Trabajo individual de Brand Management

Trabajo individual de Brand Management

A partir de las lecturas de la semana y, especialmente, de los apuntes, video clase y textos revisados, redacte un documento que dé cuenta del siguiente trabajo: Una empresa de restaurantes, nueva en el mercado, se orienta a la venta de almuerzos, sándwiches, pastelería y cafetería, para el personal de empresas, para lo que implementa casinos o cafetería en las dependencias de su cliente empresa 1. Realice una propuesta de posicionamiento de marca para la organización señalada. Explique: a. Mercado objetivo industrial (perfil de empresa y ejecutivos decisores). b. Valor propuesto por la empresa a sus clientes. c. Propuesta de diferenciación de la empresa. d. Declaración de posicionamiento de la empresa. d. Imagotipo de marca y slogan comunicacional. 2. Explique cuál estrategia de marca industrial utilizará para su marca. Argumente por qué la estrategia es apropiada y permitirá a la empresa lograr éxito. 3. Explique cuáles son las asociaciones principales y secundarias en su propuesta de marca.

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo individual tiene por objetivo demostrar los conocimientos adquiridos durante la cuarta semana académica de la asignatura, los cuales se aplicarán de manera práctica tomando como ejemplo la entrada al mercado de una nueva empresa de Restaurantes Industriales

“F. F. Employees Restaurants”.

DESARROLLO

1. Realice una propuesta de posicionamiento de marca para la organización señalada. Explique

a. Mercado objetivo industrial (perfil de empresa y ejecutivos decisores).

“F. F. Employees Restaurants” es una empresa dedicada al rubro de alimentación corporativa con cobertura en la Región Metropolitana las veinticuatro horas del día y los siete días de la semana. Los servicios de alimentación son a la media e incluyen desde venta de almuerzos, sándwiches, pastelería y cafetería, para el personal de empresas, para lo que implementa casinos o cafetería en las dependencias de cada cliente empresa, incorporando tecnología y estética. Cuenta con equipos de nutricionistas. chef’s y especialistas en alimentación altamente calificados y comprometidos con el servicio.

El gerente general y fundador de la empresa sr. Julio Cesar Medina Herrera es Ingeniero Comercial, conoce el mercado y las necesidades gastronómicas industriales, además posee una amplia experiencia en finanzas, logística y operaciones.

b y c. Valor propuesto y diferenciación de la empresa a sus clientes.

La propuesta de valor es entregar el mejor servicio de alimentación a colaboradores y directivos de cualquier organización, combinando estética y servicio, incorporando tecnología y constante desarrollo de Marcas-Menú, los cuales son hechos a la medida de las exigencias de cada faena u operación. Y además otorga un programa especial para empleados con sobre peso o con alguna afección biológica.

d. Declaración de posicionamiento de la empresa.

La empresa conoce las exigencias nutritivas de los diferentes rubros y faenas laborales en los que realiza sus operaciones. Por lo que, de manera integral se preocupa de cada detalle en beneficio la salud y las necesidades de los trabajadores.

e.

2. Explique cuál estrategia de marca industrial utilizará para su marca. Argumente por qué la estrategia es apropiada y permitirá a la empresa lograr éxito

La estrategia de la marca es de diferenciación, ya que la marca es nueva en un mercado con competidores consolidados como por ejemplo Sodexo Chile con mayor cobertura nacional. Sin embargo, “F. F. Employees Restaurants” otorga nuevas cualidades a sus servicios para distinguirse de la marca pionera, ajustando las necesidades nutritivas de los requerimientos de cada faena

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