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Experiencia de Visita a Loca Luna.


Enviado por   •  8 de Noviembre de 2016  •  Documentos de Investigación  •  334 Palabras (2 Páginas)  •  105 Visitas

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Experiencia de Visita a Loca Luna

  1. Revisión de Documentos por parte de Staff de Seguridad
  2. Revisión al cliente por parte del Staff de Seguridad para asesorarse si porta algún objeto no permitido. (Armas, Drogas, o cualquier otro objeto que dañe la integridad física de los demás clientes o Staff)
  3. a)  Luego de realizarse la revisión se procede a pasar al cliente a una mesa acompañado por un mesero.

b) Si no hay cupo disponible, el cliente deberá esperar mientras se desocupa una mesa (El mesero estará al pendiente de las mesas disponibles para acomodar el cliente)

  1. Se procede a tomar la orden por parte del mesero (Si el cliente no está listo para hacer su orden el mesero da tiempo al cliente mientras piensa lo que va pedir)
  2. Luego de tomar la orden el mesero entrega la orden a la cocina e ingresa la orden al sistema de facturación.
  3. Una vez realizada la orden a Cocina, el cliente deberá esperar un tiempo estimado que generalmente es de 10 a 15 minutos, todo dependiendo de la afluencia de clientes en el local.
  4. Luego se procede a la entrega del producto al cliente.
  5. Luego el mesero está a la espera de otro pedido de parte del cliente o Cierra el proceso Facturando la orden.
  6. Luego se procede a la entrega de la factura al cliente a su mesa y el mesero espera mientras el cliente hace realiza el pago.
  7. Una vez realizado el pago el mesero presenta a caja sea el efectivo, tarjeta y la identificación del cliente.
  8. Una vez terminada la transacción el mesero procede a realizar el cierre de la mesa y entrega la factura cancelada al cliente junto con su cambio (Si hay) o su baucher.
  9. Luego entregado todo lo anterior el mesero da las gracias por su visita y hace la respectiva limpieza de la mesa.
  10. Una vez que el cliente sale del local el staff de seguridad se encarga de dar la despedida y agradecimiento por su visita al cliente.

 

 

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