Exportacion Chiapás
bkvc9 de Febrero de 2013
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AGROINDUSTRIAL
CHIAPAS, LA MEJOR OPORTUNIDAD PARA TUS NEGOCIOS INDUSTRIALES
AGRICULTURA
LA INMEJORABLE PROPIEDAD DE SUELOS QUE SE DEMUESTRA EN LA EXCELENTE CALIDAD, ALTA PRODUCTIVIDAD, Y LIDERAZGO A NIVEL NACIONAL DE SUS PRODUCTOS.
Chiapas es un estado que se caracteriza por ser eminentemente agropecuario. el 60% de la superficie estatal se ocupa en alguna actividad productiva; estas actividades representan el 38.5% del producto interno bruto (PIB) estatal y emplean a 56.32% de la población económicamente activa.(PEA).
La agricultura es el principal sustento de la población de Chiapas; ocupa una superficie de aproximadamente 1.5 millones de hectáreas, siendo la actividad que emplea casi la totalidad de la PEA del sector agropecuario. Chiapas es altamente productivo en una gran variedad de productos.
CAFÉ
•1er. productor a nivel nacional.
•1er productor nacional de café orgánico
•27,502.85 toneladas anuales de café orgánico anual.
•538,203.42 toneladas anuales de café convencional
La calidad del café chiapanecos ha tenido gran éxito internacional, prueba de ello son su creciente demanda y el gran posicionamiento en tiendas de autoservicio y cadenas de prestigio mundial. El café chiapaneco se exporta a Francia, Alemania, Japón, Canadá, Estados Unidos, Bulgaria, Bélgica, Argentina, Emiratos Árabes Unidos, Italia, Australia, Noruega, Suecia, Finlandia, Dinamarca, Rumania, España y Nueva Zelanda. Chiapas es también e principal productor nacional de café orgánico, lo cual sitúa a México como el primer productor mundial d este tipo especializado Es por excelencia el productor chiapaneco de mayo exportación.
MAIZ
1,525.577 toneladas de producción anual. Las principales regiones productoras del grano son: Centro,Fronteriza, Frailesca y Selva Palenque, que representan el 75% del total de la producción. La mayor superficie anual cultivada de maíz corresponde al ciclo agrícola Primavera-Verano del cual se comercializa cerca de las 347,922 ton., con apoyo de subsidios, beneficiando a mas de 21 mil productores. Los principales Mercados para la comercialización del grano son los estados de Oaxaca, Tabasco, Campeche, Yucatán, Veracruz, Puebla y Guatemala.
MANGO
Líder en producción con mas de 149,394.95 toneladas de producción de la mejor calidad. Con gran demanda en el mercado internacional como Estados Unidos, Canadá, España y Asia Pacifico. Es la sexta actividad agrícola del estado. Cuenta con denominación de origen “MANGO ATAULFO DE SOCONUSCO CHIAPAS”
PLATANO
Primer productor y exportador nacional con una producción anual de 547,742.91 Ton. El Soconusco es el mayor productor, caracterizándose por su tecnología de punta que se emplea para exportar a Estados Unidos y Canadá.
PALMA AFRICANA
Llamada también Palma de Aceite representa una alternativa de excelente perspectiva para el futuro, debido a la gran demanda nacional e internacional y a que México importa un 1% de las exportaciones a nivel mundial. Altos rendimientos de la producción en el estado convierten a Chiapas en el lugar idóneo para la siembra e industrialización de este producto.
•Produce 10 veces más del rendimiento del aceite proporcionando por la mayoría de los otros cultivos oleaginosos.
•Produce dos importantes aceites, aceite de palma, el que es blando y se utiliza extensamente en oleomargarina, manteca y aceites comestibles, así como en la fabricación industrial de muchos otros productos para la alimentación humana; y aceite de almendra de palma (palmiste), que posee un alto contenido de acido laúrico y el cual a su vez produce jabones de excelente espuma.
•Chiapas tienen dos corredores naturales, el de la región Soconusco con el 75% de la producción estatal y el de la región Selva (Palenque) con el 25%. En 2007 se establecieron 1,000 has. Y en 2008 11,000 has.
•Actualmente se producen 229,614.30 toneladas de producción anual.
•Para futuros años se pretende expandir el cultivo de la siguiente manera, 25,000 has (2010), 26,000 has (2011) y 26,000 has (2012).
•También se utiliza para elaborara otros productos con gran potencial en diferentes mercado: o Producción de fruta fresca.
◦Extracción de aceite.
◦Refinación de aceite de crudo y producción de aceites industriales, comestibles y glicerina entre otros productos.
◦Generación de biodisel.
RAMBUTÁN
•Es un fruto exótico proveniente de Malasia, que alcanza un precio hasta de 80 pesos. Produce dos cosechas al año una en el periodo de junio a julio y otra de noviembre a enero. Se produce en las regiones Soconusco, Norte y Selva del estado.
•Chiapas es el pionero y principal productor en Mexico.
•En Chiapas se produce 580 toneladas métricas del fruto, de un total nacional de 585, por lo que la producción estatal representa el 99% de lo que se cosecha en el país.
•Son alrededor de 75 hectáreas solamente en Chiapas que contemplan una producción firme; además de otras zonas fructíferas que tienen más de 55% de la productividad y se encuentran en zonas del Soconusco; ubicadas a casi mil metros sobre el nivel del mar.
•Municipios como Unión Juárez, Cacahoatán y Tuxtla Chico se han convertido en una zona prodigiosa, por que se han logrado acomodar en importantes mercados como los de Estados Unidos de Norteamérica; en el cual compiten fuertemente con países como Malasia.
MANGOSTÁN
•Árbol que produce frutas exóticas, considerada la mas sabrosa de todas las frutas tropicales, alcanzando altos precios en el mercado internacional.
•Su producción se realiza principalmente en las regiones Soconusco, Norte y Selva.
•Se consume preferentemente como fruta fresca, aunque tiene posibilidad de industrialización, sobretodo preparado en almíbar. El fruto tiene una vida postcosecha de 2 a 4 semanas, por lo que en conserva se prolonga su vida
comercial.
•Actualmente en la región del Soconusco y en el Norte el Instituto para la Renovación Productiva y la Agricultura Tropical (IFAT) ha impulsado su cultivo y 480 productores ya incursionan en su producción con casi 500 hectáreas.
PIÑÓN
Se contempla la restauración de suelos degradados a través de la siembra del piñón mediante el programa de Reconversión Productiva. Al tiempo de darle un valor agregado mediante la producción del biodisel.
•Chiapas se pone a la vanguardia en materia de biocombustibles a nivel nacional con la consolidación de 10 mil hectáreas de piñón jatropha para bioenergéticos en Chiapas y la operación de las plantas extractoras
•Actualmente se cuenta con un Centro de Investigación y Tecnología en Producción de Biodiesel en Puerto Chiapas, el cual produce 20 mil litros diarios de biodisel.
•Para el 2012 se contempla la instalación de 5 plantas extractoras en el estado, en Ocozocoautla, Chiapa de Corzo, Arriaga y Bejucal de Ocampo con capacidad total de producción de 20 millones de litros inversionista
Chiapas, primer exportador de miel orgánica
22 Junio, 2011 - 21:46
Credito:
Redacción / El Economista
Tuxtla Gutiérrez, Chis.- Chiapas ocupa el primer lugar en exportación de miel orgánica, así lo dio a conocer Luis Antonio Castro Pérez, coordinador estatal del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana.
Mencionó que la miel orgánica se exporta a varios lugares del extranjero, entre los más significativos se encuentran Alemania, Francia, Bélgica e Italia.
Los principales municipios exportadores son Ocosingo, Pantelhó, San Cristóbal de Las Casas, Tapachula, Motozintla, Cintalapa y Jiquipilas.
Estas localidades reúnen 4,567 productores, de los cuales entre 20 y 30% son exportadores de miel orgánica; se tienen registradas entre los municipios citados 187,000 colmenas.
Existen exportadores que han sido beneficiados por el gobierno federal, a través del sector apícola del Programa de Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apícola (nuevo Progan), del total de productores mencionados 1,546 están inscritos a este esquema, lo que equivale a 118,000 colmenas.
Castro expresó que a finales de 2010 se realizaron 16 embarques, equivalentes a 395,000 toneladas de miel. Cabe mencionar que 15 de los embarques se dirigieron a Alemania y uno a Japón.
El coordinador concluyó que el Programa a su cargo brinda apoyo, asesoría técnica y cursos de capacitación a los productores para que obtengan recursos de la federación, así como orientación para mejorar la calidad de material genético, cumpliendo así con las normas oficiales.
AFECTADOS PRODUCTORES CHIAPANECOS
Sin embargo, productores de miel se han visto afectados por la aparición de polen transgénico, lo que ha propiciado el cierre de la frontera en Europa.
Y es que después de la contaminación encontrada en Bavaria, Alemania, apicultores de Chiapas han presentado bajas en la venta de su producto.
El cierre de la frontera en Europa para el ingreso de mieles provocó la caída del precio de la miel de 38 a 22 pesos, en perjuicio de por lo menos 8,000 pequeños productores.
Armando Torres Flores, integrante de la Asociación Mieles del Sur, dio a conocer que el próximo jueves 23 de junio sostendrán una reunión con el Comité Estatal del Sistema-Producto Apícola de la Secretaría del Campo para analizar esta problemática.
“Nos reuniremos con
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