Composicion Alimentos

1. Principales enfermedades, que se presenta en el cuerpo humano, por falta de hidratos de carbono en los alimentos.

2. Principales enfermedades, que se presenta en el ser humano por exceso de hidratos de carbono en la dieta.

3. Principales enfermedades en el ser humano, por falta de consumo de ácido linoleico en la dieta alimenticia.

4. Otras enfermedades.

5. Lista de alimentos clasificados en tipos de lípidos.

INTRODUCCION

Yo realice este trabajo, mientras leía el material dado en esta primera semana, e investigado sobre el tema tratado, dándome a entender varios errores en mi dieta del día a día, con esta información espero realizar y mejorar mi dieta.

Principales enfermedades, que se presenta en el cuerpo humano, por falta de hidratos de carbono en los alimentos…

Los carbohidratos o hidratos de carbono, se transforman en energía, que permite que el cuerpo tenga fuerza para realizar ejercicio, caminar, correr, escribir, lee, etc. Muchos seres humanos piensan, que al suspender el hidrato de carbono perderán peso, necesitamos los hidratos de carbono y perder peso sólo depende de alimentarse de forma sana y equilibrada respetando horarios y combinándolo con ejercicio. Eliminar los hidratos de carbono de tu dieta puede resultar fatal; Normalmente las dietas que proponen la reducción de los hidratos de carbono o su total eliminación sustituyen su falta con un exceso de proteínas. Así, el consumo de carnes, pescados y huevos, que son alimentos hiperprotéicos, están permitidos, mientras que los cereales, las patatas, legumbres, verduras, hortalizas y frutas se reducen.

Las consecuencias que este tipo de dieta puede tener en tu metabolismo si se lleva a cabo durante un tiempo considerablemente prolongado son varias:

• Podría causar descalificación ósea y daños renales por exceso de nitrógeno.

Fatiga y mareos por falta de hidratos de carbono, ya que la glucosa, apenas presente en estas dietas, es el carburante favorito del cuerpo humano.

• Pérdida de líquidos y electrocitos que llevan a la deshidratación, elevando el nivel de colesterol y triglicéridos.

• La falta de hidratos aumenta el nivel del ácido úrico y provoca ataques de gota en personas en personas con hiperuricemia.

• Se pierde proteína muscular y visceral, ya que el cuerpo recurre a ella para usarla como fuente de energía.

• Desnutrición, el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas. La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas. Según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de la Organización Mundial de la Salud.

• Inanición es una grave reducción en los nutrientes, vitaminas e ingesta de energía. Es la forma más extrema de malnutrición, consecuencia de la prolongada insuficiencia de alimentos. Se caracteriza por pérdida extrema de peso, disminución de la tasa metabólica y debilidad extrema. Quienes padecen de inanición pueden sufrir severos daños en los órganos y finalmente la muerte, por insuficiencia alimentaria. Se aplica también en sentido metafórico al referirse a instituciones, corporaciones, organizaciones

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