Analizamos el control de calidad de un bien
Enviado por Marcelo Lazarte Lazo • 4 de Diciembre de 2016 • Apuntes • 816 Palabras (4 Páginas) • 88 Visitas
SEPTIMA UNIDAD DE APRENDIZAJE DEL PRIMERO DE SECUNDARIA 2016
- DATOS INFORMATIVOS:
- UGEL : Arequipa-Norte.
- I.E. : 40056 “Horacio Zeballos Gámez”
- AREA : Educación para el Trabajo.
- GRADO : Primero. Sección : “C”
- DURACION : Del 17 de octubre al 18 de noviembre del 2016.
- DOCENTE : Lic. Norma Yolanda Lazo Del Carpio.
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- TITULO DE LA UNIDAD:
Analizamos el control de calidad de un bien.
- SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
Los seres humanos, necesitan alimentarse para sobrevivir. Para ello, deben con seguir la materia y energía de los alimentos para generar nueva células y nutrirse de forma adecuada, por eso es importante que los alimentos que se consuman sean sometidos a inspecciones y ensayos para comprobar si una determinada materia prima, un semielaborado o un producto terminado cumple con las especificaciones establecidas, cabe entonces preguntarse ¿por qué es importante saber sobre el control de calidad de los alimentos?
TEMA TRANSVERSAL:
Educación para la gestión de riesgo y la conciencia ambiental.
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- ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS
Capacidades / aprendizajes esperados | Conocimientos | Actividades / Estrategias | Tiempo H |
Gestión De Procesos | 3 3 | ||
Realiza procesos básicos de control de calidad. | Control de calidad de productos alimenticios. El Control de calidad de productos de vestido. | Identifica el concepto de calidad. Identifica la importancia del control de calidad de los alimentos. Elaboran un collage sobre la higiene y manipulación de alimentos. Identifica las modalidades del control de calidad en la confección del vestido. Analiza: ¿Para qué sirve un sistema de control de calidad. Elabora una infografía sobre el control de calidad en la confección del vestido. | |
Ejecución De Procesos | 3 | ||
Realiza tareas y operaciones con herramientas para la producción de proyectos sencillos, considerando las normas de seguridad y control de calidad. | Evaluación de producción: Control de calidad: Procesos básicos. Control de calidad de un producto en una determinada actividad laboral. | Identifica los procesos básicos del control de calidad de un determinado producto. Escoge un producto e indica paso a paso el proceso de su control de calidad, a través de una infografía. | |
Comprensión Y Aplicación De Tecnologías | 3 3 | ||
Analiza y evalúa las habilidades sociales que se requieren para desempeñar una actividad laboral. | Mercado Laboral: Actividades laborales, profesionales y oportunidades de empleo. Actividades profesionales. | Identifica el concepto de actividades laborales. Identifica las principales actividades laborales del hombre. Elabora un collage sobre las principales actividades laborales del hombre. Identifica la diferencia entre profesión, oficios y trabajo. Describe algunas profesiones y oficios que existen en el mercado laboral. |
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