Estudio Picantico
Enviado por edwinparram • 1 de Agosto de 2014 • 2.628 Palabras (11 Páginas) • 187 Visitas
ESTUDIO ECONÓMICO
OBJETIVOS GENERALES
Determinar la factibilidad de ejecución del proyecto y la disponibilidad de los recursos necesarios para ello.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Determinar los costos de inversión que se necesitan para realizar el proyecto.
- Determinar el costo del proyecto.
- Establecer las fuentes de financiamiento.
- Establecer el punto de equilibrio.
GENERALIDADES
En todo proyecto el estudio financiero tiene por objeto determinar contablemente la magnitud de la inversión. Se basa en la formulación estimada de presupuestos de ingresos y egresos, así como la determinación de las fuentes de financiamiento requeridas durante la instalación y ejecución del proyecto.
En el estudio económico se trata de establecer el costo total de la operación de la planta (producción, administración y ventas), así como varios indicadores que servirán de base para la parte final y definitiva del proyecto, que es la evaluación económica.
DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS
Para este análisis, se ha realizado el cálculo de los costos de producción y el precio de venta unitario del ají de fresa, así como los datos sobre mano de obra y costos indirectos implicados en el proceso de producción los cuales son indispensables para llegar a determinar si es aconsejable o no la elaboración de cada uno de los productos propuestos en el proyecto.
Considerando que en la ejecución del proyecto, se deben realizar desembolsos de pagos de salarios, compra de materiales, pago de intereses, etc.
Estas erogaciones se clasifican en: costos de producción, gastos de administración, gastos de ventas, gastos financieros, según correspondan.
La procesadora de ají de fresa estará ubicada en la sede del MISQUILLI , laborara una vez a la semana, por lo que queda abierta la posibilidad de que funcione dos o tres turnos semanales. Tomando en cuenta el estudio de mercado y el producto es nuevo, se plantea en primera instancia laborar un solo turno durante los tres primeros meses del años, y elevar el turno de trabajo los dos últimos meses tal como se plantea a continuación.
Aprovechamiento de la capacidad instalada a través de los años.
PERIODO ANUAL PRODUCCION APROVECHAMIENTO DE
ANUAL LA CAPACIDAD
1 33%
2 33%
3 33%
4
Elaborado por : grupo Nº 1 paralelo “L”
Fuente: propia
Presupuesto de costos de producción
El presupuesto de costos de producción está conformado por todas aquellas partidas que intervienen directamente en la producción, a continuación se muestra cada una de ellas
PRESUPUESTOS
Cédula de presupuestos de Compras
MATERIA PRIMA COSTO POR Kg. CONSUMO COSTO CONSUMO COSTO CONSUMO COSTO
SEMANAL KG MENSUAL TRIMESTRAL TRIMESTRAL ANUAL KG ANUAL TOTAL
AJI 1 30 Kg 120 360 Kg 1440 Kg
VINAGRE 0.50 5 Kg 10 60 Kg 240 Kg
FRUTA FRESCA 1,50 125 Kg 625 1500 Kg 6000 Kg
SAL- AZUCAR 2 7 Kg 56 84 Kg 336 Kg
TOTAL 5,00 167 Kg 811 2.004 Kg 8.016 Kg
Costo de materia prima
Costo de envases y embalajes
DETALLE COSTO CONSUMO COSTO CONSUMO COSTO CONSUMO COSTO
MENSUAL UNI MENSUAL TRIMESTRAL TRIMESTRAL ANUAL UNI ANUAL TOTAL
FRASCOS 0,19 6672 1267,68 20016,00 3803,04 80064 15212,16
ETIQUETAS 0,14 6672 934,08 20016,00 2802,24 80064 11208,96
TAPAS 0,14 6672 934,08 20016,00 2802,24 80064 11208,96
CAJAS DE CARTON 2,28 556 1267,68 1668,00 3803,04 6672 15212,16
TOTAL 2,75 20572 4403,52 61716,00 13210,56 246864 52842,24
Consumo de energía eléctrica
COSTO MENSUAL TRIMESTRAL ANUAL
Energía 40 120 480
Consumo de agua
COSTO MENSUAL TRIMESTRAL ANUAL
AGUA 40 120 480
Costo de mano de obra directa
Se considera mano de obra directa al obrero y al almacenista que intervienen directamente en la producción
DETALLE CANTIDAD GASTO MENSUAL COSTO
ANUAL TOTAL
OBRERO 1 478,64 5743,7
ALMACENISTA 1 478,64 5743,7
TOTAL 957,28 11487,4
Combustible
DETALLE COSTO COSTO
MENSUAL ANUAL TOTA
DIESEL 24,96 299,52
Cargos de depreciación
Las leyes impositivas vigentes consideran a la depreciación como un cargo deducible de impuestos.
PRESUPUESTO DEPRECIACION EDIFICIO
50000 5000 5%
CEDULA DEPRECIACION EDIFICIO
DETALLE MENSUAL ANUAL
DEPRECIACION EDIFICIO 187,5 2250
PRESUPUESTO DEPRECIACION EQUIPO DE CÓMPUTO
1000 100 33%
...