Trabajo Calidad y evolución

Desarrollo

1. En el contenido semanal, se realiza un recorrido donde se muestra el origen del concepto de Calidad y como este ha evolucionado, a partir de ello realice un esquema donde explique la etapa: ✓ Artesanal ✓ Revolución Industrial

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2. Dentro de la evolución del concepto de calidad, existe un nuevo termino que es la Gestión de la Calidad, allí se incorpora la definición de 4 etapas; se le solicita explicar cada concepto y entregar un ejemplo donde se vean reflejados productivamente estos elementos: ✓ Inspección. ✓ Control del producto.

Inspección: La calidad era orientada al producto en la etapa final de la fabricación, el objetivo era identificar y retirar los productos defectuosos que se generaban durante la producción. Estas acciones no agregaban valor a la calidad ya que, no se consideran las observaciones al momento que fabricar nuevos productos.

Ejemplo: un ejemplo de inspección es la aplicación de listas de chequeo para verificar el estado de un producto e identificar los que no cumplen con los requerimientos.

Control del producto: Debido a que los esfuerzos se centraban en producir más, no considerando los estudios y análisis del área de calidad, se aplica un nuevo concepto enfocado en que los procesos productivos obtengan las especificaciones definidas por la ingeniería del producto. Esta etapa se llama Control de Calidad, donde se definen métodos, mecanismos, acciones e instrumentos de medición dentro del proceso. Los resultados entregados permiten establecer el cumplimiento técnico propios del producto, evitando salidas de productos defectuosos.

Ejemplo: un ejemplo de control del producto es la implementación y aplicación de manuales, procedimientos e instructivos de los procesos dentro de una empresa.

Control del proceso: dentro de este se realizan técnicas para optimizar los productos, entre estas se encuentran:

• Las matrices QFD, incorporar los requisitos de calidad que el cliente demanda a través de los procesos organizacionales, para que cada proceso pueda contribuir al aseguramiento de estas características, identificar y priorizar los requisitos del cliente.
• Benchmarking es un proceso continuo de medir y comparar una organización con las organizaciones líderes, a fin de obtener información que les ayude a un mejoramiento continuo de su desempeño.

Gestión de Calidad Total: este concepto no se enfocó solamente en las técnicas de fabricación, sino que también en la complacencia del cliente, es decir, que no tan solo el producto es el que satisface al cliente, sino que el conjunto de todas las áreas y procesos de la organización son influyentes.

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