Areas Del Almacen

1.1. LAS ÀREAS DEL ALMACÉN

Normalmente una planta manufacturera o una empresa comercializadora deben tener tres áreas en el almacén, como base de su planeación:

• Recepción.

• Almacenamiento.

• Entrega.

El tamaño y distribución de estas tres áreas depende del volumen de operaciones y de la organización de cada empresa en lo particular. Estas pueden estar completamente separadas e independientes unas de otras, o bien, dentro de un solo local.

1.1.1. Área de Recepción:

El flujo rápido del material que entra, para que esté libre de toda congestión o demora, requiere de la correcta planeación del área de recepción y de su óptima utilización.

Las condiciones que impiden el flujo rápido son:

• Espacio de Maniobra Restringido o Inadecuado.

• Medios de Manejo de Materiales Deficiente.

• Demoras en la Inspección y Documentación de Entrada.

El espacio necesario para el área de recepción depende del volumen máximo de mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella.

El tiempo de permanencia de las mercancías en el área de recepción debe ser lo más corta posible, pues el espacio y el costo de operación depende de la fluidez con que estas se pasan del vehículo del proveedor al almacén.

Todo estancamiento innecesario eleva el costo del producto.

El objetivo que persigue toda empresa es obtener rapidez en la descarga y lograr que la permanencia de la mercancía en la área de recepción sea la mínima posible.

Los costos de las funciones del área de recepción pueden ser los siguientes (datos aquí como un ejemplo):

1.- El costo del espacio, al precio del metro cuadrado ocupado, que incluye:

a) Patios de maniobra de los vehículos;

b) Andenes

c) Zona de maniobras de estiba;

d) Zona de inspección;

e) Zona de la oficina del control, y

f) Zona de medición (bascula).

2.- Otros costos incluyen:

a) El mantenimiento del área y de su equipo y maquinaria, y

b) Los intereses sobre la inversión en el inmueble y en el equipo.

3.- Los gastos indirectos de:

a) Personal,

b) Registros, y

c) Protección de los materiales.

1.1.2. Área de Almacenamiento:

En la zona de almacenamiento se estudia el espacio que se requiere para cumplir con las finalidades del almacén, ya que ello exige realizar las operaciones que forman el ciclo de almacenamiento, para lo cual es indispensable disponer de espacio suficiente donde se pueda actuar organizadamente, sin inconvenientes ni tropiezos.

a) Características de la Zona de Almacenamiento:

El estudio que se haga para elegir una zona de almacenamiento o para distribuir una zona ya elegida, tiene que realizarse en función de tres factores:

• Entidad a la cual se va servir.

• El espacio de que se dispone.

• Los artículos que en él se van a guardar.

Para determinar en relación a ellos, las características que debe reunir.

b) Principios Básicos en el Área de Almacenamiento:

• Primera entrada, primera salida para evitar que los artículos permanezcan mucho tiempo en almacén sin ser entregados, por cuanto la llegada de nuevas remezas condenan a las existencias antiguas a continuar en almacén mientras las nuevas son despachadas.

• Colocar los artículos de mayor demanda más al alcance de las puertas de recepción y entrega para reducir recorrido y tiempo de trabajo.

• Reducir las distancias que recorren los artículos así como el personal. Esta es una manera de reducir

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