CAPA (Acciones correctivas-Acciones preventivas).

CAPA (Acciones correctivas-Acciones preventivas)

El proceso CAPA nos permite detectar, documentar, analizar y solucionar no-conformidades reales o potenciales. (ISO 9000)

ISO 9000 Quality management system - Fundamentals and vocabulary. ISO. 2005.

 Acción preventiva: Acción para eliminar la causa de una no-conformidad potencial no deseada.

 Acción correctiva: Acción para eliminar la causa de una no-conformidad, esto es de un cumplimiento ya ocurrido.

Reactivo Preventivo

Auditorias de calidad

La Auditoria de calidad es el examen crítico y sistemático que realiza una o un grupo de personas independientes del sistema auditado para obtener y evaluar evidencia y determinar cuáles actividades no cumplen con los criterios de calidad.

La norma ISO 9000: 2000 define una Auditoría de Calidad como:

“Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el alcance al que se cumplen los criterios de auditoría”. (Thompson, 2002)

Thompson, D. H. (2002). ISO 9000: 2000: las preguntas del auditor. Madrid: AENOR.

 Auditorías de primera parte (internas, corporativas, etc.)

 Auditorías de segunda parte o externas (clientes o por personas en su nombre)

 Las auditorías de tercera (gobierno, organizaciones certificadoras, etc.)

Control de inventarios

El control de almacenamiento de producto terminado, podrá ser: primeras entradas-primeras salidas (PEPS o FIFO) o primera expiración-primera salida (FEFO) dependiendo del sector.

Se debe contar con una administración del producto mediante la realización de inventarios. Cualquier variación tiene que ser investigada.

Los diversos aspectos de la responsabilidad sobre los inventarios afectan a muchos departamentos y cada uno de éstos ejerce cierto grado de control sobre los productos, a medida que los mismos se mueven a través de los distintos procesos de inventarios. Todos estos controles que abarcan, desde el

...