Los participantes se acomodan de preferencia en forma circular y se turnan para leer una

4. Los participantes se acomodan de preferencia en forma circular y se turnan para leer una

idea de su lista cada vez. A medida que se leen las ideas, éstas se presentan visualmente a fin

de que todos las vean. El proceso continúa hasta que se hayan leído todas las ideas de todas

las listas. Ninguna idea debe tratarse como absurda o imposible, aun cuando se considere que

unas sean causas de otras; la crítica y la anticipación de juicios tienden a limitar la creatividad

del grupo, que es el objetivo en esta etapa. En otras palabras, es importante distinguir dos procesos

de pensamiento: primero pensar en las posibles causas y después seleccionar la más

importante. Realizar ambos procesos al mismo tiempo entorpecerá a ambos. Por eso, en esta

etapa sólo se permite el diálogo para aclarar alguna idea señalada por un

Control de Calidad UVM En Línea 1

En esta semana se trabajarán una serie de herramientas básicas de particular utilidad

tanto en el control estadístico de procesos como en un proyecto Seis Sigma. Estas

herramientas son:Hoja de verificación, Estratificación y Lluvia de ideas

Empezaremos con una breve introducción con el fin de ubicarnos en el contexto que

actualmente se aplica en el tema para posteriormente ver la parte teórica - práctica de

cada una de estas tres herramientas básicas de control de calidad.

Básicamente encontraremos respuestas a las siguientes preguntas:

• ¿Cuáles son las características y funciones de la Hoja de verificación?

• ¿Cuáles son las características y funciones de la Estratificación?

• ¿Cuáles son las características y funciones de la Lluvia de ideas?

Propósito de la

Unidad

El estudiante identificará los gráficos de control empleados en el

control de calidad.

Unidad 1 Herramientas básicas de control de calidad

Temas 1.2. Hoja de verificación, Estratificación y Lluvia de ideas

Control de Calidad

Unidad 1. Herramientas básicas de control de

calidad

Resumen

Control de Calidad UVM En Línea 2

Introducción

Al utilizarherramientas básicas de control

de calidad apropiadas para el propósito

perseguido, es más fácil alcanzar los

resultados esperados; es por ello que se

han generado varias herramientas en

este campo.

Las utilizadas regularmente son:

Diagrama de Pareto, Diagrama causa -

efecto Histograma, Hoja de datos,

Gráfico de control, Diagrama de

dispersión y Estratificación.Dentro de las

herramientas clásicas de control de

calidad también se cuenta con: Diagrama

de flujo, Tormenta (o lluvia) de ideas, Los

cinco porqués y el Diagrama de Gantt..

Asimismo han surgido nuevas

herramientas como: Diagrama de

afinidad, Diagrama de relación,

Diagrama en árbol, Diagrama matricial,

Diagrama de decisiones de acción,

Diagrama sagital y Análisis factorial de

datos.

Es así como resulta importante conocer

las características y la función de las

herramientasbásicas de control de

calidad,ya que son pilares para la

metodología Seis Sigma, la cual se basa

en Definir, Medir, Analizar, Mejorar y

Controlar.

Control de Calidad UVM En Línea 3

1.2.1 Hoja de

verificación

A la Hoja de verificación también se le

conoce como hoja de comprobación y se

refiere a un formato que se elabora para

colectar datos en forma sencilla y

sistemático con el fin de que se puedan

analizar visualmente los resultados

obtenidos1.

Las Hojas de Comprobación o

verificación:

• Se diseñan para responder a

preguntas específicas al proceso

que se esté analizando.

• Son una herramienta de análisis

que a menudo es difícil reutilizar

los datos que contienen para

hacer otros tipos de análisis o

bien por qué los datos se

volvieron históricos.

1 McCormick, K. (2002). Quality. USA: Elsevier

Science.

Este documento:

1.2. Hoja de verificación, Estratificación y Lluvia

de ideas

y software

Control de Calidad UVM En Línea 4

Características principales de las hojas

de comprobación u hojas de obtención

de datos2.

• Sencillez: Una Hoja de Comprobación

permite registrar los datos

de forma simple y directa.

• Comunicación de información:

Permite ver si hay una tendencia

en los datos según se va completando

la hoja y permite un análisis

visual de dichas tendencias o

comportamientos.

• De uso específico: Una Hoja de

Comprobación se diseña para

responder a preguntas concretas

y por tanto es poco flexible para

su utilización en otros casos de

recogida de datos.

• Flexibilidad: La forma en la que

presentan los datos, permite utilizar,

los mismos para múltiples

análisis posteriores y contestar diferentes

preguntas.

• Disponibilidad: Permiten tener

los datos reunidos de forma orde-

2FUNDIBEQ Fundación Iberoamericana para la

Gestión de la calidad (2002). Hojas de

comprobación. Recuperado de www.fundibeq.com

nada y sencilla para su posterior

utilización.

Cada uno de estos tipos de hojas tiene

particularidades que las hacen especialmente

aptas para diferentes tipos de uso.

Las hojas de obtención de datos son

especialmente aptas cuando se desea

una utilización múltiple del mismo conjunto

de datos. Las hojas de comprobación

o verificación se diseñan para responder

a preguntas específicas y son herramientas

de análisis.

Control de Calidad UVM En Línea 5

Algunas situaciones en lasque resulta de utilidad obtener datos a través de las hojas de

verificación o comprobación son las siguientes3:

Recomendaciones para el uso de una hoja de verificación

1. Determinar qué situación es necesario evaluar, sus objetivos y el propósito que se persigue. A

partir de lo anterior, definir qué tipo de datos o información se requiere.

2. Establecer el periodo durante el cual se obtendrán los datos.

3. Diseñar el formato apropiado. Cada hoja de verificación debe llevar la información completa

sobre el origen de los datos: fecha, turno, máquina, proceso, quién toma los datos. Una vez

obtenidos, se analizan e investigan las causas de su comportamiento. Para ello se deben utilizar

gráficas. Es necesario buscar la mejora de los formatos de registro de datos para que cada día

sean más claros y útiles.

Con respecto al punto numero dos la Fundación Iberoamericana para la Gestión de la

Calidad es más precisa en el proceso de obtención de datos y da el siguiente ejemplo.

3Gutiérrez H. y De la Vara R.. (2009). Herramientas básicas para Seis Sigma. Control Estadístico: de calidad y

Seis Sigma (pp. 148). México: Mc Graw Hill.

Control de Calidad UVM En Línea 6

Para ejemplificar lo anterior, esta misma fundación presenta el siguiente caso interesante

Control de Calidad UVM En Línea 7

Caso. Las piezas de recambio para

coches

Situación

En una empresa de producción de coches

un equipo fue encargado de incrementarla

rapidez del proceso de envío de

las piezas de recambio pedidas por los

concesionarios. El equipo decidió empezar

analizando el tiempo actualmente

necesario para procesar los pedidos que

llegaban de los talleres.

Obtención de datos

La pregunta interesante era: "¿Cuántos

días laborables transcurren desde que el

peticionario firma el pedido hasta que se

envían las piezas correspondientes?".

El equipo quería utilizar un Histograma

para analizar la distribución del tiempo

total de proceso y conocer la estructura

del mismo. Los datos necesarios eran,

entonces, el tiempo en días transcurrido

para 40 o más pedidos. El enfoque ideal

para el registro de los datos sobre la fecha

en que se enviaban las piezas era

preguntar a los empleados del almacén.

El equipo puso gran cuidado en explicar

a los empleados que no habría ningún

reproche por los retrasos, para evitar

sesgo en los datos.

A continuación se muestra un ejemplo de

la hoja de comprobación resultante del

estudio. El disponer una cuadrícula para

señalar los datos en ella, hace más fácil

la interpretación.

El diseño de la Hoja de Comprobación

evidencia la distribución de tiempos deforma

inmediata y la distribución se puede

analizar sin ningún tratamiento adicional.

Para más información consulte el

siguiente tutorial:

Hoja de verificación

http://www.youtube.com/watch?v=KqNh

eK4hsmo

Control de Calidad UVM En Línea 8

1.2.2 Estratificación

La Estratificación consiste en:

Recomendaciones para estratificar y ejemplo4.

Para estratificares

...