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Enviado por   •  11 de Octubre de 2014  •  684 Palabras (3 Páginas)  •  166 Visitas

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2.1. Nombre del negocio y datos básicos:

Como sabemos hoy en día el mercado de productos busca constantemente la innovación en lo que ofrecen. Viendo esta necesidad un grupo de 6 estudiantes mujeres pensó en innovar el mercado de “Cremas de licores” con la presentación de 3 sabores diferenciados y exclusivos como son la algarrobina, el coco y la fresa, con el nombre de “PISC CREAM”. Que busca tener su propio ambiente en la Ciudad de Trujillo – La Libertad que le permita elaborar sus productos de manera más eficiente. Llegando a ser una empresa productora, basándose principalmente en la elaboración de “Crema de Algarrobina en base a pisco quebranta” que pretende que sea su producto que le rinda un mayor margen de utilidad.

2.2. Descripción del negocio:

Producción y comercialización de un producto completamente innovador en el mercado peruano de licores y cremas. Sustentado en la elaboración de un producto con todas las características y propiedades de la algarrobina.

Este negocio está dirigido a dar un valor agregado a nuestro pisco por lo que se presentará un licor elaborado a base de pisco y crema de algarrobina, de sabor suave y delicioso. Se puede tomar solo, con hielo o como parte de un cóctel. Una acertada mezcla de sus ingredientes da como resultado un licor cremoso y aromático con un suave sabor que tiene su origen en una selecta elección de los mejores piscos.

Se llevan a cabo la gestión, administración y marketing del producto, donde todo el equipo forma una coordinación esencial para su buen funcionamiento. Nuestra pasión por los licores y nuestro espíritu emprendedor son nuestra principal motivación para ingresar a este sector. Nos gusta lo que hacemos y disfrutamos ofreciendo productos e innovar con una nueva crema para todos nuestros clientes basados en una nueva constante mejora a todos los niveles, con gran dedicación, esfuerzo e ilusión, convertiremos a esta empresa en uno de los referentes en el sector de licores en nuestro país. La producción de la crema de algarrobina a base de pisco, se realiza siguiendo la formulación, utilizando insumos de calidad que permiten que el producto al salir al mercado tenga aceptación y sea diferenciada de manera positiva ante sus competidores.

2.3. Características diferenciadoras:

• Lo que hace diferente a nuestro negocio del resto de licorerías es que ofreceremos un nuevo sabor en el mercado a base de algarrobina que es altamente nutritivo.

• Presentarle al público una imagen atractiva que atrape al consumidor antes de consumirla.

• Nuestros productos tendrán un valor agregado que es el alto nivel nutricional que brindaremos a nuestro público.

• Nuestra presentación del producto constara de

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