Declaración medioambiental de la empres Alcampo Santiago

La empresa seleccionada es Alcampo Santiago, en su revisión del año 2007. Primeramente pasaremos a describir la declaración medioambiental de la empresa seleccionada para posteriormente hacer una valoración de la misma.

En un primer lugar, se ofrecen datos relativos a la sociedad (situación, organigrama, actividad empresarial, instalaciones principales, …). En un segundo apartado, podemos ver la política de la empresa con la máxima ‘Cada día algo mejor. La vida Alcampo’. En un tercer lugar, podemos ver las distintas actividades de la empresa, a rasgos

generales. En cuarto lugar, y de manera mas extensa, podemos ver el sistema de gestión ambiental y los aspectos ambientales, de especial interés en nuestro análisis. En un quinto lugar, podemos ver tanto la medición de la actividad del hipermercado, como los consumos de los mismos. Por último, podemos ver como se habla de las emisiones de residuos, las emisiones atmosféricas, así como diferentes índices sobre ruidos y olores.

Centrándonos en el análisis del sistema de gestión ambiental, podemos ver en su punto cuarto los elementos básicos que siguen:

- Política Ambiental

- Programa de gestión ambiental (objetivos y metas ambientales)

- Documentación del sistema, que consta fundamentalmente de:

1. Manual ambiental

2. Procedimientos

3. Instrucciones de Trabajo

4. Formularios

Siguiendo el esquema de los requisitos que debe seguir una empresa regida por el

EMAS, podemos pasar a citar y analizar uno por uno:

1. Realizar un análisis de todos sus aspectos medioambientales

Se realiza un análisis exhaustivo de los aspectos ambientales relacionados con la sociedad, con sus correspondientes impactos en la sociedad, como el agotamiento de los recursos naturales no renovables, la contaminación atmosférica local o la contaminación de las aguas, identificando tres distintos criterios de clasificación para la evaluación de los aspectos ya identificados (directos, indirectos y potenciales)

2. Implantar un Sistema de Gestión Medioambiental.

Queda reflejado que lo implantan al tener presente el informe medioambiental con los requisitos requeridos.

3. Realizar auditorias medioambientales

Una vez establecidos los criterios ya citados, se han procedido a realizar distintas auditorias,

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