Colaborativo

TRABAJO COLABORATIVO MERCADEO ESTRATEGICO

Presentado por: MARY LUZ PULIDO

C.C. 1.123.085.702

Presentado a: Claudia D. Villota Urbano

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ACACIAS META

2014

INTRODUCCIÓN

El plan de mercadeo es un informe en el cual se recopila el análisis de la situación actual de la empresa FIESTA LTDA., enfocándonos en el producto líder como es la Organización de Bodas, para lo cual se determinan las metas del negocio y se exponen las estrategias de mercadeo a utilizarse para el cumplimiento de los objetivos propuestos.

El plan de mercadeo describe el producto (diseño y características), el precio del producto, la promoción y la distribución del mismo, además de que establece elpresupuesto necesario para el desarrollo del plan, así como el proceso de evaluación e implementación.

OBJETIVOS

•Profundizar y reforzar los temas planteados en las lecciones de la segunda unidad del módulo de Mercadeo Estratégico

•Realizar el plan de mercadeo sobre el producto líder de la empresa Fiestas Ltda., de manera de que se pueda evidenciar que la oportunidad de negocio escogida, logre evidenciar los resultados deseados, a través de suparticipación en el mercado.

RESUMEN EJECUTIVO

Con el propósito de sintetizar el concepto de mercadeo estratégico, este trabajo puede analizar cómo interactúan las variables de largo plazo en el proceso. Mercadeo estratégico inicia con la definición de la misión y visión de la empresa. Este será el marco de referencia para proceder a establecer los lineamientos mercadológicos de largo plazo que a la vez nos permitirá el establecimiento de un plan de mercadeo y dentro de éste la mezcla de mercadeo. Un plan de mercadeo debe incluir un resumen ejecutivo del plan, luego una revisión del mercado con análisis de tendencias, segmentos mercado objetivo. Seguidamente un análisis de la competencia, análisis delos productos y del negocio, análisis fondo, objetivos y metas planteadas en términos de ventas, y objetivos mercadológicos, estrategias de posicionamiento, producto, precio,distribución, comunicación, planes de acción y formas de implementación, que incluyen plan de medios, presupuestos, cronograma y tareas y por último un modelo de evaluación que permita conoce el avance y los resultados de ventas se plantea una tabla de contenido donde se nombrara mediante un resumen su desarrollo. Continuando con el proceso de un plan de mercadeo llegamos al análisis de nuestro producto.

2. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1 Definición del Negocio:

La empresa FIESTAS LTDA., es una empresa dedicada a la organización de eventos: La razón de ser de nuestra opción de negocio es la de comprometernos a llevar de lamano de nuestros clientes asesorándolos en la toma de decisiones, el arte y decoración de su evento, dándole un excelente ambiente a cada ocasión, ya sean de tipo familiar, personal, escolar o empresarial, con la seguridad de que dejaremos en ellos, su familia y sus invitados, una satisfacción total y recuerdos inolvidables. Contamos con una gran variedad de decoraciones, en las que ponemos todo nuestro corazón y damos ese toque de amor con el que trabajaremos.FIESTAS LTDA., ofrece servicios completos para la organización de eventosparticulares que se presentan durante cualquier día del año en la ciudad deCartagena, para lo cual cuenta con un equipo de trabajo creativo y con un alto sentidode responsabilidad, que está presto a complacer y hacer realidad los sueños de nuestros clientes, brindándoles diferentes alternativas y posibilidades.

2.2 Mercados: Nuestra empresa va dirigida, a la población estratificada en los niveles 1 y 2 en laciudad de Cartagena, porque debido a encuestas realizadas, se mostró que las personas pertenecientes a este grupo tienen la necesidad de contar con un portafolio como el que estamos ofreciendo. El estrato uno y dos se encuentra concentrado en las zonas sur-oriental, sur-occidental y centro de la ciudad de Cartagena, la cual cuenta con una población de 1.069.755habitantes; y se encuentra estratificada de la siguiente manera:

• Estrato 1: 423.011 habitantes con 39.54%

• Estrato 2: 334.009 habitantes con 31.22%

Los datos mencionados muestran que los clientes a los que FIESTA LTDA pretendeabarcar ocupan el 93% de la población cartagenera; lo cual indica que nuestro portafolio de servicios tiene la posibilidad de ser demandado por este gran porcentaje de población

2.2 Historia de las ventas:

La empresa comenzó por ser una empresa familiar en donde la mamá fue la que estudio todo el tema relacionado con la organización de eventos, diseño y decoración para los mismos, culinaria y pastelería, en un inicio se realizaba un evento por mes pues era solo lo que se vendía y se podía comprometer, después fue tomando auge y ya no solamente tenía ella que estar permanentemente en su negocio, sino que su esposo y sus hijos se metieron de lleno al mismo con sus conocimientos y competencias. El negocio se iba haciendo más grande al punto que toco contratar gente externa de confianza, con estudios en el área, fuerza de ventas, contratar una casa específica y comprar los insumos requeridos para llevar a cabo los eventos, hoy por hoy se hacen de cuatro a cinco eventos los fines de semana tanto en la casa de eventos como en salones comunales o de recepción donde se llevan todos losinsumos, materiales y comida ya realizada y se presta el servicio de acuerdo a la orden de pedido solicitada por el cliente.

2.3 Productos y/o servicios:

Los servicios más que productos que se realizan son los siguientes:

•Organización de Bodas

•Organización de Fiestas Infantiles

•Organización de Quinceañeros

•Despedidas de Solteros

•Despedida de Viajes

•Open Office, Open House

•Organización de Aniversarios

•Organización de Grados

•Organización de visitas empresariales

Por cada uno de estos servicios se relaciona en la orden de pedido la lista de servicios que son entre otros: el ponqué, el salón, las tarjetas de invitación, los alimentos, las bebidas, el personal que se requiere para atender el evento, el video, las fotos, las luces, el sonido, la decoración o kit con antorchas, urna y bombas, los forros de las sillas, los arreglos florales, la cristalería, la mantelería, el alquiler del carro, la recreación dirigida, los mariachis, la corte, el portero, la parranda vallenata, entre otros. De acuerdo a las sugerencias dadas por los clientes en cuanto a la calidad seencuentran satisfechos con el servicio, sin embargo a veces por la cantidad deeventos para las mismas fechas, casos como primeras comuniones o grados no se puede cumplir con toda la demanda y es entonces cuando se ve la necesidad de crecer aún más para cubrir un mayor mercado. En todos los eventos del disjockey hace la diferencia entre un evento monótono o un evento agradable, es por esto que este trabajador debe de tener unas habilidades específicas que no todos las tienen y esto marca la diferencia. La calidad de los materiales con que se trabaja es bastante complejo, porque para toda ocasión se requiere que todo salga perfecto, sea bonito y agradable, lo que quiere decir es que en estos eventos no se puede dar el lujo de que algo ande mal porque todos van a estar observando lo que se hace, como se hace y porque se hace

2.4 Competencia:

Los principales competidores de Fiestas Ltda: Estampados del Caribe, Star digitales, Pumba estampados, Marca y sello, entre otras cada uno de ellos con características y objetivos diferentes definidos para ganar cuota de mercado; un ejemplo de eso puedo decir: Estampados de Caribe se caracteriza por utilizar insumos económicos paravender más económico. Otras se dedican a utilizar insumos y materiales buenos y de garantizados con un mayor costo del producto.

2.5 Determinación de precios:

2.6 Canales de venta:

Solamente existe un punto de venta o un solo local donde se desarrolla la empresa

2.7 Distribución de Inventarios:

Nuestro servicio no ofrece productos específicos, pero si ofrece servicios que incluyen insumos y materiales para lograr cumplir con el servicio ofertado, para lo cual se dispone de un almacén de inventarios, pues la lista de servicios ofrecido exige un local en donde se puedan tener distribuidos en anaqueles los diferentes accesorios que se requieren a la hora de realizar el evento. En la actualidad se dispone de una distribución al interno del almacén y una distribución en vitrinas en las que se exponen las tarjetas, los albunes de fotos, además de que se dispone de horarios para la degustación de la comida. Es importante indicar que el espacio para la distribución de los inventarios ya se está quedando pequeña, lo que hace que el local en este espacio se vea desordenado y de difícil acceso, por la cantidad de losa e implementos que toca guardar, por lo que se ve la necesidad de sacar el almacén de inventarios del lugar donde se encuentra o buscar otra localidad en la zona

2.8 Fuerza de ventas:

Actualmente se dispone de 10 vendedores que se turnan para la atención de losclientes, pero existen otras personas de base como auxiliares que son las personas que ayudan a los vendedores en la atención a los clientes. En la actualidad son 50empleados entre, meseros, cocineros, coordinadores de eventos,

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