Conceptos Manufactura Esbelta

Manufactura esbelta se centra en 5 puntos.

1. Flujos de manufactura.

• Mapeo de procesos

Es una técnica de mejora con el objetivo de conocer los procesos que se involucran en la organización, para evaluar y determinar la influencia que pudieran tener dentro del programa, y la forma de ser flexible ante los resultados y cambio de comportamiento del mapeo de alcances.

Esta relacionado con el Sistema de Gestión de Calidad ya que si una empresa quiere funcionar eficientemete es necesario identificar y gestionar las numerosas actividades relacionadas entre sí cuyos obejtivos es transformar los elementos de entrada en resultados.

• Balanceo de líneas

El balanceo de línea es una de las herramientas mas importantes para el control de la producción, dado que de una línea de fabricación equilibrada depende la optimización de ciertas variables que afectan la productividad de un proceso, los tiempos de fabricación y las entregas parciales de producción.

Su objetivo fundamental es igualar los tiempos de trabajo en todas las estaciones del proceso.

Establecer una línea de producción requiere de condiciones como:

• Cantidad: La cantidad de producción debe de ser suficiente para cubrir la preparación de líneas.

• Continuidad: Deben tomarse medidas de gestión que permitan asegurar un aprovisionamiento continuo de materiales, insumos, piezas y subensambles.

• Estandares de trabajo

El trabajo estándar tiene su fundamento en la excelencia operacional. Sin el trabajo estandarizado no se puede garantizar que las operaciones siempre se elaboren los productos de la misma manera.

El trabajo estándar se compone de tres elementos:

• Tiempo takt (rapidez de la demanda)

• Secuencia estándar de las operaciones

• Inventario estándar en procesos

• Kan-Ban

Hay dos objetivos que rigen este método productivo, por un lado, lograr un producto de calidad, al obligar a cada fase del proyecto a finalizar su tarea correctamente, y acabar con el caos, saturación o cuello de botella que puede darse en una fase del proyecto en condiciones normañes en las que prima la rapidez por encima de la calidad del producto.

Son 4 las reglas de Kanban para conseguir estos propósitos:

• Empíeza con lo que haces ahora. Kanban es un método de producción , no un sistema que te dice como hacer tu trabajo, Kanban te ayuda a decidir si estas haciendo bien tu trabajo o si hay que cambiar algo.

• Acepta el cambio. Kanban apuesta por algo así como “si algo no funciona, cámbialo” o “si algo puede funcionar mejor,mejóralo”. Siguiendo el método Kanban, todos los miembros del equipo tienen que estar dispuestos a aplicar cambios constantes para mejorar sus rutinas de trabajo, siempre y cuando se haga poco a poco y con sentido común.

• Respeta el proceso en curso, los roles y responsabilidades de cada uno: Tanto en un proyecto de desarrollo de software como de cual proceso productivo, es imprescindible que cada miembro del equipo sepa que tiene que hacer y cuales son sus funciones. Para que el método Kanban funcione esto tiene que estar claro. No se trata de que todos hagan todo, sino que cada cual sepa que hacer en el momento adecuado.

• Liderazgo de todos lo niveles: Tener iniciativa y gestionar correctamente tu tarea o a tu equipo es otro elemento básico a tener en cuenta. No se trata de crear sistemas piramidales unos dentro de otros sino de que cada subgrupo y cada miembro tenga clara su función y la ejecute correctamente.

La clave para que el método Kanban sea útil esta en la buena aplicación del método,delimitando bien cada fase, asignando bien los recursos y personas implicadas, definiendo bien los roles de cada miembro del equipo y dándole importancia a la revisión continua del sistema aplicando mejoras cuando sean necesarias.

• Layout basado en cedulas

Un layout es desarrollar la forma de integrar todas las áreas de tu empresa, de la manera más practica, eficiente y con la reducción de tiempor y costos en traslados y buscando el mejor nivel de seguridad de tu empresa.

Para lograr diseñar este mapa de tu empresa, debes abarcar todo, desde el arreglo, acomodo de las secciones internas y las áreas externas que influyen en los procesos productivos de tu empresa.

Es necesario que saber cuales zonas de la empresa son las más importantes y por lo mismo, las primeras que se deben considerar en un layout.

2. Organización.

• Equipos multidiciplinarios

Es un conjunto de personas, con diferentes formaciones académicas y experiencias profesionales, que operan en conjunto, durante un tiempo determinado, abocados a resolver un problema complejo, es decir tienen un objetivo común. Cada individuo es consiente de su papel y del papel de los demás, trabajan en conjunto bajo la dirección de un coordinador. Una buena analogía podría ser la de una orquesta sinfónica,donde cada músico esta íntimamente relacionado con todos los demás, y bajo la batuta del director, obtienen el resultado final de su trabajo.

Caracteristicas del equipo multidisciplinario

• Diferenciación: Por lo especifico de cada aportación profesional en el análisis e intervención.

• Se tiene un objetivo común.

• Igualación: Cada profesional tiene el mismo valor ante el caso a resolver.

• Jerarquización: Es muy importante flexibilizar la jerarquía.

Formar un equipo multidisciplinar suele ser muy beneficioso para la resolución de un proble concreto, ya que se aúnan distintas disciplinas, enriquesiendose los distintos profesionales de los conocimientos y experiencias de los demás para, asi, poder abordar el problema de la forma mas efectiva posible.

• Capacitación

Es toda actividad realizada en una organización, respondiendo a sus necesidades, que busca mejorar la actitud, conocimiento, habilidades o conductas de su personal. Busca perfeccionar al colaborador en su puesto de trabajo, en función de las necesidades de la empresa, en un proceso estructurado con metas bien definidas.

Donde aplicar la capacitación:

a) Inducción: Es la forma que se brinda a los empleados recién ingresados.

b) Entrenamiento: Se aplica al personal operativo y se da en el mismo puesto de trabajo.

c) Formación básica: Se desarrolla en organizaciones de cierto nivel; procura personal especialmente preparado, con un conocimiento general de toda la organización.

d) Desarrollo de jefes: Suele ser lo mas difícil, porque se trata mas bien de desarrollar actitufes que conocimientos y habilidades concretas.

• Mejora continua

Es un proceso que describe muy

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