Starbucks proceso de seleccion de personal

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA.[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS.

ALUMNO (A): GABRIELA NAVA FLORES

GRUPO: 622

MATERIA: GESTION DEL TALENTO HUMANO

PROF. ROBERTO CARLOS VALDES

TRABAJO:

PROYECTO “PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL”

FECHA: 30 DE DICIEMBRE DEL 2015

STARBUCKS

MISIÓN

Inspirar y nutrir el espíritu humano: Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.

VISIÓN

“Ofrecer cada día momentos inspiradores a la gente”

ETAPAS DEL PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN
Reclutamiento

El propósito de Starbucks es  formar un equipo de trabajo diverso, donde cada uno pueda expresarse y hacer su aporte personal. Para lograr esto es necesario fijar métodos para cada uno de los cargos que existen dentro de esta empresa.

Para cargos operativos y de un bajo nivel de responsabilidad en primera instancia se realizan reclutamientos internos, donde se puedan explotar las habilidades de colaboradores dentro de la empresa, en conjunto con su desarrollo personal, en el caso de fracasar y no encontrar ningún trabajador con potencial para cubrir un determinado cargo se realizan reclutamiento de manera externas a través de su página web.

Lograr encontrar un trabajador idóneo con alta responsabilidad en áreas administrativas de la empresa, donde se requiere la capacidad de tomar las decisiones asertivas, puede resultar algo complejo, es por esto que Starbucks deja en manos de profesionales esta ardua labor, como lo son las consultoras, head hunter, etc. Para asegurar a la compañía el mejor trabajador para un cargo determinado, tomando en cuenta el perfil, la cultura, las descripciones de cargo, entre otros que la empresa disponga.
Detección de Necesidades de Reclutamiento: que se debe a la apertura de una nueva tienda, el ascenso de algún partner (denominación al colaborador) o la partida de alguno de ellos.

Selección:

Introduces tu currículum, tu disponibilidad y tus preferencias. También se necesita conocer las competencias y así ofrecer  un puesto de empleo ideal para la persona; por esto, se ha desarrollado un test de personalidad que puede hacer si se desea. Cuando más sepan de la persona mejor podrán adaptarse a las necesidades. Cuando se tenga una oferta que encaje, se recibirá un correo electrónico, y si le encaja, sólo tienes que decírlo y el gerente le  llamará para que haga una entrevista.

Publicación de aviso en internet o generación de ruido: Existe una base de datos de las vacantes con acceso público en la página web de la empresa, también se conoce la existencia del boca a boca. Es fundamental al momento de aconsejar a un nuevo colaborador.

Recepción de Curriculum de preselección: En el momento del candidato entregar su Curriculum a la tienda donde desea postular, el análisis y primera impresión que toma el partner que recibe su información es clave para la integración de sus servicios.

Análisis Curriculum: Se debe analizar disponibilidad, experiencia laboral y por sobre todo su situación actual.

Entrevista telefónica: Previa autorización del gerente de cada tienda, se llama al posible colaborador para confirmar datos y entregar información.

Entrevista: Se realiza una entrevista frontal de aproximadamente 30 minutos donde el Gerente de Tienda realiza preguntas al candidato, evaluando información base, competencias y antiguos trabajos. Necesidad de trabajar y motivación es clave.

Aplicación de Pruebas: Test de inteligencia, personalidad y proyectivas. Prueba Online de duración de 2 horas aproximadamente.

Examen socioeconómico: Se analizan  las necesidades e higiene de la persona

Entrevista jefe directo: El cual se centra principalmente en dar la bienvenida al nuevo colaborador y fijar metas. Desde ya se trabaja el desarrollo en el cargo y la persona.

Confirmación vía telefónica: Previa aprobación de pasos anteriores. Se confirma horario para que asistan a inducción general que sea realiza a todos los candidatos que postulan a tiendas.

El proceso de selección es de un mes, lo que para muchas personas que buscan empleo es un lapso muy grande de tiempo, si el tiempo de selección fuese mas rápido las personas de nuevo ingreso tendrían mas ganas de trabajar si es que aun no han encontrado otro trabajo.

Contratación

Se firma un contrato por tiempo indefinido debido a que se puede ascender de puesto dependiendo tus habilidades.

Inducción

Existe un proceso de Inducción que dura en general 3 días coordinada por la gerencia de RRHH. Se tratan temas de Cultura Organizacional, Capacitación sobre el Café, Derechos y deberes de RRHH, Higiene y prevención de Riesgos.

Capacitación

-Se capacita al empleado por 40 dias para saber si cuenta con las habilidades necesarias para el puesto

-Curso de coffee masters, les permite poder recomendar granos de café.

Se busca que los colaboradores tengan estas cualidades

1. Anticipación de lo que buscan los clientes
2. Ocuparse
3. Mantenerse al tanto de lo que falta en el lobby
4. Dejar de tener clientes y convertirlos en prosumidores más que consumidores

Capacitación

• 6 horas diarias por 6 dias a la semana
• 2 dias en el corporativo
• Asignación de un mentor llamado “Barista Trainer”
• Se elabora un checklist de actividades nominadas.
• Se da un curso de Coffe Master “ Somelier café”

Requisitos pare el puesto de barista y de asistente de tienda

Baristas:

Responsable de la atención directa la público, preparación de bebidas, uso de la caja, servir alimentos y limpieza del local 

Requisitos:

•  Mucho entusiasmo, pasión por el servicio y habilidad para interactuar con otras personas

•  Disponibilidad para trabajar 19 horas semanales en horarios rotativos (incluido fines de semana)

•  Ser Mayor de 18 años y contar con DNI

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