Compuestos Quimicos

UN COMPUESTO QUÍMICO

En química, un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene una fórmula química. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrógeno y oxígeno en la razón de 2 a 1 (en número de átomos): .

En general, esta razón es debida a una propiedad intrínseca (ver valencia). Un compuesto está formado por moléculas o iones con enlaces estables y no obedece a una selección humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones, pero no compuestos.

Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos físicos (decantación, filtración, destilación, etcétera), sino sólo mediante procesos químicos.

LA QUÍMICA ORGÁNICA O QUÍMICA DEL CARBONO

es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler es conocido como el padre de la química orgánica.

IMPORTANCIA TECNOLOGICA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS

La importancia tecnológica de la química orgánica yace en la creación de nuevos compuestos del carbono cuya existencia se desconocía lo que ha permitido producir compuestos sintéticos de gran utilidad y aplicación en la vida diaria del ser humano como por ejemplo los combustibles, plásticos, abonos, insecticidas, medicinas, entre otros.

Estos compuestos orgánicos del tipo sintético se preparan a partir de moléculas orgánicas naturales (casi siempre derivadas del petróleo), extraídas del subsuelo por industrias petroleras para luego ser procesadas por las industrias petroquímicas o por refinerías que a través de procesos tecnológicos y químicos las convierten en materiales útiles del uso diario. Es de suma importancia las tecnologías aplicadas en las refinerías para convertir el petróleo que es extraído de los yacimientos en gasolina o gas oíl, esta tecnología es lo que se conoce en la industria petrolera como craqueo catalítico.

Su importancia tecnológica es básicamente la creación y el descubrimiento de nuevos compuestos orgánicos desconocidos. Utilizados para producir productos sintéticos provechosos para el hombre. Surge la necesidad de descubrir nuevos compuestos orgánicos para resolver problemas y dudas con respecto a la sociedad y el ambiente, como por ejemplo, el desarrollo de nuevas tecnologías para el estudio de nuevos combustibles orgánicos o investigaciones para curar algún tipo de enfermedades.

Los compuestos orgánicos poseen una amplia aplicación en el desarrollo y bienestar del ser humano. Por otro lado, su uso no racionalizado ha conducido a deteriorar el ambiente y en consecuencia, disminuir las posibilidades de vida de los vegetales y animales.

IMPORTANCIA SOCIAL DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS:

Dentro de esta importancia se dice que los compuestos orgánicos sufren cambios apreciables durante su utilización biológica, en muchas ocasiones no se le da importancia; sin embargo, gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones bioquímicas que sustentan la vida y así tener un mejor desarrollo.

Por ejemplo:

El oxigeno se usan grandes cantidadesde oxígeno en los sopletes para soldar a alta temperatura, en los cuales, la mezcla de oxígeno y otro gas produce una llama con una temperatura muy superior a la que se obtiene quemando gases en aire. El oxígeno se le administra a pacientes con problemas respiratorios y también a las personas que vuelan a altitudes elevadas, donde la baja concentración de oxígeno no permite la respiración normal. El aire enriquecido con oxígeno se utiliza para fabricar acero en los hornos de hogar abierto.

IMPORTANCIA AMBIENTAL DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS:

Su importancia en este ámbito se puede apreciar en que algunosproductos sintéticos no biodegradables persisten en el ambiente como agentes contaminadores del ambiente.

Por impacto ambiental se entiende el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos este puede extenderse con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural.

Por ejemplo:

Bromo sus vapores contamina el aire, además sus compuestos derivados solo lacrimógenos y venenosos. Azufre sus óxidos (SO2 Y SO3) contaminan el aire y mezclados con agua producen la lluvia ácida.

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Los compuestos orgánicos contienen átomos de carbono e hidrogeno, en combinación con unos pocos átomos mas, como el oxigeno, nitrógeno o azufre. Las innumerables posibilidades para las disposiciones espaciales de los átomos del C son la causa del gran número y la gran variedad de compuestos orgánicos.

Los compuestos orgánicos mas simples son los formados por carbono e hidrogeno, a los cuales llamamos hidrocarburos. Por ejemplo; el hidrocarburo más sencillo es el metano, CH4, componente principal del gas natural.

Por otro lado, también existen compuestos sencillos del carbono, como los óxidos (CO2 y CO), los carbonatos y los cianuros, que por sus propiedades se estudian como compuestos inorgánicos.

Tomando en cuenta lo mencionado anteriormente se puede explicar el origen de cierta rama de la química llamada “Química orgánica”, la cual se puede considerar como aquella que estudia los compuestos del carbono; sin embargo esta vez solo veremos las características que distingue y diferencian a los compuestos orgánicos e inorgánicos, para esto a continuación se presentan dos tablas; la primera mostrando sus características de cada uno, y la segunda mostrando sus diferencias:

En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos. Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de fusión de unos 800 °C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molécula estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas temperaturas se puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para distinguir la mayoría de los compuestos covalentes de los iónicos.

Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica

...