GLOSARIO AGRICOLA

GLOSARIO

1. pH: es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución.

2. Hidrocarburos: son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.

3. Enantiómeras: En química, los enantiómeras, también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos uno es imagen especular del otro y no son superponibles.

4. Glicerol: El propanotriol, glicerol o glicerina (C3H8O3) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH). Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica.

5. Aminoácido: es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).

6. Vacuola: es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas y hongos.

7. Enzimas: son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles.

8. Reino Protista: también denominado Prototista, es el que contiene a todos aquellos microrganismos eucariontas que no pueden clasificarse dentro de alguno de los otros tres reinos eucarióticos.

9. Citoplasma: es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.

10. Ribosomas: Los ribosomas son gránulos citoplasmáticos encontrados en todas las células, y miden alrededor de 20 nm. Son portadores, además, de ARN ribosómico.

11. Retículo endoplasmático: es un complejo sistema y conjunto de membranas conectadas entre sí.

12. Aparato de Golgi: tienen una estructura similar al retículo endoplasmático; pero es más compacto.

13. La mitocondria es un orgánulo que puede ser hallado en todas las células eucariotas.

14. Matriz: consta de una composición de material semifluido.

15. Membrana Interna: esta membrana de la mitocondria tiene una superficie mayor debido a las crestas mitocondriales.

16. Membrana externa: de la mitocondria tiene parecido a otras membranas celulares, en especial a la del retículo endoplasmático.

17. Oxígeno: es un elemento químico de número atómico 8 y representado por el símbolo O.

18. En biología, se denomina cromosoma a cada uno de los pequeños cuerpos en forma de bastoncillos en que se organiza la cromatina del núcleo celular durante las divisiones celulares.

19. Ciclo hidrológico o ciclo del agua: es el proceso de circulación

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