Tendencias y Megatendencias “Aroma que inspira”
Enviado por Ren4Real • 18 de Octubre de 2022 • Apuntes • 379 Palabras (2 Páginas) • 63 Visitas
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Equipo 4
Tendencias y Megatendencias
“Aroma que inspira”
La empresa “Café Punta Del Cielo” fue fundada en 2004 por Pablo González Gid, la cuál vende productos orientado exclusivamente al café de México y recién reconocido como una empresa con productos gourmet 100% Mexicanos, estos productos se venden en sus propios locales como también en Supermercados, Aerolíneas y Hoteles.
Algunos de los productos que maneja esta empresa son latas de café pasteurizado, espresso pods, bebidas en latas, extractos y concentrados de café.
En base a la cadena de productividad del “Café Punta Del Cielo” lograremos integrar los siguientes elementos de nuestra investigación.[pic 3]
FUERZAS DE PORTER
1.- CLIENTES: Debemos llamar la atención de una forma atractiva, no hay nada mejor para un(@) mexicano(a) que probar algo propio de su cultura y ver calidad gastronómica. Con el café podremos deleitar su paladar e incitar a que pidan más variedad de café de diferentes estados.
2.- PROVEEDORES: El proveedor exacto de Café Punta del Cielo son en su mayoría cosechadores de su propio café de diferentes estados de México, el poder de cada proveedor se basa en la calidad que ofrece su estado. (Ejemplo: Veracruz que es el que más se vende)
3.- SUSTITUTOS: La amenaza más cercana de Café Punta del Cielo es la empresa Starbucks por su popularidad y su alcance para distribuir el café de Oaxaca y Chiapas como también la variedad en su negocio, sin embargo, Starbucks no cuenta con el atributo premium del café de Veracruz ni el nombre de México plasmado en la empresa.
4.- RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES: El rival más acorde al propósito de Café Punta del Cielo sobre crear un México que se sienta orgulloso de su café y que puedan competir y estar al alcance de los mejores competidores del mundo.
5.- AMENAZA DE LOS NUEVOS COMPETIDORES: En el mercado de la venta al por menor de café premium, las barreras de entrada, por lo general son reducidas, por lo que empresas como Café Punta del Cielo deben Analizar de manera contínua el mercado y actualizar sus precios y las oferta.
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