SEGURIDAD INDUSTRIAL Y CALIDAD DEL PRODUCTO DE LA EMPRESA COPEINCA SAC, CHIMBOTE - 2020
Pc VidaApuntes5 de Septiembre de 2021
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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
INFORME ESTADÍSTICO
SEGURIDAD INDUSTRIAL Y CALIDAD DEL PRODUCTO DE LA EMPRESA COPEINCA SAC, CHIMBOTE - 2020
AUTORES
ALCAZAR MUTTO, DANIEL
CRUZ PEREZ, JENNY ESTHER
CHAUCA ALVA, ANDY WILFREDO
FLORIAN LLONTOP, DIEGO MANUEL
MENDOZA SERNAQUE JOSH
ASESOR
PEDRO EMILIO MONJA RUIZ
Línea de investigación:
Sistema de gestión de la seguridad y calidad
NVO. CHIMBOTE - PERÚ
2020
ÍNDICE
CARATULA
ÍNDICE 2[pic 2]
RESUMEN 4[pic 3]
- INTRODUCCIÓN 5[pic 4]
- MARCO METODOLÓGICO 7[pic 5]
- Variables 7[pic 6]
- Variables 1 7[pic 7]
- Variable 2 7[pic 8]
- Operacionalización de Variables 7[pic 9]
- Identificación de la Variable 7[pic 10]
- Definición Conceptual 7[pic 11]
- Tipos de Estudio 8[pic 12]
- Diseño de Investigación 8[pic 13]
- Población, Muestra y Muestreo 8[pic 14]
- Población 8[pic 15]
- Muestra 9[pic 16]
- Muestreo 9[pic 17]
- Unidad de Análisis 9[pic 18]
- Criterios de Inclusión 9[pic 19]
- Criterios de Exclusión 9[pic 20]
- Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos 10[pic 21]
- Métodos de Análisis de datos 10[pic 22]
- Análisis Descriptivos 10[pic 23]
- RESULTADOS 11 [pic 24]
- Cuadros y Gráficos Estadísticos 11[pic 25]
- Medias Estadísticas 13[pic 26]
- DISCUSIÓN 15[pic 27]
- CONCLUSIONES 16 [pic 28]
- REFERENCIAS 17 [pic 29]
- ANEXOS 18 [pic 30]
RESUMEN
El presente informe estadístico titulado “SEGURIDAD INDUSTRIAL Y CALIDAD DEL PRODUCTO DE LA EMPRESA COPEINCA SAC, CHIMBOTE, 2020”, cuyo objetivo fue Determinar la relación entre seguridad industrial y calidad del producto de la empresa COPEINCA SAC CHIMBOTE, 2020. La dirección de investigación es cualitativa, con un diseño de investigación tipo no experimental correlacional. Se utilizó la técnica de la encuesta de recolección de datos y el instrumento fue un cuestionario tipo Likert. Para la validez del instrumento se recurrió a “Juicio de expertos”, constatando la fiabilidad a través del coeficiente de Alfa de Cronbach. Una vez recolectados los datos estos fueron procesados mediante el SPSS 25, en el cual obtuvimos como resultado que la seguridad industrial si se relaciona con la calidad del producto de la empresa COPEINCA SAC, CHIMBOTE, 2020.
Palabra Clave: Seguridad Industrial y Calidad
- INTRODUCCIÓN
En el mundo la IFFO tiene como prioridad gestionar los sistemas de control y representar a la industria marina a nivel mundial porque residen en más de 50 países, que representan más del 60% de la producción mundial y el 80% de la harina y aceite de pescado comercializados en todo el mundo. Siendo un conjunto de directrices que promueve e impulsa mejoras en una pesquería. Apoya las mejoras en las pesquerías que suministran materia prima para la harina de pescado y ayudará a apoyar un aumento por encima de la cifra actual del 50% del suministro anual mundial. (IFFO 2002).
A nivel nacional PRODUCE y el reglamento N°30224 para el sistema nacional de calidad establecimientos en la producción de harina de pescado, elaboración, preservación y envasado deben cumplir con una serie de exigencias dentro de las cuáles se encuentran la implementación del ISO 9000, no obstante, este sistema debe ser continuamente evaluado y certificado por un ente superior como la SGS en el Perú. La mejora de la ley N°30224 responde a la necesidad de la mejora continua y a salvaguardar la calidad de la harina de pescado para sus clientes.
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