Consolidacion De Un Plan De Mkt

Fichas técnicas

Servicio: Elaboración de comida

1. Bebidas ( jugo, café, té y soda)

• El personal de cocina revisa la orden del cliente.

• Posteriormente el personal de cocina prepara el jugo requerido con los ingredientes necesarios.

• Enseguida el jugo ya preparado se coloca en una barra donde el mesero lo recogerá para llevarlo de inmediato al cliente que lo pidió.

Requerimientos técnicos

Jugo Café Té Soda

Extractores Cafeteras Teteras Latas de soda

Jarras Molino Tazas Popotes

Utensilios Tostadores Cajonera con divisora de té Refrigerador

Vasos Tazas Azucareras Vasos

Recipientes Copas Porta tazas

Fruteros Recipientes

2. Postres y Snacks

• El personal de cocina revisa la orden del cliente.

• Posteriormente el personal de cocina revisa si el postre o snack requerido ya está preparado, de lo contrario utilizara todos los ingredientes necesarios para preparar el postre o snack.

• Ya qué el pedido está preparado, el personal lo colocara en una barra donde el mesero lo recogerá y posteriormente lo llevara al cliente que lo ordeno.

Requerimientos técnicos

Postres Snacks

Horno Estufa

Estufa Horno

Utensilios Utensilios

Recipientes de vidrio Recipientes

Bascula Platos

Moldes Parrilla

Refrigerador Especies

Platos

Recipientes medidores

3. Complemento ( servicios de WI-FI)

• En cuanto el cliente llegue a su mesa asignada, podrá revisar la promoción de la semana, junto con la promoción se le otorgará la clave para accesar a nuestra red de internet totalmente gratis ya sea en su móvil, tablet, ¡pad o lap top.

Requerimientos técnicos

Modem

Contrato de internet

Energía eléctrica

Inscripción grabada en las promociones

4. Servicio de Aromaterapia

• El cliente

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