VISTA POSTOBON

VISITA A LA BODEGA DE POSTOBON

1. OBJETIVO GENERAL:

Caracterizar y cuantificar todos los vertimientos líquidos provenientes del proceso productivo de Postobón S.A, los cuales incluyen las aguas residuales industriales alcalinas y azucaradas; que son conducidos, manejados y tratados en el Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales de la compañía.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Determinar los puntos de muestreo representativos para los vertimientos líquidos de la compañía, teniendo en cuenta el sistema interno de alcantarillado.

- Realizar la toma de muestras compuestas en campo en los puntos seleccionados y donde se incluyan tanto afluentes como efluentes de las distintas unidades del sistema.

3. ACTIVIDAD ECONÓMICA

La empresa basa su actividad económica en la manufactura de bebidas no alcohólicas, utilizando como materias primas: azúcar, ácidos grado alimenticio, agua, pulpas, colorantes y saborizantes para obtener como producto final todo lo relacionado con bebidas no alcohólicas.

Postobon es dueño de la empresa peldar que es la que se dedica a hacer envaces retornables y no retornables también de la empresa ingenios incauca encargada de hacer los azucares también de tapas la libertad ellos le producen la latas a babaria tambien son dueños de edinza que son mercancías nacionales y de todo lo tracto camiones ibeplax y oxígenos de Colombia.

Aca en la ciudad de ibague esta bodega lo que hace es manejar inventarios manejado por un sistema que se llamado” sistema de manejo de inventarios” ósea no produce si no que le llega la mercancía desde diferentes ciudades y esta se encarga de distribuirlas en ibague en esta bodega tienen separados los espacios por lotes

A esta bodega llegan jugos gaseosas aguas isotónicas, gatore ,nueva generación. Y energizantés,esta bodega despachade 5000 a 7000cajas diarias es el centro 0361 en esta bodega hay tres sesiones el modulo donde están varias gaseosas en envase de vidrio como jugos etc. el otro es donde están las gaseosas y de mas productos pero en envase no retornable y por ultimo donde hay gran variedad de productos diferentes todo esto es monitoreado por el sistema ya que el mismo se encarga de distribuir a manera de que todo quede organizado por lotes esta mercancía es transportada por carro que levánta la mercancía con estivas y lo transporta por toda la bodega y también desde el camión estos modulo tienen una simbología el primero es el MC el segundo el EDI y el tercero el CSF, cada vendedor cunado distribuyen el producto en las diferentes zonas de la ciudad lleva un estricto y eficaz muestreo de todo los cliente que hacen pedidos , en el cual los datos son enviados vía microondas por una pal que es entregada por la empresa

El motivo por el cual se creó esta empresa fue por que en ese tiempo no había un producto similar, esto los impulsó con gran convencimiento éxitoso a crear esta bebida el cual significaba algo nuevo e innovador creando gran curiosidad a la comunidad llegando así a la empresa que hoy por hoy es Postobon S.A.

La constante innovación de productos desde el momento en que se creo la empresa, generando una buena aceptación presentada en poco tiempo en la comunidad paisa, expandiéndose después por el resto del país.

Breve Reseña Histórica:

La historia de Postobon se inicia entre las calles de Colombia y sucre, en el centro de Medellín. Allí el prominente hombre de negocios don Gabriel Posada y el afamado boticario don Valerio Tobón, comenzaron la fabricación de bebidas gaseosas el 11 de octubre de 1904.

Fue “Cola-champaña” el nombre de la primera bebida que produjo la fabrica de Posada y Tobon, una bebida gaseosa que se volvió famosa en tiendas, cantinas, clubes sociales y en los propios hogares a donde llegaba en carretilla, tirada por mulas.

Empezaron a tener innovaciones como agua cristal y agua pura en el año 1917, tratada mediante equipos de filtración y rayos ultravioleta.

En 1918 Postobón lanza freskola, la cual se vendió en algunas zonas del país bajo el nombre de Popular.

Los 20, fueron los años en los que la empresa se dio a conocer internacionalmente, durante la exposición de Roma en 1924, donde Freskola obtuvo la medalla de oro Gran Cruz Diploma, el único premio concedido durante el certamen.

Desde 1927 hasta el año 1936, Postobón distribuyo los productos de Coca-cola hasta que esta empresa decidió establecerse en Colombia, Freskola y King cola fueron los productos elegidos para enfrentar la competencia.

En los años 40, los productos de Postobón presentan sus primeras bebidas con alcohol entre ellas están King cola cóctel y champaña Cóctel, conocidas también como gran aperitivo Postobon.

Durante la mitad del siglo 20, Postobon decide expandirse aun mas con la compra de Gaseosas Colombianas, empresa cuyo producto bandera era reconocido como Colombiana.

Los años 60, una época de grandes cambios mundiales que también se dieron al interior de la empresa con la llegada a la presidencia del Doctor Carlos Ardila Lulle, quien introdujo acciones concretas para llevar a Postobon al liderazgo que aun hoy ostenta.

En los años 70 me diante la implementación del servicio residencial Postobon, la compañía se afianzo más en el mercado y marco la senda de liderazgo que aun hoy se sigue en cada una de sus empresas y fabricas.

En los años 80, llegaron las gaseosas dietéticas, Postobon fue la primera empresa en Latinoamérica en lanzar una línea exclusiva de este tipo de bebidas.

En 1991, se inicia el servicio de preventa, para ser más eficiente el sistema de pedidos y despachos, tener una mayor cobertura de mercado y optimizar recursos humanos y técnicos.

Hasta 1994 hacen su aparición en Colombia los jugos Postobon, jugos que se venían produciendo únicamente en España, en ese mismo año también fue el año en el que inicio operaciones la Cervecería Leona, con el montaje mas moderno de América Latina.

En 1997 se lanza Hit, la marca de bebidas a base de Frutas.

El 5 de marzo de 1997, Postobon S.A. obtiene el Sello de Calidad Icontec, siendo el primer sector de bebidas en el país que recibía dicha certificación. Este mismo Sello fue otorgado a la Cervecería Leona el 20 de octubre de 1998.

El en nuevo milenio llegan las bebidas de Hit Premium, con 100% de fruta y la llegada de 7UP.

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