Dulces Saludables

Entendamos por dulces, aquellos que son caramelos, colla, chocolates,pasteles, mermeladas, todo aquello que tenga azúcar y nos produzca un cosquilleo al paladar.

El consumo del azúcar es en la actualidad un alimento habitual en la dieta de todos los habitantes de los distintos continentes del mundo, al igual que es considerado hoy como uno de los principales aportes energéticos para el organismo.

Pero que sabemos de los dulces, siempre tendemos a relacionarlos con problemas, que pueden tener consecuencias sobre la salud. La elevada concentración de azúcares simples que presentan dichos alimentos favorece la aparición de caries, ocasiona problemas de exceso de peso, aumenta el riesgo de desarrollo de diabetes en la edad adulta y contribuye a reducir la concentración de nutrientes de la dieta, por lo que aumenta la probabilidad de deficiencias nutricionales. Que en general, estos alimentos pueden considerarse fuente de calorías vacías ya que apenas aportan nutrientes. Además, como consecuencia del abuso de dulces, es frecuente que durante la adolescencia tengan lugar deficiencias de vitaminas B.

Incluso algunas personas lo consideran una droga, dicen que quizás no altere tu conciencia de una manera obvia e inmediata como el alcohol o las pastillas, pero consideran que produce cambios en el estado físico, emocional, mental y espiritual de algunas personas. Y como cualquier otra adicción, es devastadora cuando no se puede controlar.

Pero quiero recalcar que estos problemas solo ocurren cuando se abusa del consumo de estos dulces

Pero la cruda realidad es que la ignorancia es la cruel verdad de la mayoría de los padecimientos de la sociedad y en torno a eso el azúcar no se escapa, creando un sin numero de ideas negativas para su consumo como por ejemplo que el azúcar genera: diabetes, engorda, caries entro otros. el azúcar es como la gasolina para el carro, o sea sin el azúcar nosotros no nos moviéramos, porque ella va a diferentes órganos y células especialmente a las del cerebro que son glucosas dependientes, o sea que dependen del azúcar porque si tampoco ingiriéramos azúcar nuestro cuerpo no funcionara.

El AZUCAR(la forma principal de los dulces) algunos científicos lo llaman "Agente radioactivo altamente peligroso", pero que a nosotros, a los que nos gustan los dulces, nos gusta llamar "Agente Feliz" debido a sus propiedades muy buenas y beneficiosas, ya que sirve para:

• El metabolismo.

• Reduce los niveles de colesterol y/o triglicéridos en sangre.

• Antioxidante

• Favorece la circulación sanguínea

• Para el corazón incrementa la irrigación sanguínea.

• evita la formación de trombos o coágulos de sangre.

La energía que proporciona el azúcar y la glucosa que contienen los dulces que disfrutamos, son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cerebro, los ojos, el sistema nervioso, los músculos, los glóbulos rojos, etc...Y nos dan la energía necesaria para afrontar nuestros quehaceres diarios.

Pero yo quiero abordar el asunto, en el cual se ve a los dulces como algo bueno para el cuerpo, ya que cuando comemos dulces, se tiende a sentir una sensación de felicidad, alegría, ganas de realizar tareas, trabajos, nos sube el animo, incluso algunos expertos creen que consumimos dulces porque cambiamos la forma en cómo nos sentimos, esto quiere decir que muchas personas consumen dulces porque estando tristes se quieren sentir felices.

En el cerebro se produce la sustancia endorfina, la cual estimula la sensación de felicidad, por ese motivo cuando ingerimos un dulce nos sentimos una rápida sensación de bienestar y de igual manera genera un aporte inmediato de energía o si no simplemente observen a los niños luego que se comieron un caramelo o con solo mostrarles un empaque de un caramelo

Se

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