Contratos De Compra Y Venta
Enviado por elvago3000 • 20 de Noviembre de 2013 • 661 Palabras (3 Páginas) • 393 Visitas
CONTRATO DE COMPRA – VENTA INTERNACIONAL
A los 20 días del mes de Enero del año 2013 acudieron a la notaria Paino para firmar el siguiente contrato de compra y venta el señor Luis Lachira Delgado representante legal de la empresa Aceituna.S.A. con razón social en el departamento de Tacna - Perú con dirección fiscal en Tupac Amaru las Begonias –Tacna y el señor Javier Genaro Gutiérrez representante legal con documento de identidad 47284837 de la empresa MESA S.A. – Brasil –São Paulo,. Ante la notaria Jomara Da Silva.
Clausula N° 1:
Descripción del producto:
• Nombre:
Aceituna de Mesa
• Determinar el país:
Brasil
• Modelos y sus especificaciones técnicas:
Las aceitunas son retiradas de los tanques fermentadores donde estuvieron almacenadas por lo menos 3 meses mientras adquirían el sabor y la textura característicos. Seguidamente son trasladadas hacia el área de selección y calibrado.
En realidad este paso consta de 2 etapas diferenciadas:
La selección se realiza con apoyo de personal experimentado que discrimina las calidades a obtener, realizando una “limpieza” del producto retirando aceitunas defectuosas, pedúnculos, hojas y cualquier elemento extraño que pueda encontrar.
Seguidamente las aceitunas son transportadas a la Calibradora, la cual por medio de cables divergentes separa los tamaños en rangos determinados.
El calibre representa el rango de aceitunas que deben existir en un kilogramo. Es decir que si hablamos de calibre 200/240, al pesar un kilogramo de este producto el conteo que realicemos de estos frutos debería estar dentro del rango indicado, siempre procurando llegar al pundo medio (220 aceitunas en un kilogramos).
Las aceitunas de mesa, tras su selección y envasado, deberán presentarse:
* Sanas.
* Limpias.
* Exentas de olor y sabor anormales.
* Con la madurez adecuada.
* Exentas de defectos que puedan afectar su comestibilidad o adecuada conservación.
* Exentas de materias extrañas (no se consideran como tales los ingredientes autorizados).
* Sin síntomas de alteración en curso o de fermentación anormal.
* Calibradas (las enteras, deshuesadas, rellenas y mitades).
* De una
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