Corporacion La Favorita

CORPORACION LA FAVORITA

Corporación Favorita C.A. es una empresa ecuatoriana de servicios y comercio con sede en la ciudad de, Ecuador. Se encuentra entre las tres empresas más grandes del país. Su concepto de negocio es principalmente las tiendas de autoservicio en las que se ofrecen alimentos, productos de primera necesidad y otros. Dentro de su portafolio también maneja varias empresas dirigidas al segmento popular con precios más accesibles y alto volumen de ventas. Debido a la diversidad de servicios que ofrece, la Corporación está estructurada en cuatro áreas: Comercial, Industrial, Inmobiliaria y Responsabilidad Social. En 2007, la empresa cambia su razón social, de Supermercados La Favorita S.A. A Corporación Favorita C.A. y adquiere una rígida estructura empresarial.

La dolarización y la inversión extranjera directa han influenciado para que el número de supermercados en Ecuador haya aumentado. Ejemplos en Centroamérica, Brasil y Argentina muestran que los supermercados para poder ganar terreno a los mercados de alimentos tradicionales necesitan principalmente bajar sus costos y diferenciar sus productos.

Para esto imponen y hacen cumplir una serie de "normas y estándares" (N&E)

y condiciones en las transacciones a sus proveedores, enfocándose en la centralización del sistema de aprovisionamiento, el uso de listas de proveedores preferidos y agentes especializados. A nivel mundial, los productores, procesadores e intermediarios han necesitado realizar diferentes cambios organizacionales, tecnológicos y de manejo para poder cumplir con los diferentes requerimientos de proceso y transacción, para así lograr mantenerse y crecer en este mercado.

En Ecuador también se está observando esta tendencia. La CFCA es un ejemplo del uso de todos estos principios para reducir costos, mejorar procesos y diferenciar sus productos.

Las Normas y Estándares que utiliza para los productos han aumentado también. Esto ocasionó que la empresa pase de tener 2,500 proveedores en el 2002 a tener sólo alrededor de 240 proveedores a finales del 2003. Sin embargo, aumentó sus compras de 120,000 dólares o 350 toneladas métricas (MT) por día a 150,000 dólares o 400 MT por día en el mismo período.

La industria de supermercados en el país se encuentra dividida entre dos grandes grupos: Supermaxi (CFCA) y Mi Comisariato (El Rosado), cada uno con características diferentes dentro de su enfoque de negocio. Podemos concluir que Supermaxi es la cadena de supermercados más grande del país, con una presencia dominante en el mercado de la Sierra. Sin embargo, no es el mismo caso en la

Costa, donde la principal cadena es Mi Comisariato. Es importante mencionar que Supermaxi no considera competencia a Mi Comisariato debido a que éste se enfoca en los segmentos medios y bajos, mientras que Supermaxi únicamente atiende segmentos medios altos y altos a través de sus locales Supermaxi y Megamaxi. Con la entrada de Superdespensas AKI, la empresa está incrementando su participación en la Costa principalmente y en los segmentos medio y bajos.

Cabe mencionar que existen altas barreras de entrada en ésta industria, puesto que los dos grupos mencionados cuentan con relaciones estrechas establecidas con sus proveedores, presencia a nivel nacional (cobertura), identificación del consumidor final, entre otros.

Estrategias Comerciales

A continuación mencionaremos algunos de los instrumentos o estrategias comerciales que son utilizados por la CFCA para captar y mejorar la atención a sus clientes.

Por ejemplo:

• Tarjetas de afiliación: Que permite a los clientes verificar sus saldos disponibles en el momento que se precise o al realizar sus compras, mantener línea directa con todas las tarjetas de crédito, optimizando el tiempo de espera en las cajas.

• Tarjeta empresarial: El usuario puede efectuar sus compras a precio de comisariato en cualquier establecimiento de la cadena. El empresario debe suscribir un convenio con la empresa y afiliar a todo su personal, asignándoles un cupo mensual.

• Tarjeta ilimitada: Este documento tiene validez anual, y permite al poseedor, realizar compras al contado sin límite de cupo. Todos los afiliados de cupo limitado e ilimitado, tienen acceso a descuentos especiales en compañías filiales o relacionadas a la sola presentación del documento de afiliación.

Dentro de los servicios se incluye también órdenes de compra y bonos navideños, que son documentos valorados que se emiten a personas, empresas o instituciones, por la denominación deseada, que permite a los usuarios realizar compras a precio de afiliado.

LAS C DEL MARKETING

PRIMERA C: ANALIZAR A LOS CLIENTES.

Un correcto análisis de los clientes tizará algunas líneas de la cancha como qué es lo que debemos brindarles, en qué deberemos ser buenos e incluso en qué segmento vamos a competir. Para conocerlos a profundidad habrá que entender dos aspectos: las necesidades de nuestros clientes y su proceso de decisión de compra.

Un producto o servicio no solamente cubre necesidades funcionales sino también necesidades simbólicas, emocionales y sociales. No olvidemos que muchas veces el consumidor compra más que el producto, lo que el producto significa para él. Con lo cual cabría preguntarse. ¿Cómo nuestro producto ayuda a hacer su vida mejor o más sencilla? ¿Qué significado dan los clientes a nuestro producto?

Una vez cubierta la fase anterior analizaremos el proceso de decisión de compra. Entender el momento en el que el cliente se percata de su necesidad y el proceso que sigue hasta satisfacerla. Posteriormente indagar las fuentes de información que el cliente consulta para

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