HOJAS TÉCNICAS: INSTALACIONES Y EQUIPOS AVÍCOLAS

HOJAS TÉCNICAS: INSTALACIONES Y EQUIPOS AVÍCOLAS

UBICACIÓN DEL CRIADERO:

De ser posible el criadero se debe ubicar en una zona o terreno donde el movimiento de vehículos o personas sea lo mas restringidos posible. Alejado de criaderos de gallinas, depósitos de materiales químicos o biológicos. El terreno debe de estar ubicado en un lugar alto que no sea peligroso. También un punto a tener en cuenta con respecto al sol, de ser posible se deberá ubicar en el hemisferio sur con una orientación de su eje longitudinal Noreste – Sudeste.Ubicación del eje longitudinal Estando las ventanas y su frente ubicados en dirección nordeste. Estaubicación permite que en los meses de verano ingrese el sol durante lamañana y por la tarde tenga sombra, permitiendo que sea mas fresco en los meses de verano, mientras que en otoño invierno al desplazarse el sol hacia el oeste, tendrá mayor horas luz, y habrá menos necesidad de calefacción.

•EL SUELO: En cemento dentro de todas las posibilidades y no en tierra.

•LOS MUROS: deben rodear el galpón, constituidas por ladrillo y un amalla para gallinero

que vaya desde dicha hilada hasta el techo.

•LOS TECHOS: a dos aguas, un caballete y con aleros hasta de 1mtr.Para evitar la entrada de lluvias, ventiscas y de luz solar. El material del techo debe tener una superficie reflectora en su parte externa pare bajarla conducción de calor solar. Adicionalmente el techo debería ser aislado.

•AISLAMIENTO: Un techo bien aislado reduce la penetración del calor solar dentro del galpón durante los días calurosos reduciendo el estrés calórico en las aves. En climas fríos un techo bien aislado reduce la perdida de energía y el consumo de energía requerida para mantener un ambiente correcto para los pollitos durante la etapa de crianza, que es la fase más importante para el desarrollo del pollito.

•CALEFACCIÓN: Los sistemas de calefacción deben tener una amplia capacidad calórico de acuerdo con el clima regional.

•VENTILACIÓN: Los sistemas de ventilación deben diseñarse para proveer suficiente oxigeno y para mantener condiciones óptimas de temperatura para las aves. Distribuye el aire caliente uniformemente en todo el galpón y mantiene una buena calidad de aire en el área de crianza.

•CORTINAS: La parte superior de la cortina debe tener un traslape con una superficie solida para prevenir filtraciones de aire. Una mini cortina de 25 cm (10 in.) instalada en el exterior del galpón a la altura del alero evitara aún más las filtraciones de aire por sobre la parte superior de la cortina.

-Las cortinas deben encajar en un sobre que es una mini cortina de 25cm que sella verticalmente la cortina en los extremos laterales.

-Las cortinas deben tener un doblez triple en los bordes.

-La base de la cortina debe sellarse para prevenir filtraciones de aire al nivel del suelo.

-Los agujeros y rasgadoras de las cortinas deben repararse.

-Las cortinas funcionan de una manera más eficiente si son controladas automáticamente usando temperatura y velocidad del viento como criterio para apertura y cerrado.

-La altura optima de la mini pared es de 50 cm

NIDALES:

Proporcionan a la gallina un lugar semi oculto para que efectúen la postura cómodamente. Deben tener colores opacos porque así se reduce la incidencia de picar los huevos. El piso del nidal debe estar inclinado hacia el frente para que los huevos rueden y se acumulen en esta parte. Se colocan a 30 cm de altura cuando seexplotan razas livianas, y a 20 cm cuando se explotan razas de doblepropósito.Para evitar que las aves duerman dentro de los nidos, éstos se cierrancolocando un tablón de madera sobre la entrada a lo a lo largo de toda la fila de nidos.

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