Test figura humana

“Año de la Diversificación Productiva y

del Fortalecimiento de la Educación”

TAREA ACADÉMICA N° 2

• PROFESOR        :        Lic. Venegas Rodriguez Pedro Bernabe
• CURSO                :        Administración General
• INTEGRANTES GRUPO 2 :

Huancayo, 2015

PREGUNTAS DE DEBATE GRUPAL - Desarrollo:

1. ¿Debería José contratar personal para su nueva empresa de jugos? ¿Por qué?

Si debería contratar para iniciar su negocio, por lo menos a un ayudante, y ver como evoluciona el negocio en el tiempo, esto será más que suficiente, dado que los negocios de este tipo, por lo general son unipersonales, así que para empezar a rodar el negocio, un ayudante con ciertas características de servicio será suficiente.  José tiene el conocimiento, la ambición, el  optimismo y la capacidad de innovar suficientes para seguir creciendo, ya que conoce todo sobre la compra y venta de productos. Asimismo, José es ya conocido entre sus “caseros” porque siempre les ofrece la mejor fruta y les da alguna “yapa” por lo que ellos prefieren acudir a su puesto en vez de los demás, a pesar de que el precio es ligeramente más elevado. José conoce lo suficiente a sus clientes, como para darse cuenta que si bien buscan productos baratos, ellos valoran la calidad de la atención y la variedad de productos como para pagar un mayor precio.

En este caso, existe un movimiento pro-vida saludable que se ha puesto de moda en los últimos años y que busca comer más cantidad de frutas y verduras, por lo que los jugos de fruta son una excelente alternativa para dicho grupo de personas.

1. Al momento de incorporar un nuevo personal ¿Qué capacidades para el trabajo deberían tener estas personas? ¿Con qué cualidades personales (actitudes) deberían estar dotadas estas personas?

La selección de personal puede ser definida como la elección del individuo adecuado para el puesto adecuado. Ahora bien, si todas las personas fuéramos iguales y tuviéramos las mismas condiciones para aprender a trabajar, los procesos de selección no ocasionarían ningún problema.

Puntos a tomar en cuenta al medir sus capacidades:

Al ser un negocio de servicio más que uno de comercialización, la actitud hacia el cliente es algo básico, preparar jugos no es una labor que demande mucha especialización, se deberá priorizar en la contratación, actitudes personales, de atención al público y carisma, por sobre técnicas, dado que la atención es algo clave en una oferta de servicio, incluso por sobre el precio.

Capacidades del Personal requeridas:

Perfil por Competencias:

Competencias específicas para el puesto:

• Atención al cliente efectiva (personalizado).
• Comunicación clara
• Buena Actitud
• Puntualidad

Competencias Organizacionales – Cultura Juguería

• Puntualidad
• Buena Atención
• Precio Justo

1. Detalle y describa las tareas de marketing que la nueva empresa debería poner en marcha para darse a conocer.

1. ¿Qué nombre debería llevar la juguería?

Jugos J Fresh

Se escoge ese nombre a raíz que José tiene experiencia en venta de frutas frescas, y eso es uno de sus fortalezas para vender un producto fresco, aplicando las diversas variedades que pueda ofrecer.  Así mismo él ya cuenta con una cartera de clientes que reconocen que José les garantiza un producto fresco dispuesto a variar según sus solicitudes.

1. ¿Cuál será el posicionamiento con el que se distinguirá el negocio?

El posicionamiento de la empresa va a consistir, que nuestro producto va a ser la más deseable, compatible, aceptable y relevante para nuestra segmentación de mercado que tenemos ya establecido. El producto va a ser percibido como “únicos” por nuestros clientes.

Posicionamiento en el mercado:

• Ubicación: Puesto en el Mercado, donde se encuentra toda variedad de frutas frescas.
• Cliente: Clientes propios del mercado y de Comercios y Empresa Aledañas.
• Edades: Para todas las edades.
• Horarios: Atención en horarios partidos, disponibles para los clientes que salen a tomar su refrigerio, así mismo clientes propios del mercado.
• Estilo: Jugos variados hechos según los gustos  de cada cliente, con frutas frescas.
• Atención: Personalizado y cordial.

1. ¿Qué productos debe ofertar?

En este negocios va a ser unas de sus fortalezas las combinaciones de las frutas que los clientes van a poder realizar.

Ofertas:

• Jugos de Frutas (1 sola fruta)
• Jugos Combinados con Leche
• Combos armados y surtidos con frutas de temporada.
• Jugos Exoticos

1. ¿A qué precios deberían ser ofertados?

Los precios de los jugos que se va a vender están entre S/. 5.00 a S/. 20.00

Estos precios son los más accesibles y competitivos del mercado, para que nuestros clientes se sientan contentos y satisfechos.

1. ¿Qué formas de distribución serían propicias para esta nueva empresa?

Distribución de Canal Directo: El servicio es  de contacto directo con el cliente.

Y así de esta manera se puede hablar con los clientes y descubrir lo que ellos piensan acerca de los productos. Inclusive, ellos pueden sugerir algunas formas de mejorarlos.

1. ¿Cuál será la idea principal a comunicar o promocionar?

La idea principal del negocio es que nuestros clientes van a tener el privilegio de elegir las frutas que ellos deseen para que sean combinadas y así puedan consumirlas con gusto y satisfacción. Esto hará que se sientan contentos con los productos que les brindamos y verán que las frutas que están eligiendo están frescas.  Esto generara confianza entre los clientes y el negocio.

Publicidad: De Boca a Boca  y Afiches alusivos al producto, en el stand.

1. Diseñe un flujograma de procesos que será necesario para detallar el proceso de elaboración de los jugos.

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1. Calcule un aproximado (describa en detalle cada rubro) del monto que debería invertir en este nuevo negocio. Si el total de inversión no pudiera ser cubierto en su totalidad por José ¿Qué fuentes de financiamiento debería consultar para obtener la diferencia?

La inversión se debe clasificar básicamente en dos  Activo fijo y Capitas de trabajo.

5.1) EL ACTIVO FIJO, en el caso de José estaría marcado básicamente por el local a ALQUILAR, otros activos fijos serian todos los utensilios que José necesitara para desarrollar su actividad como (Licuadoras, jarras, vasos, menaje y envases de diverso tipo, etc.).

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