Estudio de factibilidad..

Tabla de contenido

INTRODUCCION        

RESUMEN EJECUTIVO        

OBJETIVOS        

Objetivo General        

Objetivos Específicos        

JUSTIFICACION        

III. ESTUDIO DE MERCADO        

1.1.        Uso y característica del producto o servicio.        

∙        Uso Final.        

∙        Uso Sustituto.        

∙        Uso Complementario.        

1.4. Características        

∙        Tangible:        

∙        Intangible.        

1.5. Segmentación.        

1.6. Perfil del segmento        

IV. INVESTIGACION DE MERCADOS.        

2.1. Determinación de la población.        

2.2. Determinación de la Muestras.        

2.3. Análisis y Proyección de la demanda        

2.4. Análisis de la Oferta        

2.5. Mezcla de Mercadotecnia.        

INTRODUCCION

RESUMEN EJECUTIVO

OBJETIVOS

Objetivo General

Analizar, mediante un estudio de factibilidad, la viabilidad de implementar un  proyecto de producción y comercialización de tilapia en la ciudad de Comayagua.

Objetivos Específicos

1. Realizar los estudios necesarios para conocer la factibilidad de establecer una industria productora y comercializadora de Tilapia.

1. Describir los beneficios de la puesta en marcha del proyecto de establecimiento de la Granja de Tilapia.

1. Conocer las vías óptimas para el desarrollo del proyecto de establecimiento de la industria de pescado.

1. Implementar el proyecto de acuerdo a conocimientos técnico-administrativos.

1. Implementar la adecuada gerencia de proyectos para el mejor desarrollo de esta idea emprendedora.

JUSTIFICACION

III. ESTUDIO DE MERCADO

1. Uso y característica del producto o servicio

Basándose en la aceptación que le da la población a la carne blanca, el  producto de tilapia, se obtiene de la crianza de alevines en pilas artificiales durante un periodo hasta que adquiera un tamaño apto para el consumo.

El alimento concentrado para los peces es comprado en empresa tales como ALCON (Alimentos Concentrados de Honduras S.A.) y otros (agropecuarias) Se utilizan diferentes tipos de alimento dependiendo de la etapa de crecimiento que se encuentre el animal. El precio del alimento tiene un crecimiento periódico pero es recompensado con su calidad expresada en las buenas ganancias de peso de los peces.

Al finalizar el ciclo se obtiene un ICA (índice de Conversión Alimenticia) de 1.8: 1, lo que significa que por cada 1.8 g de alimento que se le da al animal, este ganó o aumento 1g de peso. Este índice es usado por las acuiculturas para poder calcular la cantidad de alimento que se debe comprar para el siguiente ciclo.

• Uso Final

Se convierte en uso final, ya que no lleva ningún otro producto complementario para llegar al consumidor final.

• Uso Sustituto

El pescado en nuestra gastronomía hondureña muchas veces se sustituye por otros alimentos como ser el pollo y las carnes rojas.

• Uso Complementario

Porque sirve de complemento para llevar a cabo la realización o elaboración de otros alimentos o productos.

1.4. Características

• Tangible:

• Color rojo y negro
• Peso por libras
• Consistencia blanda
• Oloroso

• Intangible

• Son ricos en proteínas y minerales
• Alto contenido en hierro y vitaminas
• Durabilidad refrigerado 20 días

1.5. Segmentación

1.6. Perfil del segmento

Los clientes para este producto son todas las personas que viven en la ciudad de Comayagua, con ingresos mensuales mayores a L. 3000.00 que paguen al contado y que su patrón de compra sea diario o semanal.  

IV. INVESTIGACION DE MERCADOS

2.1. Determinación de la población

La población a estudiar de este proyecto es la que habita en la ciudad de Comayagua que es de 118406 habitantes que conforman 72803 en el área urbana y en la rural 45603, esta es la población con la que se llevará a cabo el estudio. 

2.2. Determinación de la Muestras

Para este proyecto será probabilística por el método pero también no probabilística porque debido a cuestiones de tiempo, costos y otros factores se aplicaran  solamente cien (100) encuestas.

2.3. Análisis y Proyección de la demanda

2.4. Análisis de la Oferta

Los precios en el mercado se establecen teniendo en cuenta los costos de producción, a los cuales se les añade utilidades, otra forma es implementar los precios en base a la competencia y otras veces es estipulada y controlado por el gobierno.

En caso de los productos pesqueros se comporta de manera diferente y están fijados por la abundancia o escasez del producto, es decir que en los meses donde se encuentra mayor producción, como lo son los meses de subienda los precios unitarios bajan de una manera desconsiderada y desventajosa para los piscicultores, mientras que en los periodos de escasez acontece lo contrario, los productores de carne de pescado de forma artificial imponen de alguna medida el precio de comercialización del producto, es por eso que en este proyecto se procurará cosechar los peces cultivados en los meses de escasez para obtener más utilidades, además se garantiza de esta forma que se realice la comercialización del producto más rápido, puesto que el precio de venta se mantendrá constante. Y la competencia de la empresa serán aquellos comerciantes que venden pescado en la ciudad de Comayagua.

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