Definición Del Negocio

INTRODUCCION

I. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

1.1 Definición del producto o servicio

1.2 Visión

1.3 Misión

1.4 Objetivos

II. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

2.1 Análisis de la oferta

2.1.1 Características de la oferta a nivel nacional

2.1.2 La competencia directa

2.1.3 La competencia indirecta

2.1.4 Factores claves del éxito del Producto

2.2 Análisis del Macro entorno del país de destino

2.2.1 Factores Económicos

2.2.2 Factores Culturales

2.2.2 Factores Legales

2.3. Mercado de destino

2.3.1 Descripción del mercado

2.3.2 Tamaño del mercado

2.3.3 Barreras de entradas

2.3.4 Distribución

2.3.5 Precios del sector

2.4 Análisis del consumidor

2.4.1 Necesidades del consumidor

2.4.2 Comportamiento del consumidor

III. ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO

3.1 Matriz FODA

IV. ANALISIS DEL MERCADO

4.1 Segmentación

4.2 Posicionamiento

4.3 Objetivos Estratégicos

4.4 Proceso Logístico / Incoterms

4.5 Potenciales clientes

VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

VIII. FUENTES

VIII. BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

Este trabajo se ha realizado con el fin de dar a conocer las oportunidades de exportación que existen en la actualidad al país de Estados Unidos por medio de la fruta deshidratada.

El proyecto está enfocado en mermeladas exóticas ya que cuenta con numerosos beneficios y propiedades.

En la primera parte se definirá el producto y sus beneficios. En la segunda parte se hablara de la situación actual de nuestro país y del Apis de destino. Y en la tercera y cuarta parte se definirá si es factible exportar a Estados Unidos .

I. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

1.1 Definición del producto o servicio

Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud".

Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y a un precio muy atractivo.

Aparte de su consumo directo se suele hacer compota de manzanas, zumo, jaleas, pasteles y otros muchísimos más postres muy populares. En nuestro caso, retiraremos el agua de la fruta hasta unos niveles mínimos en los cuáles no hay deterioro de la misma, ni ataque de microorganismos. Esto da como resultado un nuevo producto de larga vida: Las Frutas Deshidratadas.

1.1.1 Propiedades de la manzana deshidratada

• Útil para los diabéticos, la pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar.

• La pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales pesados como el plomo y mercurio.

• El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto.

• Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.

• La manzana limpia los dientes y fortalece las encías.

• Gran fuente de vitamina C

• Buena fuente de fibra

• Buena para el corazón y la circulación

• Efectiva contra el estreñimiento y la diarrea

• Limpia los dientes y fortalece las encías

• Acción antiviral

1.1.2 BENEFICIOS

• Son 100% naturales.

• El color, olor y sabor, son propios de la fruta fresca.

• Tiempos de vida de hasta un año.

• Se pueden consumir como un snack saludable, en cualquier momento y lugar.

• No requieren refrigeración o congelamiento para su almacenamiento.

• Libres de grasa.

• Cero Colesterol.

• Alta concentración de nutrientes como vitaminas, minerales y fibra.

• Alto contenido energético, disponible inmediatamente.

• Ideales para que los niños aprovechen las propiedades de la fruta y sin untarse!

• Hasta 10 veces menos peso que la fruta original.

• Entre 2 y 3 veces menos volumen que la fruta original.

• Ideal para deportistas, en especial aquellos que practican deportes al aire libre como montañismo, escalada, tracking, etc.

• Ideal para personas activas, con poco tiempo libre.

1.2 Visión

Nuestra empresa sea reconocida y tenga un buen prestigio en la Unión Europea y además llegar a instalar una sucursal en el país.

1.3 Misión

Obtener una excelente aceptación del producto en el país de destino.

1.4 Objetivos

• Aceptación del producto

• Llegar a tener una sucursal en el país de destino

• Exportar nuestro producto a todo la Unión Europea

II. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

2.1 Análisis de la oferta

2.1.1 Características de la oferta a nivel nacional

Los peruanos vienen, con bajo perfil, conquistando nuevos mercados con nuevos productos de exportación. En el último tiempo sobresalen las ventas de uvas, mangos y aguacates, pero además ya vende naranjas y manzanas. La producción mensual de manzanas en Perú es de 143 861, es de decir, se producen al año 1 723 332 aproximadamente.

Además, Perú comienza a aparecer ahora como nueva figura en los mercados de manzanas y naranjas. Las exportaciones de manzanas ascendían a 11 millones de dólares, en los 10 primeros meses del año pasado. Sin duda un ejemplo a seguir.

2.1.2 La competencia directa

• Peruvian nature (Lurín – lima)

Peruvian Nature es una empresa peruana creada el 25 de Abril del 2001, dedicada a la producción y comercialización de productos deshidratados que sirven como materia prima base a la industria productora de alimentos y fabricación de productos con marca propia para ser utilizados directamente para el consumidor final.

Sus ventas están representadas principalmente por la exportación directa a países como Australia, Canadá, USA, Rusia, Guatemala, Inglaterra, Japón, Colombia, Nueva Zelanda, entre otros, por la producción para empresas exportadoras y comercializadoras del mercado nacional y por la distribución directa de sus productos terminados.

En Peruvian Nature procesan cereales, ajíes, especias, hortalizas, frutas, verduras y plantas medicinales que son seleccionados y supervisados bajo estrictos controles de calidad desde la siembra hasta la producción final en fábrica.

Su método de deshidratación a temperaturas controladas, permite garantizar en todos sus productos sus mismas propiedades, sabor y olor original, ofreciéndolos al mercado en diversas presentaciones de acuerdo a la necesidad de cada cliente.

• Agroindustrias Naturalia, S.A.

“La Ensenada" es una marca exclusiva de Agroindustrias Naturalia SAC. Empresa peruana fundada por un equipo de profesionales relacionados a la industria alimentaria. "La Ensenada" ofrece productos alimenticios de alto valor nutricional y funcional. Desde su fundación han llevado a cabo un proceso continuo de innovación en sus productos para darle valor agregado, para que pueda competir en los mercados nacionales e internacionales Actualmente, están especializados en la producción de Frutas y Hortalizas Deshidratadas. La técnica de deshidratado de La Ensenada, permite que la fruta mantenga su textura, color y sabor en comparación a otras técnicas.

2.1.3 La competencia indirecta

• Deshidratados Andinos S.A.C

Exportan productos naturales y del agro, como: maca, uña de gato, lúcuma, yacón hierbas: Managua, valeriana, hercampuri, sangre de grado, tahuari. Caigua, manzanas, yuca, camote, ajos, etc. Cuentan con una planta con flujo de producción. Con experiencia total en manejo de productos naturales, orgánicos y del agro

2.1.4 Factores claves del éxito del Producto

• información: Sobre origen, valor nutritivo, ingredientes, formas de preparación y consumo.

• Buena presentación

• saludables

• Crear, registrar y dar una personalidad a la marca.

• Hacer que sea conocida en el público de interés.

• Cuidar mucho la marca para que crezca en valor y se mantenga diferenciada de la competencia.

• Evitar poner un precio tan barato que genere dudas sobre la calidad del producto.

• Dar confianza mostrando experiencias positivas de clientes con tu marca a lo largo del tiempo.

2.1.5 Barreras de entradas

• Permiso de importación no es requerido.

• Se debe presentar un certificado de cuarentena por cada envío.

• Todos los envíos son sujetos a inspecciones obligatorias y tratamientos si es necesario. Los productos que no cumplan con estos requisitos serán destruidos o reexportados.

• Los envíos deben estar libres de polvo y tierra, insectos vivos, hollejos o vainas, semillas prohibidas y cualquier otro tipo de material relacionado con los términos de cuarentena (por ejemplo, hojas, heces, restos animales, etc.) y debidamente

• empaquetados en bolsas nuevas y limpias.

• Frutas

...