Tarea de Control Estadístico de Procesos

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA CENTROAMERICANA

UNITEC

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Facultad de Ingenierías

Ciencias Matemáticas

Control Estadístico de Procesos 

Tema: Tarea #1

Parcial: I

Integrantes:

Ana Isabella Marchetti Viera 11341107

Cinthia Paola Zelaya Gómez 11211012

Karla Paola Morena Herrera 11411149

Saúl Leonardo Aguilera Osorto 11411058

Fecha: 9/05/2016

Lugar: Campus Tegucigalpa

1. ¿Qué es un Proceso?

Un proceso es entendido como todo desarrollo sistemático que conlleva una serie de pasos ordenados u organizados, que se efectúan o suceden de forma alternativa o simultánea, los cuales se encuentran estrechamente relacionados entre sí y cuyo propósito es llegar a un resultado preciso.

Ejemplo:

•Destilación (cervecera): es el proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización y condensación selectivas.

•Proceso de fabricación del papel:  el papel es un material constituido por una delgada lámina elaborada a partir de pulpa de celulosa, una pasta de fibras vegetales molidas suspendidas en agua, generalmente blanqueada, y posteriormente secada y endurecida, a la que normalmente se le añaden sustancias como polipropileno o polietileno con el fin de proporcionarle características especiales. Las fibras que lo componen están aglutinadas mediante enlaces por puente de hidrógeno. También se denomina papel, hoja, o folio, a un pliego individual o recorte de esta materia.

•Proceso de Incineración: es la combustión completa de la materia orgánica hasta su conversión en cenizas, usada en el tratamiento de basuras: residuos sólidos urbanos, industriales peligrosos y hospitalarios, entre otros. Tanto la incineración, como otros procesos de tratamiento de basuras a alta temperaturas son descritos como "tratamiento térmico".

2.  ¿Qué es una variable de salida?

La medición de una o más variables, hace posible determinar con certeza que sucede en un punto específico del proceso, la variable de salida es una variable del sistema cuya magnitud o condición se mide.

Ejemplo:

•Temperatura

•Nivel

•Tiempo

3. Detalle el esquema de un proceso con un ejemplo real.

Preparación de una taza de café:[pic 2][pic 3]

4.        ¿Qué Fuentes de variabilidad encuentra en ese proceso que detalló?

Al realizar una taza de café puede variar el sabor de este debido a la cantidad de café que se coloca en el agua así como también varia la cantidad de azúcar pues ciertas personas prefieren el café fuerte, otras suave, muy dulce o sin azúcar. Por lo tanto podemos ver que con un ejemplo de un proceso tan simple como lo es preparar una taza de café existe variación lo cual puede afectar la calidad del producto.

1. ¿Relación entre precio, calidad y tiempo de entrega?

El sueño de todo cliente es que su proveedor le ofrezca un trabajo de primera calidad en tiempo récord y a precio botado:

– Si desea alta calidad a precio módico, debe darnos más tiempo.

– Si desea alta calidad en poco tiempo, debe pagarnos un precio mayor.

– Si desea precio módico en poco tiempo, debe sacrificar la calidad.

1. ¿Por qué es fundamental establecer un sistema de medición del desempeño de la organización?

Las empresas tienen que construir sistemas de administración del desempeño que les permitan verificar si su personal está avanzando o si, por el contrario, tiene problemas que requieren acciones de mejora. Es aquí donde se puede observar la utilidad de usar la evaluación del desempeño de los empleados.

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