“CUPCAKE WITH LOVE”
rubi9393Apuntes17 de Noviembre de 2015
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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD [pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7]
AUTÓNOMA DE PUEBLA[pic 8]
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Facultad de Contaduría Pública[pic 12]
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MATERIA:
Costos
PRESENTA:
Hernandez Vera Itzel Yoselin
Campos Hernandez Mariazel
Caleco Cuautle Aleida Rubi.
Diaz Ortiz Victor Manuel
PROFESOR:
Molina Cabrera Juan
Verano 2014.
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ANTECEDENTES
“CUPCAKE WITH LOVE” fue concebido desde un principio como algo fuera de lo común, accesible a las personas y con un toque único y especial, con diferentes sabores para cada paladar, después de intentar darle un nombre a nuestro concepto llegamos a “CUPCAKE WITH LOVE” por el simple hecho de que amamos lo que hacemos y lo reflejamos en nuestros productos, desde la atención que se le da al cliente hasta un buen cupcake.
Somos un lugar donde creemos que el amor que das es igual al que recibes, un lugar que te ofrece un producto único y el cual disfrutaras, solo o acompañado, sabemos que el amor es importante para todos y es por eso que nuestros cupcakes son horneados a diario con recetas propias.
MISIÓN
La misión de nuestra empresa es darles a nuestros clientes un producto delicioso con un sabor diferente y especial a chocolate y otros ricos sabores que puede ser algo casero pero también sofisticado a un costo no muy alto que va dirigido a cualquier tipo de gente que disfrute del chocolate y el sabor dulce.
VISIÓN
Somos una empresa pequeña pero queremos crecer más y no solo ser regionales si no ofrecer nuestros producto nacionalmente, esto lo llevaremos a cabo distribuyendo, promocionando y mejorando cupcakes para ampliar nuestra clientela, aparte de nuestros clientes para nosotros es importante que nuestros trabajadores se sientan cómodos con nuestro trato y al elaborar el producto.
VALORES DE LA EMPRESA
Entre los valores de nuestra empresa podemos mencionar el respeto y atención oportuna y adecuada hacia nuestros clientes para el buen funcionamiento de la empresa.
El compromiso de proveer productos con la mayor calidad de higiene y sabor. Para ello nuestro personal contara con el perfil adecuado, seguiremos las normas de higiene, nuestros cupcakes contaran con productos nutritivos y los más saludables, sin olvidar satisfacer al cliente.
PERSONAL
El personal incluye un Director General, 2 trabajadores para el departamento de producción, un contador, y un trabajador para el departamento de mercadotecnia.
Director General Muñoz Gonzales Roberto
Depto. De Producción Oropeza Silvia Flor
Depto. De Producción Gómez García Evidaig
Contador Pérez Hernández Israel
Depto. De Ventas López Portillo Felipa
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PREGUNTAS
CATALOGO DE PRODUCTOS DE VENTA
CONCEPTO | UNIDAD | PRECIO |
PRODUCTOS
VAINILLA PZA $ 30.00
VAINILLA LIMON PZA $ 30.00
VAINILLA FRESA PZA $ 30.00
VAINILLA CHOCOLATE PZA $ 30.00
CHOCOLATE PZA $ 30.00
CHOCOLATE AVELLANA PZA $ 30.00
RED VELVET PZA $ 30.00
MANGO PZA $ 30.00
BLUEBERRY PZA $ 30.00
ZANAHORIA PZA $ 30.00
CUPCAKE “VAINILLA”
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“VAINILLA DE LIMON”
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“VAINILLA DE FRESA”
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“VAINILLA CHOCOLATE”
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“CHOCOLATE”
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“CHOCOLATE AVELLANA”
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“RED VELVET”
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“MANGO”
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“BLUEBERRY”
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“ZANAHORIA”
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ANALISIS DE MERCADO
1. ¿Le gusta la repostería?
a) Sí b) No
2. ¿Conoce lo que son los “CupcakeS”?
a) Sí b) No6
3. ¿Cuánto consideras correcto pagar por un “Cupcake”?
a) $20 b) $25 c) $30 d) $35
4. ¿Considera se está formando una cultura de consumo ante lo que es el “Cupcake”?
a) Poco b) No hay c) Ya existía d) Esté en crecimiento
5. ¿Crees que los “Cupcakes” son más prácticos que un pastel o una rebanada?
a) Sí b) No
6. ¿La variedad de sabores y colores de los cupcakes llama más tu atención?
a) Sí b) No c) Tal vez
7. ¿Crees que en el precio de los cupcakes, se deba ver reflejado, una buena calidad y buen trato? a) Sí b) No c) Algunas veces
8. ¿Conoces alguna tienda de “Cupcakes” dentro de la zona de la ciudad?
¿Cuál?
9. ¿“CUPCAKE WITH LOVE” acapara tu atención?
a) Sí b) No c) Tal vez
10. Opinión
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En esta pregunta se ha obteniendo los resultados ya antes mostrados, lo que podemos deducir es que el 80% de los encuestados le gusta la repostería.
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Como se puede observar la mayoría de la gente sabe lo que son los cupcakes
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En esta pregunta la mayoría de los encuestados considera pagar 30 pesos por cupcakes
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Observamos que el 30 % considera que se incrementa un poco cultura de consuma y otro 30% que ya existía.
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La mayoría de los encuestados considera que si es más practico un cupcake
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En esta pregunta se observa que al público le llama la atención los diferentes sabores y colores de los cupcake.
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Los encuestados contestaron que el precio depende mucho de la calidad del producto
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Se observa que el 90% no conoce una tienda de cupcakes en la ciudad
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Los encuestados consideran que es un buen nombre “CUPCAKE WITH LOVE”
10.- OPINIÓN
QUE TENGAMOS VARIEDADES DE SABORES Y BUENA CALIDAD EN NUESTROS PRODUCTOS CON UN PRECIOS ACCESIBLE.
CONCLUSION:
Después de realizar una serie de encuestas satisfactoriamente podemos decir que los resultados que han arrojado son buenos ya que nos dice que la venta de los cupcake tendrá un buen recibimiento en las personas, y esto nos has servido para lograr saber más sobre el consumidor y de sus preferencias para así poderle ofertar un mejor servicio, y por este medio nos hemos dado cuenta que es lo primero que tendríamos que realizar para lograrlo.
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