Bar Y Restaurante Dance

Misión Dance es un Bar-Restaurante comprometido con la innovación, la creatividad no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de comida, bebidas y el mejor ambiente que se pueda imaginar.

Ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.

Componentes esenciales de una declaración de la misión

• Clientes Bar-Restaurante “Dance” posee dos propuestas diferentes, destinadas al público universitario dentro de la facultad de administración, pero siempre atendiendo a sus necesidades con una actitud de servicio única y de calidad.

Por esta razón decimos que nuestro Bar-Restaurante, debe ofrecer la posibilidad de una alimentación sana y de buen servicio luego de una gran agitada jornada y poder disfrutar de los periodos de reunión.

• Productos o servicios En una lista de Bar-Restaurante no puede faltar, por ende las siguientes bebida y comidas.

Bebidas

• Margarita

• Manhattan

• Piña colada

• Cuba libre

• Daiquiri de fresa

• Long Island

• Sex on the beach

• Kamikaze

• Mojito

• Daiquiri

• B-52.

Comidas

• Un exquisito cordero a la plancha: (arroz, tostones, ensalada de lechuga)

• Diferentes platos de mariscos (ceviche, paella, ensalada fría de camarones, etc.)

• Tostada de jamón y queso: Trancha de pan de campo, tostado, con riquísima fetas de paleta de cordero rellena, tomate y un poco de aceite.

• Tres quesos: Rodaja de pan de campo, con tomate, jamón york, queso Cheddar, caliente y derretido.

Servicios

• Nosotros ofrecemos a los clientes tarjetas pos pago con descuentos, con costos accesibles.

• Confeccionar ofertas gastronómicas realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.

• Preparar aperitivos sencillos, bocadillos, platos combinados y platos a la vista del cliente.

• Preparar y realizar las actividades de pre servicio, servicio, y post servicio en el área de consumo.

Mercados

Portamos una amplia área de productos que comercializamos

Esto depende mucho del manejo o de las situaciones que se den en el gobierno con el alza de la electricidad y la caja de seguro social ya que esto nos puede afectar a nosotros como consumidores como a los clientes que también lo son aunque no de forma tan directa ya que el público al que nos dirigimos es clase media - media a clase media - alta.

También poseemos consumidores actuales y consumidores potenciales.

Consumidores actuales oscilan entre las edades de 18 a 55 años por la decisión que influyen en nuestros consumidores por orden de prioridad tenemos: calidad y asistencia en nuestros productos, variedad en menús y promociones y precios.

Por medio de una estrategia de mercadeo y ventas denominamos:

Consumidores potenciales a los que llegan en promociones, días especiales de 2x1, medios de comunicación ya sean: periódicos o radio y televisión ya sean personas entre los 18 y 55 años.

Tecnología

• Lector portal de tarjetas de crédito/debito

• Pantallas HD

• Acceso a internet

Supervivencia, crecimiento y rentabilidad

Nuestra supervivencia, crecimiento y rentabilidad se dará por medio de componentes como son expansiones de locales, amplia gama de alternativas de consumo, infraestructura mejorada, participación de eventos y la incidencia muy favorable del turismo interno y externo.

Filosofía

Entender bien por lo que eligen los clientes.

Concepto propio

Nuestro Bar- Restaurante es único ya que ofrecemos un buen

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