Sueldos Y Salarios

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CREMA

Crema de Cilantro

PLATO FUERTE.

Medallón de pollo en salsa a la mostaza antigua colocado en una cama de puré de papa alternando con un lomo al vino blanco, zetas y zanahoria “baby”.

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CREMA

Crema de Cilantro

PLATO FUERTE.

Medallón de pollo en salsa a la mostaza antigua colocado en una cama de puré de papa alternando con un lomo al vino blanco, zetas y zanahoria “baby”.

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ENTRADA

Ensalada “Arco Iris” alternardo con morralito “Florentino”.

CREMA

Crema “Delirio” de flor de calabaza.

PLATO FUERTE.

Pechuga rellena de jamón y queso “Suprema” en una salsa de chipotle, papa “Chateau” y calabacita rellena.

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PLATO FUERTE.

Pechuga “Suprema” rellena de jamón y queso en salsa de chipotle y queso, guarnición de puré de papa, brócoli y un atado de zanahoria.

CREMA

Crema “Poblana” con panela y uvas.

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PLATO FUERTE.

Pechuga “Suprema” rellena de jamón y queso en salsa de chipotle y queso, guarnición de puré de papa, brócoli y un atado de zanahoria.

CREMA

Crema “Poblana” con panela y uvas.

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PLATO FUERTE.

Lomo relleno en salsa poblana, guarnición de una roseta de papa duyada y verduras mixtas.

POSTRE

Pastel de zanahoria, gelatina de yogurt en salsa de fresa, pay de queso, flan “Napolitano y brownie de chocolate con nieve de vainilla.

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CREMA

Crema poblana con panela y uvas.

PLATO FUERTE.

Medallón de pollo bañado en salsa de Jamaica, guarnición marco de ejotes y brócoli.

POSTRE

Brownie de chocolate con nieve de vainilla alternando con una gelatina de yogurt en salsa de fresa.

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ENTRADAS

Chile relleno de queso con nuez bañado en una salsa de morrón rojo.

CREMA

Crema de morrón rojo.

PLATO FUERTE.

Medallón de pollo bañado en salsa de Jamaica, guarnición papa pera.

POSTRE

Brownie de chocolate con nieve de vainilla alternando con una gelatina de yogurt en salsa de fresa.

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