Tesis Gelatina Victoriana

RESUMEN

El Plan Exportador dirigido a la empresa Gelatinas Victoriana del valle se implementa y elabora con el fin de fomentar el consumo internacional de sus productos, ampliar el acceso a los mercados externos y fortalecer la competitividad generando así una mayor fuente de empleo y aumentar y mantener su participación en el mercado.

El trabajo que se elabora es el diseño de un plan exportador para la gelatinas blanca de 18 unidades, con sabor a café de 18 unidades y de sabores frutales por 18 unidades las cuales son hechas a base de colágeno animal, comúnmente llamado en Colombia gelatina de pata de res, elaborado para la empresa Gelatinas Victoriana una empresa ubicada en el municipio de Andalucía –Valle, con país destino por definir, aunque conociendo las costumbres de la región se analizara los países de América Latina para llevar los productos antes mencionados, haciendo los respectivos estudios , así como la determinación de factores de mejoramiento para cumplir con todos los requisitos exigidos a la hora de exportar un producto. Para esto, el plan exportador está compuesto por fases, que permiten determinar todo lo necesario para que los 3 tipos de Gelatinas blancas de pata de res de Gelatinas Victoriana mejoren su productividad y se convierta en una empresa exportadora reconocida en el mercado internacional.

En el plan exportador se analiza la empresa, el mercado y la relación entre ambos desde varios aspectos como el organizacional, la capacidad productiva, la situación financiera, el producto y su competitividad, los cuales le conciernen a la empresa. Y por parte del mercado se analizan aspectos como destino de las exportaciones o mercado objetivo, competidores, consumidores y canales de distribución. Con todo esto se determinan las metas por cumplir y se establece un plan de acción y las estrategias para llevarlo a cabo.

INTRODUCCIÓN

En un mundo globalizado donde la interconexión entre comunidades es cada vez mayor, que traen consigo sus costumbres, creencias, comportamientos y estilos de vida, hace que sea ineludible para todos unos hechos o una oportunidad que se presente sin importar la ubicación en la que nos encontremos dentro de la denominada aldea global. Esta conexión repercute de manera muy fuerte en el mundo empresarial ya que las empresas deben encontrar oportunidades donde las demás ven solo imposibilidad, pero esto se logra solo a partir de mantener un alto nivel de competitividad que permitan a las empresas salir victoriosas en mercados abarrotados de competidores.

El desarrollo empresarial en Colombia a través de los años ha tenido una representación continua en el sector industrial, siendo este una mezcla de alternativas productivas que generan desarrollo y sostenibilidad en el país. Una de las cadenas industriales que juega un papel fundamental es la búsqueda de opciones con valor agregado para productos de transformación de la materia prima, a través de la industrialización, dicha cadena cuenta con diversidad de productos

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