CONCENTRADOS MAXICERDOS DESEMBOLSOS Y AUDITORIAS.

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE HONDURAS

NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ

CAMPUS SANTA CLARA

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TEMA:

CONCENTRADOS MAXICERDOS

ASIGNATURA:

DESEMBOLSOS Y AUDITORIAS.

CATEDRÁTICO:

LIC. ALLAN V. CHÁVEZ.

ESTUDIANTES:

MIRIAN ZAPATA.

SANDRA ACOSTA

HECTOR MUÑOZ

PAOLA ZELAYA

YARELI ANTÚNEZ

JUTICALPA, OLANCHO

23/Septiembre/2017.

1. Contenido

Misión del proyecto        6

Visión del proyecto        7

JUSTIFICACION        7

Objetivos Generales:        7

Objetivos específicos:        7

Objetivos del Estudio Organizacional        7

Objetivos del Estudio Técnico.        8

Objetivos del Estudio Organizacional        8

Estudio Legal        8

Objetivo General:        9

Objetivos Específicos        9

Enfoque del Problema:        9

     Preguntas de Investigación:        9

Metodología de la Investigación:        10

TIPO DE INVESTIGACIÓN:        10

FUENTES DE INFORMACIÓN:        10

     Muestra:        12

     Mezcla de Mercadotecnia:        12

PRODUCTO        12

     Características del producto:        12

PLAZA        12

Canal de distribución:        13

Función de transporte:        13

Estrategias de distribución:        13

PROMOCIÓN        13

Encuesta        15

Introducción:        24

Objetivos del Estudio de mercado        24

Definición del Producto        25

Naturaleza del producto:        25

Definición del Problema:        26

La Demanda        26

DEMANDA DE PRODUCCION - CANTIDAD A PRODUCIR        26

OFERTA        27

Objetivos del Estudio Técnico.        29

PROYECCIÓN TÉCNICA SISTEMAS DE PRODUCCIÓN        29

LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DE LA PLANTA        29

JUSTIFICACIÓN DE FACTORES        31

UBICACIÓN        32

PLANO INDUSTRIA MAXI-CERDOS        33

CAPACITAR A LA MANO DE OBRA.        35

EQUIPO, MAQUINARIA E INSTALACIONES        35

ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL        45

INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS        51

Gastos de Organización Y constitución de la Empresa:        51

Costos Operativos.        52

Costos Fijos y Variables.        52

Materia Prima        53

RESUMEN DE LAS INVERSIONES:        53

FUENTES DE FINANCIAMIENTO        53

INTRODUCCIÓN

Concentrados MAXI-CERDOS es un alimento nutricional indispensable en la alimentación de cerdos y por ende en la población  juticalpense surge la idea de apertura una microempresa  industrializada  de concentrados para cerdos que cubra  la necesidad de los habitantes donde se ofrezca un producto nutritivo indispensable en la alimentación de los cerdos.

Ante el panorama anterior se vislumbran claras posibilidades, de incursionar en la elaboración de alimento balanceado para la actividad porcina del departamento de Olancho, toda vez que los demandantes requieren de un producto de buena calidad y económico; es así que se plantea la constitución de una empresa denominada “MAXI-CERDOS”

El presente informe contiene la propuesta de proyecto de elaboración de concentrados, para lo cual fue necesario la realización de varios  estudios, entre ellos; estudio de mercado ,para conocer la posibilidad  de posicionar el producto en el mercado , estudio técnico para la viabilidad técnica ,localización optima, tamaño, equipos y instalaciones requeridas entre otros, el estudio organizacional en la parte administrativa para la buena operación de la microempresa, el estudio legal  indispensable para determinar las disposición jurídicas ,normas y principios que rigen  la organización.

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION

La estructura actual de costos de carne de cerdo, pollo y huevos está altamente influenciada por el valor del alimento balanceado, llegando este a representar hasta el 60% de los costos totales en la producción de un kilogramo de carne o de una docena de huevos. Tradicionalmente en Honduras los productores de carne de pollo, cerdo y huevo han tenido muy poca posibilidad de influenciar el costo de su principal insumo “el alimento balanceado” dedicándose exclusivamente al proceso de producción en granja, a diferencia de países donde la producción de proteína animal tiene un gran nivel de integración vertical hacia atrás. Es por eso que un servicio de maquila para el alimento balanceado pueda ser una herramienta favorable en la reducción de costos y por ende mejorando la competitividad de los productores, ya que la producción de balanceados en las plantas comerciales se rige por intereses propios de maximizar sus utilidades, sin evaluar las necesidades particulares de cada productor de carne de cerdo, pollo o huevos. La gran dificultad de diferenciar productos como carne de cerdo  hace prioritario enfocar los esfuerzos de las empresas productoras de proteína animal en la reducción de costos de producción, donde el alimento balanceado representa entre el 60% a 70% de estos costos.

Misión del proyecto

Somos una empresa dedicada a la elaboración de concentrados para cerdos, cuya prioridad  es ser líder en  la producción y comercialización concentrados, comprometidos y satisfaciendo las  necesidades de los  clientes de la ciudad de Juticalpa, en ofrecer un producto de calidad y precios accesibles utilizando los mejores procesos tecnológicos e higiénicos que garanticen el crecimiento nuestra de la empresa.

Visión del proyecto

Para el 2020,  Seremos una empresa sólida en la producción de concentrados para cerdos en todo el departamento de Olancho con un producto que contemple los estándares de calidad, productividad y competitividad que cubra las necesidades de nuestros clientes.

JUSTIFICACION

OBJETIVOS

Objetivos Generales:

Determinar la factibilidad de la creación de fábrica “de Concentrados MAXI-CERDOS”, que fabricara concentrados para cerdos  en la ciudad de Juticalpa Olancho, con el fin de generar utilidades para el año 2017.

Objetivos específicos:

1. Realizar una investigación  en cual se lleve a cabo los diferentes estudios para determinar la viabilidad del proyecto.

1. Utilizar una metodología de investigación que brinde datos específicos del proyecto.

1. Implementación de herramientas de mercado, técnicas y financieras.

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

Objetivos del Estudio Organizacional

1. Definir la estructura organizativa.
2. Establecer las necesidades del recurso humano requerido en cada uno de los puestos de trabajo necesarios y el perfil de cada puesto.
3. Definir sistemas y procedimientos administrativos necesarios para el funcionamiento de la empresa.
4. Estimar los costos de mano de obra, etc.

Objetivos del Estudio Técnico.

1. Determinar la ubicación óptima de la planta u oficinas.
2. Determinar la infraestructura y tamaño óptimo de la planta.
3. Definir la distribución de la planta.
4. Determinar el equipamiento mínimo.
5. Definir los procesos de producción.
6. Determinar los costos del estudio técnico directos para la inversión.

Objetivos del Estudio Organizacional

1. Definir la estructura organizativa.
2. Establecer las necesidades del recurso humano requerido en cada uno de los puestos de trabajo necesarios y el perfil de cada puesto.
3. Definir sistemas y procedimientos administrativos necesarios para el funcionamiento de la empresa.
4. Estimar los costos de mano de obra, etc.

Estudio Legal

1. Determinar los requisitos necesarios para la constitución de la empresa
2. Determinar los aspectos tributarios del proyecto; permisos, patentes, tasas arancelarias, constitución de la empresa.

OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN:

Objetivo General:

Determinar la demanda potencial del concentrado para cerdos MAXI-CERDOS en la ciudad de Juticalpa.

Objetivos Específicos

1. Conocer el grado de aceptación del concentrado para cerdos MAXI-CERDOS al ser introducido en el mercado de la ciudad de Juticalpa.
2. Analizar el poder de compra de los clientes potenciales del concentrado para cerdos MAXI-CERDOS.
3. Identificar la frecuencia de compra de concentrado para cerdos  de los clientes potenciales.
4. Registrar la intención de compra de los clientes potenciales del concentrado para cerdos MAXI-CERDOS.
5. Definir el precio óptimo de mercado del concentrado para cerdos MAXI-CERDOS.

Enfoque del Problema:

Determinar la aceptación hacia el nuevo producto de concentrados MAXI-CERDOS.

El enfoque con el que se trabaja en esta investigación es el enfoque cuantitativo, se sigue un proceso de investigación; se decidió escoger este tipo de enfoque porque al traducir estos datos a información o respuestas de nuestras interrogantes, logramos obtener mayor confiabilidad.

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