DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA HATO FAMILIA SUMOZA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

HATO FAMILIA SUMOZA

Con más de 60 años dedicados al desarrollo de las actividades del campo; donde se destaca el cultivo de caraota, frijoles, quinchoncho, plátano, cambur, piña, ñame, ocumo, yuca entre otros; además del tratado del ganado vacuno en las etapas de gestación, cría, levante ceba o engorde; destinados a la venta y consumo propio en contados los casos.

De igual manera la cría del cerdo, donde por lo general se procura mantener 3 o 4 cochinas reproductoras para así poder aparearlas con el cochino berraco y conseguir las crías; las cuales estarán destinas a la venta; claro esta, vale destacar que de nacer cochinos se castraran, y de nacer cochinas se estimara si se deja alguna en el hato para que cumpla la función de su madre y está se vende.

Las gallinas ponedoras, donde regularmente se recogen los huevos diariamente todas las tardes; no más tardar de la 06:00 PM, para evitar que se pierdan o que las mismas gallinas se los coman; ahora para la reproducción dentro del hato están gallinas especificas destinadas a empollar y esto se debe a que no todas resultan ser buenas madres; pues cuando empollan se comen sus huevos; ahora bien cuando se estima que se necesita una nueva camada de gallinas y gallos se marcan los huevos y se le colocan a la gallina empolladota.

Y actualmente la cría de conejos. Estos últimos destinados a la venta a terceras personas, donde en las temporadas altas la venta se eleva; denominando temporadas altas a los días de fiestas y vacaciones. Dentro de las instalaciones de la familia Sumoza solo se encuentra un conejo, el cual se encarga de montar al resto de las conejas (un total de 6); esta forma de reproducción es un por más rápida puesto que las conejas pueden parir cada un mes; ahora bien esto no se cumple en su totalidad porque de ser así la cría presentaría problemas pues nacerían muy flacos llegando a morirse; perdiendo así lo invertido en sus padres.

De la cría del ganado, es este caso, de vacas destinadas a la reproducción y producción de leche; donde de este último se obtiene alrededor de 20 a 30 litros diarios de leche; la cual es vendida para su posterior tratamiento especial; logrando elaborar quesos de mano y llanero; artículos predominantes de la región.

MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Alta biodiversidad en plantas y animales de granja.

2. Baja mortalidad de animales

3. Conocimiento en el tratado de cada especie animal y vegetal.

4. Cantidad de tiempo trabajando en el área 1. Poco recurso de agua.

2. Falta integrarse a mercados mayores

3. Falta personal calificado y especializado para el cuidado de cada especie animal y vegetal.

4. Baja capacidad de inversión

OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. Fácil acceso a la vía principal de la población Tiara.

2. Siembra de pastos perenne en el terreno del hato (8 hectáreas).

3. Tiempo para realizar y cubrir cada una de las actividades.

4. Fuerte demanda en el mercado. 1. Escasez de los complementos alimenticios para las diferentes especies.

2. Poca diversidad de alimentos sembrados para el ganado.

3. Carencias en la organización de las actividades

4. Factores naturales adversos, incluyendo plagas y enfermedades.

DIAGNOSTICO

En este sentido, el diagnóstico realizado que permitió el análisis FODA constó de dos partes: una interna y otra externa. La parte interna tuvo que ver con las fortalezas y las debilidades que presenta EL Hato de la Familia Sumoza, aspectos sobre los cuales se tuvo algún grado de control. La parte

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