Manejo De Pasturas

Técnicas de Manejo de Pasturas

Asuntos Medioambientales

El cambio de los ecosistemas de pastizal o de dehesas es una consecuencia inevitable del pastoreo. El manejo del apacentamiento es la manipulación de esos cambios mediante el control de la intensidad y la cronología del pastoreo. • Asuntos Medioambientales

• Objetivos

• Técnicas

• Costos

• Sistemas Ganaderos Enfocados

• Impactos

• Seguimiento: Indicadores de EIR

• Referencias

Objetivos

El objetivo es conseguir una composición de especies de plantas en las pasturas que proporcione la máxima producción animal a corto plazo y que resulte más sostenible a largo plazo.

Técnicas

Varios factores, dependientes de la decisión del granjero, pueden ser modificados para dirigir el cambio en la vegetación. Éstos son:

• La presión de pastoreo (número de animales). Es el resultado de la tasa de poblamiento (número de animales por hectárea) y de la intensidad del mismo (número actual de animales por hectárea de pastura o área del terreno). La escogencia de la tasa de poblamiento y de la intensidad de poblamiento tiene un efecto profundo sobre la productividad animal tanto inmediata como a largo plazo en la dehesa. Los efectos a largo plazo de la presión de pastoreo conciernen a la composición natural de la comunidad vegetal en la pastura. Tales cambios a largo plazo surgen de la interacción ecológica entre la comunidad vegetal y la población animal.

• El sistema de pastoreo (distribución de los animales). Bajo condiciones de pastoreo continuo, el hato está distribuido uniformemente sobre el área disponible de pasturas. En el sistema de rotación de pastoreo, todo el ganado se alimenta a la vez en un lote cercado y es trasladado después a otro lote. Tal sistema involucra un plan específico para cronometrar y distribuir el pastoreo.

• Bajo pastoreo continuo, la presión sobre un área específica es baja. Tal condición permite una mayor selección de las plantas más nutritivas. Sin embargo, parte de las especies útiles declina y algunos tipos de vegetación de pastura no se regeneran bajo este sistema.

• En el sistema rotacional, en muchos casos se mantiene la estabilidad de la pastura. La ventaja de este sistema surge cuando hay un mejoramiento en la densidad o en la composición de plantas deseables.

• En dehesas abiertas en África, la rotación espontánea del pastoreo y el ramoneo se ha desarrollado: las rotaciones naturales son impuestas por la escasez de agua superficial. Las zonas de pastoreo de estación seca y húmeda se desarrollan como entidades separadas.

• La escogencia de herbívoros (especies o tipos de animales). El pastoreo de diferentes herbívoros o de una mezcla de especies puede ser usado para conseguir las características deseables en la vegetación al explotar las diferencias en el comportamiento de pastoreo.

• Las diferentes actividades de mantenimiento de las pasturas, tales como la quema controlada, el corte, la sobresiembra, la rehabilitación de pasturas

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