Los Alimentos composición e importancia (diseño curricular 2008 y 2018)

Planificación de clases

Escuela Nº 82 “Provincia De Jujuy”  

Grado: 5to A

Area: Cs Naturales

Grupo Formador: Yapura Carla , Lastra María

Nombre del docente:  Lidia

Contenido: Los Alimentos composición e importancia (diseño curricular 2008 y 2018)

Funciones principales de los alimentos.

Distinción entre comida,alimento y nutrientes.

Fundamentación: Los alumnos a través de las diferentes actividades aprenderán la importancia de tener  una buena alimentación, conociendo así lo que realmente él cuerpo necesita.

Como estan compuestos los alimentos que ellas cotidianamente conocen y cuales otros les hace bien a nuestro cuerpo.

Objetivos:

• Reflexionar sobre la diferencia entre comida, nutriente y alimento.
• Analizar por qué se pueden identificar determinados nutrientes en algunos alimentos.
• Comprender las características de una buena alimentación

Actividad 1

Iniciaremos la clase presentando en el pizarrón la pirámide nutricional.

[pic 1]

Realizaremos  las siguiente preguntas:

¿Qué es la nutrición?

¿Cual es su importancia?

¿En qué se diferencia con la alimentación?

Los alumnos trabajaran de manera grupal, deberán reflexionar a las preguntas dadas.

Luego en la clase preguntaremos a cada grupo sus reflexiones e ideas respecto a las indagaciones.

En está actividad 1 se propone que los alumnos se indaguen, dialoguen, que escuchen las ideas de sus compañeros e intercambien opiniones

Actividad 2

Se iniciara la clase formando grupos de 5 integrantes, a cada uno de los grupos se les entregará  envoltorios o etiquetas de diferentes alimentos (ej.: harina, cacao en polvo, polenta, puré de tomate, arroz, fideos, leche).

Luego  les preguntaremos

¿Alguna vez han observado la información qué hay de los envases de los alimentos?

A partir de allí propondremos la observación del informe nutricional de cada envase.

Preguntaremos:  ¿Qué similitudes y diferencias observan?

Luego les entregaremos el siguiente  cuadro:

Los nutrientes aportan al cuerpo

[pic 2]

A continuación vamos a leer el cuadro y explicaremos acerca de que aportan los nutrientes en nuestro cuerpo.

Preguntaremos ¿Cuánto nutrientes creen que el cuerpo necesita diariamente?

Seguidamente completaremos  en el pizarrón  junto a la pirámide nutricional, las cantidades de nutrientes diarios que necesitamos para tener una buena salud.

Una vez de haber copiado  la información en el pizarrón, se les pedirá que

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