Gota Blanca

Empresa Gota Blanca

Datos generales

Av. Adolfo López Mateos No. 805 Col. Mártires de la Revolución San Luis Potosí S.L.P.

Tels. 0 04 04 00 Lada sin costo 01 800 0210592

Nuestro email: mercadotecnia@gotablanca.com

Historia

Nuestra empresa nace en 1991, por iniciativa de un empresario potosino, a través de leche adicionada con proteínas con la marca Boire. Debido a regulaciones gubernamentales, es necesario lanzar al mercado una marca de leche entera con precio controlado, como se manejaba en todo el país, y es así como nace la marca de leche Gota Blanca, la cual logra una buena aceptación por parte de los consumidores y comienza a cobrar fuerza en la cuidad de San Luis Potosí y a extenderse a otros estados vecinos por medio de distribuidores.

Es el 18 de octubre de 1996, cuando unión de ganaderos lecheros de Juárez, S.A., de C.V. que ubicaba todas sus plantas en el norte de la Republica, su interés por la conquista de nuevos mercados, adquiere las instalaciones de la leche gota blanca, adquiriendo además las marcas Boire y Maambo, para formar la división centro.

A partir de esta fecha, nuestra pasteurizadora se ha transformado en la más grande e importante del estado de San Luis Potosí y una de las más importantes del centro del país, creciendo considerablemente en instalaciones y equipamiento.

En mayo de 1997, se adquiere la marca La Escondida de la cuidad de Aguascalientes, que posteriormente se comercializa también en el estado de Zacatecas.

En febrero del 2000 se adquieren 2 marcas locales más: Leche Suprema San Luis y Leche Los Molinos, consolidando a la planta y casi triplicado sus ventas en ocho años de operación.

Además, contribuyeron al desarrollo de los estados en donde estamos presentes, se compra leche a productores de la localidad, en casi el 75% del total que consume nuestra planta.

A la fecha la división centro esta integrada, además de la matriz en San Luis Potosí, por 11 sucursales y un distribuidor atendiendo las siguientes plazas: Zacatecas, Aguascalientes, León, Celaya, Irapuato, Morelos, Morelia, Uruapan, Querétaro, Rio Verde, Cd. Valles y a través de un distribuidor Cd. Mante.

Visión

Alcanzar y mantener el liderazgo en la preferencia del consumidor con productos que contribuyan a una sana alimentación.

Misión

Satisfacer las necesidades alimenticias en nuestros consumidores con productos nutritivos y servicios de excelente calidad.

Valores

Lealtad

La lealtad es un valor que hace a la persona a actuar congruente respecto a la palabra que da cuando firma un contrato. Ser leal es ponernos la camiseta de la empresa. Quererla; respetarla; sentirte parte de ella.

Disciplina

El objetivo de la disciplina empresarial es desarrollar y mantener reglamentos de trabajo efectivos así como crear y promover relaciones de trabajo armónicas con el personal.

Eficiencia

Hacer el trabajo eficientemente puede llegar a ser una fuente de grandes satisfacciones. Un trabajador eficiente utiliza cada minuto del día de manera efectiva administrando su tiempo para cumplir con las tareas más importantes.

Responsabilidad

Mientras más responsable es una persona su desempeño es mayor y los resultados se concretan en pro de un objetivo común.

Mejora continua e innovación

Van de la mano debido a la competitividad de las organizaciones, estas deben tomar en cuenta la innovación de procesos como elemento primordial para su progreso.

Estrategias Actuales

Estrategia de bajo costo

• Lograr reducir significativamente los costos en la producción (tener un costo en la producción de la leche estándar sin dejar atrás la calidad del producto).

• Darle un mantenimiento continua a las maquinas (al tener un maquinaria eficiente, la producción no detendrá su proceso, no perderá tiempo en producir, por lo cual ahorraremos costos extras).

Beneficios:

• Mayor rentabilidad (En esencia, una opción para un líder de bajo costo es lograr más ganancias por sus productos que los competidores con mayores costos.)

• Aumento de participación en el mercado (Las empresas que son capaces de ofrecer productos a un precio de mercado por debajo de lo normal, por lo general pueden expandir su mercado con los compradores conscientes del presupuesto. Dichas empresas todavía son capaces de generar utilidades estándar en la industria debido a su base de bajo costo.)

• Sostenibilidad (cuando las guerras de precios aniquilan el potencial de precios, las empresas con menores costos tienen una mejor oportunidad de supervivencia)

• Capital en crecimiento (Tienes más recursos disponibles de capital para financiar el crecimiento o nuevas inversiones. Si los costos básicos de operación son bajos, puedes poner más dinero en investigación y desarrollo, modernización tecnológica y otro tipo de expansión.)

Estrategia de alianza y empresas conjuntas

(Tenemos entendido que próximamente llegara una empresa a SLP con gran diversificación de productos lácteos, en vez de verla como una amenaza, esta es una oportunidad para tener una alianza con esta empresa).

Objetivo: Es disminuir sus costos y también su nivel de inversión.

Ventajas:

• Operaciones más rápidas.

• Aprovechar mayores oportunidades al consolidar oferta y compartir riesgos.

Transferencia de tecnología, para mejorar ventajas competitivas.

• Amarrar a competidores en sus mercados.

• Ventas, acceso a nuevos mercados y canales de distribución.

• Contacto más directo con los clientes.

• Aportaciones de capital para desarrollo de mercados y/o tecnologías.

• Posibilidad de mantener el capital individual de los socios en la empresa, al crearse nuevas empresas en su caso.

Una empresa conjunta tiene una vida útil limitada, lo que hace que sea una estrategia conveniente para la expansión.

Identificar la estrategia corporativa del negocio

Es una estrategia centrada, pero no estructurada

Estrategia funcional de cada área

Producción

• Sistema de control de calidad, debido a que cuentan con 2 químicas encargadas de esta labor.

• Producción en serie, debido a que mencionan que el producto se elabora de forma continúa.

Mercadotecnia/Ventas

• No se cuenta con una estrategia implantada en esta área, sólo mencionan que atienden quejas diversas.

Finanzas

• Tampoco cuenta con estrategia en esta área, las pérdidas van en aumento.

Personal

• Capacitación continúa debido a la creación del departamento de recursos humanos.

Objetivos Estratégicos:

A corto plazo: A largo plazo:

• Optimizar el nivel de servicio interior y exterior de la empresa a través de mantener los productos solicitados en el lugar, tiempo, cantidad y calidad requeridos por la empresa y el mercado. • Estimulará el aumento y mejora de la producción lechera, ofreciendo a los productores precios justos, de acuerdo con la calidad del producto.

• Planificar e implementar esfuerzos a largo plazo para mejorar la administración e todos los niveles

• Capacitar y motivar de manera continua a nuestro personal utilizando para ello planes de capacitación general que les permita un apropiado desempeño en su área correspondiente.

Objetivos financieros:

A corto plazo: A largo plazo:

• Aumentar las ventas un 40% dentro un año.

• Tener una utilidad dentro de 6 meses.

• Tener mayor flujo de efectivo en activos circulantes cada mes. • Tener una mayor rentabilidad dentro de los próximos 3 años.

• Maximizar el valor de la empresa dentro de 5 años.

Análisis FODA

Fortalezas Oportunidades

• Cuenta con un buen equipo de reparto

• Lealtad por parte de los trabajadores

• Cuenta con maquinaria reciente

• Pago a provedores constante

• Cuenta con un laboratorio para medir la calidad

• Empresa reconocida localmente • Facilidad de distribución en la republica.

• (productos de buena calidad

• Tener presencia en las zonas que no existen estos productos. (consumo en zonas se limita a leche bronca)

• Aprovechar los estilos más saludables de vida del consumidor.

• Incursionar con envases que perduren el producto.

Debilidades Amenazas

• Falta de técnicos especialistas para el sistema de transformación

• Falta de logística eficiente para la repartición del producto

• Falta de mantenimiento a maquinas y equipo de reparto periódicamente.

• Mala organización y comunicación del personal.

• Áreas sucias y desordenadas

• Proceso de elaboración del producto no esta bien establecido

• No cuenta con un sistema de costos

• No cuenta con un organigrama actualizado que agrupe

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