¿Qué es la telemática y qué aporta a tu flota de transporte de carga?

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Introducción.

La cadena de suministro de aguacate que se exporta de nuestro país hacia Estados Unidos presenta muchos retos en materia logística, desde la infraestructura con la que se cuenta hasta las tecnologías que se pueden implementar para volver más eficiente dicha cadena. Justamente en la parte tecnológica es donde se presentan una gran cantidad de soluciones para los mayores problemas que pueden suceder en logística, por ello es importante identificar cuáles son las áreas de oportunidad o debilidades que se presentan en la cadena y como a través del uso de soluciones tecnológicas solucionar y eficientar el suministro en todas su áreas, fabricación, transporte, almacenamiento, distribución, el monitoreo y control de diversos indicadores de desempeño que se presentan en las cadenas de suministro, donde su análisis permite tomar mejores decisiones.

Análisis final.

1. Identificar las variables que se deben monitorear.

• Aprovisionamiento de aguacate con los productores.
• Costos y tiempos del transporte (desde la recolección del aguacate con los proveedores hacia la empacadora y posteriormente el envió desde empacadora hacia Estados Unidos).
• Niveles de inventario.
• Mantenimiento de la temperatura del aguacate en almacén y en el camión cuando esta siendo enviado a E.U.
• Demanda de los clientes (ordenes de aguacate).
• Pago a proveedores, cobranza a clientes, facturación.

1. Definir la(s) tecnología(s) necesarias para recopilar la información que alimente al sistema.

Para la parte del transporte sería necesario el uso de la tecnología basada en telemática, un sistema de A-GPS que permita el rastreo y monitoreo de las unidades de transporte, salidas y entregas, seguimiento de la ruta establecida; a través de una plataforma de monitoreo donde a través de la nube corra toda la información referente a los indicadores medibles en el desempeño de las unidades de transporte. En cuanto al mantenimiento de la cadena de frío para el transporte del aguacate saliendo de la empacadora rumbo a E.U. sería por medio de cajas refrigeradas que puedan mantener las condiciones del producto durante todo el trayecto pues se debe cuidar que no pase por cambios de temperatura, es decir que no se rompa la cadena de frío. El aprovisionamiento de aguacate con los productores en Michoacán para mantener estables los niveles de inventario donde lo ideal será no mantener grandes cantidades de inventario no solo porque trabajamos con un producto perecedero sino también porque ocupa espacio de almacenamiento y en el particular caso del aguacate almacenamiento en frío, se trabajaría esta parte junto con las ordenes de aguacate provenientes de los clientes en E.U. en un sistema basado en blockchain que agilice los procesos de intercambio de información con proveedores de aguacate y clientes con nosotros como empacadora y brinde confianza y seguridad a los involucrados por lo difícil que son de vulnerar las plataformas basadas en blockchain. Este intercambio de información sería básicamente el recibimiento de pedidos que hacen los clientes y el aprovisionamiento de aguacate con los productores, donde además se puedan agilizar los procesos de pago a productores y cobranza a clientes, facturación de los viajes y monitoreo de los inventarios porque sabemos cuanto mandar de aguacate a Estados Unidos y cuando pedir a los proveedores con mayor exactitud por este intercambio eficiente de información.

1. Definir el(los) responsable(s) de alimentar la información de las variables identificadas.

Las variables de transporte identificadas son parte de los proveedores de este servicio, tanto los proveedores de transporte local (recolección de aguacate con los productores y traslado a la empacadora) que requieren un monitoreo menos estricto pues las distancias y tiempos entre los municipios con la empacadora son menores además de que esta parte del transporte no requeriría cadena de frío, únicamente la recolección cuidadosa del fruto y su mantenimiento hasta la empacadora. En segundo lugar el proveedor de transporte de cadena de frio, es decir una empresa de transporte que cuente con las unidades refrigeradas (las cajas) para recoger en la empacadora y enviar a Estados Unidos, aquí la información que alimentara el sistema de monitoreo si es mucho más estricto pues no solo involucra el mantenimiento del producto en la parte más critica del tiempo de vida del aguacate (28 días) hasta llegar con el cliente, sino también las distancias más largas y por ende tiempos.

Entre los proveedores de aguacate, clientes y nosotros como empacadora alimentaríamos el sistema basado en blockchain de intercambio de información sobre pedidos, aprovisionamiento, pagos, cobranza y facturación.

1. Cuáles son los elementos de salida del tablero.

• Salidas y entregas (proveedor a empacadora, empacadora a cliente).
• Tarifas de transporte (con proveedor de transporte local y con proveedor de transporte en refrigeración que recoge en la empacadora y traslada a E.U.)
• Temperatura actual en la caja.
• Pedidos a productores.
• Ordenes de aguacate recibidas.
• Niveles de inventario (previsión de la demanda).
• Consolidación de pagos, cobros y facturación.

1. Para cada elemento del sistema, identificar a quien beneficiaria contar con información de dicho elemento.

A nosotros como empacadora nos va a beneficiar contar la información de costos y tiempos estimados en el transporte pues de esta manera podemos evaluar que tan eficiente esta siendo este elemento de la cadena de suministro, contar con los datos de rastreo y monitoreo de las unidades (la ubicación de nuestras cargas, el mantenimiento de su temperatura, el seguimiento de las rutas más eficientes y seguras) y esta misma información sería muy valiosa para el cliente pues finalmente el será quien este recibiendo los pedidos de aguacate. El intercambio de información en la recepción de pedidos del cliente y los pedidos que nosotros como empacadora haremos al proveedor, la consolidación de pagos al productor y cobranza a los clientes es un información que beneficia a estas tres partes, no solo por la seguridad que brinda una plataforma basada en blockchain y que facilita y agiliza el intercambio de información, también porque el proveedor conoce nuestra demanda de aguacate, nosotros la demanda del cliente, así podemos estimar nuestros inventarios, el proveedor la producción que debe mantener durante las diferentes temporadas de envío de aguacate a Estados Unidos y el cliente nuestra capacidad de satisfacer sus pedidos (nivel de servicio). Volviendo más eficiente y segura la facturación de viajes y todo el intercambio de información.

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