CRIA DE PORCINOS

ANEXO B

COORDINACIÓN GENERAL DE ENLACE SECTORIAL

FORMATO PARA LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO

I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa PROGRAMA FONDO PARA EL AOPOYO A PROYECTOS PRODUCTIVOS EN NUCLEOS AGRARIOS.

Nombre del Proyecto Productivo CRIA DE GALLINAS PONEDORAS EN TRASPATIO, PARA VENTA DE HUEVO EN EL MERCADO REGIONAL.

Estado

Núcleo Agrario

Municipio

Giro del Proyecto Productivo

Producto Final

Nombre del Grupo

Número de integrantes

Monto solicitado

Nombre del Técnico

CUHA

II. Diagnóstico participativo. (2 cuartillas máximo)

II.1 Origen, Características y Experiencias del Grupo y de los Participantes. (Ejemplo: histórico, familiar; discapacidad, tercera edad, capacitación; otras actividades relacionadas o no al proyecto).

Las personas que integran el grupo son campesinos, hombres y mujeres vecinos de la localidad El Tesoro perteneciente al municipio de San Juan Cotzocon, acostumbrados al manejo de animales de granja, quienes debido a las carencias se ven en la necesidad de emplearse de manera temporal en distintas actividades, tales como empleados domésticos, debido a la experiencia que tienen en la crianza de animales de traspatios, pues en sus domicilios los crían para autoconsumo.

II.2 ¿Cómo y por qué se eligió el Proyecto Productivo? (Ejemplo: en grupo, por sugerencia, por las características de las integrantes del grupo, por las características de la Comunidad).

El grupo se constituyó con el fin de poder poner en práctica los conocimientos empíricos que durante su vida han adquirido en el manejo de los animales de traspatio. Debido a las necesidades que presenta el grupo, en forma organizada y gracias a los conocimientos empíricos que durante su vida han adquirido en el manejo de los animales de traspatio, es posible considerar esta actividad como una oportunidad para crear una fuente de ingresos que les permita superar las carencias económicas, además que esta les ayuda a evitar que emigren a otros lugares abandonando el hogar y a la familia.

Consideraron que el ofertar HUEVO FRESCO, les permiten cubrir los siguientes aspectos:

ESTACIONALIDAD. La demanda de HUEVO FRESCO es durante todo el año.

OFERTA LOCAL. Actualmente no hay un grupo, persona o empresa en los alrededores de la comunidad que oferte de manera constante y en cantidad suficiente el producto.

EMPAQUE. EL HUEVO se pretende ofertarlo por cono o kilo al menudeo.

NATURALEZA. Las gallinas serán de la raza Leghorn blancas.

CALIDAD. Los animales serán cuidados de acuerdo a la NOM aplicables en este rubro, garantizando de esta forma productos frescos y sanos, óptimo para el consumo humano.

II.3 Fortalezas y debilidades de la implementación del Proyecto Productivo.

El entorno natural brinda una disponibilidad en el suelo, clima, superficie y agua, que otorga la posibilidad al grupo de llevar a cabo su actividad ofreciendo bienestar al animal, sin afectaciones al medio ambiente.

Las personas que participan en este proyecto están acostumbradas al trabajo del campo y al manejo de animales de traspatio, han tenido la necesidad de trabajar desde muy pequeños, lo que los hace personas responsables, comprometidas y con muchos deseos de superarse.

Debilidades:

Los precios que pueda manejar el grupo debe de ser menor o igual a los precios que manejan los introductores mayoristas que traen el producto de Tehuacán, Pue. Córdoba y Orizaba, Ver.

II.4 Oportunidades y amenazas de la implementación del Proyecto Productivo.

OPORTUNIDADES:

El desarrollo poblacional de la zona es amplio, lo que hace que se convierta en un mercado suficiente.

El municipio de San Juan Cotzocon, cuenta con _22,356_ habitantes, según inegi en 2010.

Actualmente se está dando prioridad a este tipo de proyectos en los que se apoya la produccion de alimentos de autoconsumo, asi como el fomento del trabajo local y evitar la migracion de las personas.

AMENAZAS:

La variación de precios por cuestiones macroeconómicas y de higiene; tenemos que vigilar adecuadamente que nuestros animales estén libres de enfermedades tales como la gripe aviar y el moquillo, que no se ha registrado en este sector del país pero no por ello deja de constituir una amenaza

Otros grupos pueden desarrollar el mismo proyecto.

II.5 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

OBJETIVOS:

1. ESTABLECER, DESARROLLAR Y CONSOLIDAR EL GRUPO DE TRABAJO, COMO UN ORGANISMO DEL SECTOR SOCIAL DE LA ECONOMIA FORMAL.

2. Arraigar en la comunidad a las participantes del proyecto, y por extensión, a sus familiares como coadyuvantes al desarrollo de la microempresa.

3. Elevar las condiciones de vida de las beneficiarias, al propiciar empleos permanentes e ingresos económicos constantes para las participantes del proyecto.

4. Optimizar el proceso de producción de huevo en condiciones de confinamiento.

METAS:

1. Crear fuentes de empleo permanente para las 6 personas integrantes del grupo.

2. Producir y vender 47,621 Kilogramos de huevo fresco, apto para el consumo humano

3. Obtener ingresos por $857,193.00 anuales por la venta de huevo.

4. Producir huevo al tercer mes de iniciado el proyecto.

III. Análisis del mercado (4 cuartillas máximo)

III.1 Descripción y análisis de los productos

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