado disponible.
• Capacitaciones: La empresa está continuamente capacitando a sus trabajadores en pos de que estén lo mejor preparados para afrontar las innovaciones que se presentan día a día en la industria.
• Incentivos: Otorga beneficios monetarios a sus trabajadores que logren cumplir ciertas metas de producción.

Estos procesos se realizan con la finalidad de que, cada trabajador pueda integrarse de la mejor forma posible en la organización siguiendo la línea que se ha planteado estratégicamente en la misión, visión, valores, llegando a conseguir que cada operario pueda sentirse parte de la empresa.

Sindicatos

Salmones Austral cuenta con dos sindicatos, los cuales cuentan con dirigentes encargados de guiar el proceso de negociación colectiva con los representantes de la empresa. Se establecen conversaciones de forma continua de acuerdo con el procedimiento establecido en el código de trabajo.

Los sindicatos junto con su número de afiliados se presentan a continuación:

• SPS: Cuenta con 201 afiliados
• Interempresa: Cuenta con 81 afiliados

Salmones X busca reforzar las relaciones existentes entre la empresa y sus sindicatos, de hecho, la empresa firmó un documento denominado “Acuerdo de Buenas Prácticas Laborales” comprometiéndose voluntariamente a continuar construyendo una relación sólida entre la empresa y sus colaboradores, fomentando la transparencia, el diálogo, el bienestar y seguridad laboral.

Descripción de cargos [pic 1]

Organigrama de salomones X

[pic 2]

Diagrama de puestos:  ..

DESCRIPCIÓN DE CARGOS

A continuación, se detallarán la descripción de cargos de cada departamento, cuáles son sus funciones y subordinados:

Gerencia de farming

​​Gerente Producción Agua Mar: Encargado de supervisar el trabajo de los empleados, los procesos de producción, control se stock y gestión de los almacenes. Tiene a cargo a: jefe de Centro, asistente de centro, operario, entre otros.

Gerente de operaciones y logística: Encargado de coordinar la eficiente distribución de recursos y tareas, desarrollar estrategias para la optimización de procesos, debe constantemente velar por el rendimiento de las operaciones. Tiene a cargo a: Sub-Gerente de Operaciones, sub-Gerente de Logística, asistentes y jefe de sistema de alimentación.

Gerencia de control y gestión:

Las funciones principales de esta gerencia son: Planificar, organizar, dirigir y controlar la ejecución y seguimiento de un sistema de control de gestión. El control de gestión es  un proceso que se encarga de guiar la gestión empresarial hacia los objetivos propuestos.

Jefe Control y Gestión: Se encarga de la dirección de los procesos de control y gestión de la empresa, asegurarse de que sea un trabajo de calidad, junto con el estudio y desarrollo de proyectos.

Subgerente Aseguramiento de Calidad: Se encarga de supervisar e inspeccionar los resultados obtenidos de los análisis de los productos terminados.

Gerencia de administración y finanzas:

Subgerente de Adquisiciones: Una de sus principales funciones es asegurar que los procesos de importaciones y compras cumplan con los estándares de tiempo y calidad.

Subgerente Control y Presupuestos: Organiza los presupuestos operacionales y financieros, velando por su cumplimiento.

Jefe de Finanzas: Supervisa y se encarga de realizar los estados financieros de la empresa según sus registros contables para la toma de decisiones en un corto, mediano y largo plazo. Además evalúa el riesgo de las distintas inversiones que la empresa quiere realizar.

Jefe de Informática: Organizar y gestionar el área de desarrollo de sistemas informáticos de la empresa.

Gerencia comercial:

Representante de Ventas: Vender productos y servicios utilizando argumentos sólidos llevando a cabo análisis de rentabilidad de clientes actuales y potenciales manteniendo relaciones comerciales positivas para garantizar futuras ventas.

Jefe Planificación y Gestión Comercial: Dirigir y administrar los procesos y sistemas de control de gestión de la institución, asegurando su calidad y oportunidad, así como desarrollar proyectos y estudios, necesarios para apoyar la toma de decisiones, en conformidad a las políticas internas y a las normas legales vigentes.

...