Ensayo de comida S.A

Ensayo de comida S.A

Colegio de bachilleres del estado de Querétaro

Hernández Galván Areli Abigail

2.12

Ruiz villalón José Enrique

En el documental se trata el tema de lo que las empresas no quiere que sepamos de la comida y lo mejor es no saberlo de lo contario no quisiéramos comer. Robert Kenner

En los últimos años ha cambiado la forma de alimentación a medida de que la población crece, la demanda de alimentos crece y por consecuencia la producción no es como debería ser ya que los animales no crecen en establos alimentándose de semillas y pasto, ni las vacas engordan con solo pasto como solía ser antes.

Debido a la demanda obliga a los granjeros a entrar en un negocio de crianza de alimentos a gran escala donde los alimentos crecen al doble de rápido de lo que lo haría un animal de campo.

El documental también se ve como la alimentación no es la más adecuada ya que todo ese tipo de comida rápida es procesada en grandes dimensiones de tal forma que si al preparar carne para hamburguesa esta mezclada con carne de otra res que está infectada no se podría identificar el producto dañino causando graves problemas a nuestra salud.

En Estados Unidos la imagen que ponen para vender un producto comestible es de la zona rural, donde vemos áreas verdes grandes y hermosas, con granjas de calidad, cómodas y limpias, pero como la mayoría de las personas no se preguntan si en verdad existe esa imagen o si en verdad no solo es mercadotecnia hecha para que no exijamos calidad a la hora de comprar los productos. La industria alimentaria esta sin duda compaginada con el gobierno que nos representa, ignorando procedimientos que son nocivos para la salud. En casi todos los alimentos tenemos grandes problemas a la hora de producirlos, pero no por esto debemos generalizar y decir que todos los productores son malos y no llevan un régimen de alimentar a sus animales correcto o sus instalaciones deben de ser tan modernas, ya que decir modernas no quiere decir que sean buenas ya que en la actualidad esos criaderos no son higiénico y óptimos para tal cantidad de animales en cría.

La película Comida S.A. Es un documental presentado en el festival de cine de Berlín que refleja los problemas actuales de la comida. Tiene información muy importante que nos ayudará a tomar decisiones más convenientes para nuestra salud a la hora de escoger nuestros alimentos. También puedes obtener algunos datos importantes para entender mejor la problemática actual en el tema de la nutrición y sus consecuencias.

Los descubrimientos son tan desagradables como se esperaba.

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