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Viñedos Emiliana S.A

Camila Andrea Pulgar BarraDocumentos de Investigación9 de Septiembre de 2019

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Contenido

Introducción        5

VIÑEDOS EMILIANA S.A.        6

Identificación de la Sociedad        6

Organigrama Directivo        6

Organigrama        7

Historia        8

Predios y Viñedos        9

        Valle de Casablanca        9

        Valles del Maipo        9

        Valle del Cachapoal        9

        Valle de Colchagua        10

        Valles del Bio- Bio        10

ANÁLISIS MACRO        11

Análisis PESTA        11

        Análisis Político        11

        Análisis Económico        11

        Social        12

        Tecnológicos        12

        Ambiental        13

ANÁLISIS MESO        14

Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter        14

        Amenaza de los nuevos competidores        14

        Rivalidad entre competidores existentes        14

        Amenaza de productos y servicios sustitutos        14

        Poder de negociación de los proveedores        14

        Poder de los clientes        14

Estrategias genéricas        15

ANÁLISIS MICRO        16

Estrategia Global        16

Misión        16

Visión        16

Diagnóstico        17

Pronóstico        17

Cadena de valor        18

Análisis FODA        19

        Fortalezas        19

        Oportunidades        19

        Debilidades        20

        Amenazas        20

Matriz de análisis FODA        21

PRINCIPIOS DE CONTROL DE GESTIÓN DE CALIDAD        22

Enfoque al Cliente        22

Liderazgo        23

Participación del Personal        23

Enfoque Basado en Procesos        24

Enfoque de Sistemas para la Gestión        24

Mejora Continua        24

Enfoque Basado en Hechos para la Toma de Decisiones        25

Relaciones Mutuamente Beneficiosa con los Proveedores        26

FACTORES DE RIESGO        27

Factores climáticos        27

Variación tipo de cambio        27

MAPA ESTRATÉGICO VIÑEDOS EMILIANA S.A.        28

Descripción del mapa estratégico        29

CUADRO DE MANDO INTEGRAL        30

INDICADORES        31

Liquidez        31

Razón Acida        31

Endeudamiento        31

PROCEDIMIENTOS ANALITICOS        32

Análisis Vertical del Balance General de Viñedos Emiliana S.A.        32

Estado de situación financiera al 31/12/2012 (Expresada en MS)        32

ESTRUCTURA FINANCIERA        34

ACTIVOS        35

Inventarios  23.65%        35

Todos los bienes o productos que están a disposición de ser consumidos en la producción de bienes o servicios como materia prima para luego convertirse en productos terminados disponibles para su venta, o en productos tangibles que ya están listos para su venta.        35

Propiedades, Plantas y Equipos 38.54%        35

PASIVOS        36

Pasivo por Impuesto Diferido 5.89%        36

Los saldos de impuestos diferidos son los siguientes:        36

Análisis Horizontal Balance General Viñedos Emiliana S.A.        37

Procedimientos y pruebas sustantivas a los Activos        39

Procedimientos y pruebas sustantivas a los Pasivos        42

Conclusión………………………………………………………………………………………………………………………………... 44 Bibliografía…………………………………………………………………………………………………….......…………………… 45


Introducción

En el presente informe conoceremos los resultados obtenidos tras la realización de la  investigación realizada a Viñedos Emiliana  S.A.

Nuestra  investigación tenía como principal objetivo conocer la Industria Vitivinícola, para el desarrollo óptimo de nuestro trabajo realizamos un entendimiento del negocio sobre la empresa y su entorno para llevar a cabo un análisis Meso, Macro y Micro de la empresa Viñedos Emiliana S.A.  

Conocimos su historia para comprender su misión y su visión, e identificar sus objetivos en el mercado, analizando sus fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas, etc., identificar y conocer la industria en que se encuentra y por ultimo realizamos un análisis de sus estados financieros.

Teniendo como base la investigación realizada más los conocimientos adquiridos en clases, estamos preparados para elaborar definiciones estratégicas, creación de un cuadro de mando integral u otro análisis.

Para las empresas vitivinícolas seguir en el mercado no ha sido fácil debido a la ardua competencia interna; existen más de 20 productores naciones de vinos de excelente calidad.

En el extranjero la misión y visión de Viñedos Emiliana no cambia, sin lugar a dudas  las condiciones geográficas de Chile y su clima, permiten que la plantación de viñedos se genere de forma óptima y nos otorga una imagen de país privilegiada y nos posiciona dentro de los 10 países  exportadores de vinos de alta calidad.

Lo invitamos a conocer Viñedos Emiliana S.A., con una larga trayectoria en la producción de vinos, premiada  nivel Internacional y elogiado por su filosofía.

VIÑEDOS EMILIANA S.A.

Identificación de la Sociedad

Razón Social        : Viñedos Emiliana S.A.

Rut        : 96.512.200-1

Tipo de Sociedad        : Sociedad Anónima Abierta

Dirección        : Avenida Nueva Tajamar nº481 Torre Sur, Piso 7, Oficina 701 Las Condes, Santiago, Chile

Teléfono        : (56-2) 2353 9100

Fax        : (56-2) 2203 6936

Correo Electrónico        : info@emilana.cl

Nemotécnico en Bolsa        : Emiliana

Organigrama Directivo

Cargo en el Directorio

Nombre

Ocupación

Presidente

Sr. Rafael Guilisasti Gana

Licenciado en Historia

Vicepresidente

Sr. Sergio Calvo Salas

Empresario

Directores

Sr. Alfonso Larraín Santa María

Empresario

Sr. José Antonio Marín Jordán

Perito Agrónomo

Sr. Gonzalo Amenábar Vives

Licenciado en Química

Sr. Jorge Marshall Rivera

Ingeniero Comercial

Sra. Maria Isabel Guilisasti Gana

Licenciado en Artes

Organigrama[pic 7]

Historia

Experiencia, compromiso y pasión 3 pilares con los cuales Emiliana ha construido su historia.[pic 8]

Predios y Viñedos

Emiliana tiene predios propios y arrendados que de manera exclusiva se dedican al cultivo y producción de uva vinífera fina. Son valles reconocidos como zonas viníferas por excelencia, los cuales están equipados con la infraestructura y maquinaria adecuada para el funcionamiento óptimo. Estando situados en:

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